えりの食の世界

京都ば～ば & 神戸おじぃちゃん & おばぁちゃん

May.21,2019(Tue)

　土曜日は京都・伏見からお義母様が大阪に遊びに来てくれたり、日曜日は私たちが神戸の私の実家へ一泊で遊びに行かせてもらったり、息子くんにとったら大好きな京都ば～ば、神戸の神戸おじぃちゃん & おばぁちゃんに連日会えて遊んでもらった楽しい週末でした。↑神戸の実家に行くと、父の畑に連れて行ってもらうのが楽しみ～♪
今回もお泊り2日目の早朝に森林浴を兼ねて連れて行ってもらいましたよ♪

↑旦那様は収穫を。 息子くんは水やりなどお手伝い(?)や、テントウ虫や蝶々を追い回していました。 私は帰る直前になって少しだけ『よもぎ摘み』をしてみた☆

帰宅後スグにヨモギは下処理をしてお餅2個分のヨモギ餅を作って、実家と半分こしましたよ。

ではでは、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 5月18日(土) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　京都・伏見からお義母様が遊びに来てくれました☆
午前中は息子くんのお気に入り屋内施設『子ども・子育てプラザ』で遊ぶ様子を見てもらいましたよ。(参観日みたい～笑) ↑昼食：『鱧の湯引き＆新わかめときゅうり /w 自家製からし酢味噌添え』『黒豆煮』『絹さやの卵とじ』『牛蒡サラダ』『鱧のお澄まし』『雑穀米(10穀)』 ↑本当は、今年2月の1年経過した時に『お醤油搾り』をするハズが…未だそのまま毎週撹拌を続けている状態の『My 手作り醤油』。
お義母様がこの『諸味』が好きなのを聞いていたので、本当はお昼ごはんにきゅうりに添えて出すつもりが…すっかり忘れて…食後に少しだけお皿に取ってお味見～♪(同じ環境で育てたお醤油ですが、それぞれ味が違って個性が出てる～菌の数の違いで味も変わるんだよね～!!) ↑お茶タイム：お義母様が、お茶菓子用に『COCARDE(コカルド)』さんのケーキを買ってきてくれました♪ ↑夕食：『鶏肉団子とたっぷり野菜の酢豚風(厚揚げ入り)』『牛蒡サラダ』『冷や奴』『きゅうり、トマト、セロリの金山寺味噌添え』『お味噌汁』

★★★ 5月19日(日) 実家神戸にて１泊お泊り・夕食献立 ↓↓↓★★★
　今月も神戸の実家に1泊でお邪魔してきました♪ 今回は電車でお出掛け。 ↑夕食：『ハンバーグ(おろし醤油)』『スモークサーモン』『高野豆腐含め煮』『もずく酢』『お味噌汁』

父の畑の新玉ネギや採りたて Dill(ディル)、パセリがなんともいえない美味しさで贅沢だわ～♪

★★★ 5月20日(月) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様はお仕事お休み日。 ↑朝食後、父の畑に連れて行ってもらいました♪
今年は『絹さや』や『グリーンピース』が大不作。。。昨年の今頃に遊びに来た時は、スゴイ量の『絹さや』を収穫したのに、今年は実を探し、出来ている実も良くない…。 こんな年もあるよね～。 旦那様は収穫を。 息子くんは水やりなどお手伝い(?)していました。 私は帰る直前になって少しだけ『よもぎ摘み』をしてみた☆

帰宅後スグにヨモギは下処理をしてお餅2個分のヨモギ餅を作って、実家と半分こ。 ↑『絹さや』『Dill(ディル)』『よもぎ餅』

お昼ごはんを頂いたら、急いで大阪へ帰ることにしました。(電車だし学生さん達の帰宅時間などの混雑も避けたかったし、夕食の準備もしないといけなかったのでね～。) ↑夕食：『ホウレン草と玉ねぎのガーリックベーコン炒め』『鯛竹輪ときゅうりの金山寺味噌添え』『黒豆煮』『絹さやの卵とじ』『お味噌汁』

この日も『ホウレン草』を切るところから息子くんが「お料理したいよ～」ってイスを持って来て…、フライパンに具材を入れたり、炒めたり全てやってくれました…。

★★★ 5月21日(火) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今週の『にじ屋』さんのお野菜たち～♪ ↑夕食：『焼きカラスカレイ』『きゅうりの金山寺味噌添え』『黒豆煮』『厚揚げと小松菜の煮びたし』『お味噌汁』、十紀和さんの『水羊羹 &(くず餅×2)』

今夜はこの辺で。。。

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『母の日』『お手伝い』『意地』など☆

May.17,2019(Fri)

　息子くんの意思の強さというのか、律儀と言うのか…引っ込みがつかない意地っ張りというのか、なんていうのかわからないけれど…「2歳2か月の子供が？？？」って思うことをここ最近する中で、一昨日は本当に困った & 感心させられたことがあって…。

毎朝の日課のようになっている息子くんとの商店街へのお買い物 & お散歩 & 京阪電車の観覧へ向かっている道中に、一時保育施設があり、そこは有料での親子遊び施設にもなっていて、過去に一度だけ息子くんと一緒に遊びに入ったことがありました。
施設は小さなスペースだけど、子どもが楽しめる玩具や遊具が沢山あり、息子くんはそれら玩具の中でも『機関車トーマス』に乗って線路の上を走らせることができる乗り物が大のお気に入りになったらしく、それ以降、施設の前を通る時に「中入って遊びたい！トーマス乗～せ～て！」っていう事はあったけれど、私が「入らないよ。」って言えば、直ぐに諦めてくれていたのに…。

一昨日は「中に入って遊びたい！トーマス乗～せ～て！」を断り、施設を通過したとたん、「か～しゃん、あっちにバック～!! トーマス!! トーマス!!」って怒りだし(泣くのではなく、大声で訴え始めた)、施設から離れるほどに息子くんの半狂乱の大声での訴えが激しくなり、、、バギーから降りて、私とバギーを施設の方へと引っ張って連れていこうとし…そんなやり取りを商店街を移動しながら40分近く続けていると、周囲の方々から色々なご意見を頂いたり、心配されたり……、いい加減、私も疲れてきて、息子くんに「わかったよ。 それじゃぁ、次の 3つのお約束が守れるのならトーマスに連れて行ってあげるよ!!」って言ったとたんに、息子くんの叫び声はピタッと止まり、私の言葉を待つ態勢に。
私：「一つ目。 お母さんは今日はお買い物しないと困るから、あなたが遊んでいる間にお買い物を済ませるから、独りで施設で遊びなさい。」
息：「わかった、独り遊ぶ。」
私：「二つ目。 施設はお金がいって、30分600円。 時間を超えたらお金かかるから、時間が来たらスグにサヨナラをして家に帰りなさい。」
息：「わかった。 家に帰る。」
私：「三つ目。600円のお支払い分は、今日と明日の皆のオヤツ代から出すから、オヤツないよ!!」
息：「わかった。 オヤツ、要らない…。 あんこ(←おはぎや柏餅のこと)、団子、もも(←桜餅のこと)要らない。」

って、この会話だけで「ホンマかいな？？」ってなりつつも、息子くんに「それじゃぁ、連れて行ってあげる。」って言ったら、息子くん、速攻、自らバギーに乗り、ベルトを締め、「出～発!!」って言い、施設に着いたとたんバギーから降りて、施設の入り口を自分で開けながら「先生、おはようございます！」って言いつつ靴と帽子を脱ぎ、私の方を向いて「かぁ～しゃん、ばいば～い!!」って…玩具に向かって走って行った……。

お買い物を済ませ、終了時間まで残り5分だったけど息子くんに「帰ろう！」って言ったら、完全に知らんぷりで遊び続け、所詮、2歳2か月の子供。 たった30分で大好きな玩具に囲まれた環境に満足するはずもないし、時間を守れるハズないかぁ～って思っていたら。。。30分になったことを告げたら、自ら靴を履きに来て、先生に退室前のおやつを手渡されたら「おやつ、いらない」て言うし、私、ちょっと驚き過ぎて鳥肌立ちました。。。2歳2か月だから意思決定能力とか無いなんて侮ったらいけないね。。。それと、オヤツを拒否るなんて、約束の守り方がスゴイ律儀というのか、意地というのか…。驚

ではでは、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 5月12日(日) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今月の『近江の農家さんのお野菜販売会』へ行ってきました。(次回は5月26日) 午前中は旦那様が息子くんを連れて『バス→京阪電車→徒歩』のコースでお出かけしてくれて、私はお買い物などを済ませました。
昼食時間にやっと帰宅した息子くんの手には『カーネーション』があり「か～しゃ～ん、ただいま～。 はい、ど～ぞ☆」って私に手渡してくれたその姿がめちゃくちゃ可愛くって、”花より団子” 派の渡しですが、あの笑顔でお花を握って、一生懸命に階段を登って来て、お花を手渡さることが、こんなに嬉しいんだ～って初めて知りました☆ なんだか感動～♡

↑お茶タイム：十紀和さんに和菓子を買いに行ったら『くず餅』が今年も出てきていました♪ ↑夕食：『海鮮ちらし寿司(ご飯はイカリスーパーの ”ちらし寿司のもと” を使用、トッピングは ”錦糸卵、きゅうり、鯛、はまち、サーモン、マグロ、明石タコ、自家製イクラの醤油漬け”)』『煮豆』『冷や奴(ポン酢醤油)』『茄子とえのきと豚の味噌煮』『鯛の赤出汁』『自家製梅酒』

★★★ 5月13日(月) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　御近所の仲良しママ友・Mさん & Hちゃん の引っ越し日。
「引越し日に、御主人が出張で不在。 助っ人に京都から妹さんが来てくれるけど、小学生の子供が居るから、夕方遅くまでの手伝いは出来ない…。」って、Mさんの引っ越しが決まって少し経った頃に聞いており、私に何かお手伝いできることはないかと考え、引っ越し日の昼食(お弁当)と夕食(おかずのみ)をお餞別として用意させてもらうことにしました。

息子くんより3日早く生まれただけの、このイヤイヤ期真っ最中の小さな子を連れての引っ越しって、かなりハード。 しかも、引っ越し日にご飯作らないといけないとかって考えただけで…私ならパニックになる…。 外食やお弁当買えばいいのかもだけど、小さな子供と一緒だとなかなかそれも難しかったりするし…。

実際に、私自身も息子くんの出産後の里帰りから大阪に戻ってきたときに、冷蔵庫空っぽだし、息子くん居るから困ると思っていたら、実家の母がお弁当を作って持たせてくれて、すっごく助かった経験もあり、私に思いつくお手伝いはこれくらいしかできず。。。朝からこのお弁当を作って、時間までに手渡せるように、旦那様がお仕事を半休取ってくれて、息子くんの相手をしてくれたおかげで、10時30分までに余裕をもって作り終え、届けることができました☆ ↑お昼のお弁当(Mさん、妹さん、Hちゃん用)：『鯖の塩焼き』『出汁巻き卵』『ひじき煮』『南瓜煮(新わかめ添え)』『ブロッコリー & トマト』『10穀雑穀米・ 自家製ゆかりふりかけ』『宇和ゴールド』

Hちゃん用のご飯は、おにぎり3個にしラップで個包装。 こうしておけば、オヤツに先にも食べられるし、残しても後ででも食べられるので。

↑夕食用のおかず：『紅鮭とキャベツのクリーム味噌煮(キャベツ、玉ねぎ、玉ねぎ葉、セロリ、セロリ葉、人参)』『ひじき煮』『ブロッコリー & トマト』『2色そぼろ(牛 & 玉子)』

↑Mさんの御主人はお魚嫌いなので、出張から新居に戻ってこられた夕食用に『そぼろ』を用意させてもらいました。 Mさんがご飯と何か汁物だけ用意さえしたら、そぼろは温かいご飯に乗せたら温めなくても十分に温もるし、残ったら翌日のMさん & Hちゃんのお昼ごはんにすればいいしね☆ ↑お弁当を届けに行ったら、Mさんのご実家(香川県)からお姉さんも助っ人に急遽こられており、私にまでお土産を頂いてしまいました☆

お姉さんが来られるって知らせてくれたら、追加でお弁当1個分なら用意できたのに～

同じ大阪市内での引っ越しとはいえ、お散歩やお買い物途中とかにバッタリと出会うことがなくなると思うと寂しいなぁ～。 ↑お茶タイム：お弁当を届けた後に御菓子司・十紀和さんで御菓子を買い、昼食後に頂きました。 ↑夕食：『紅鮭とキャベツのクリーム味噌煮(キャベツ、玉ねぎ、玉ねぎ葉、セロリ、セロリ葉、人参)』『ひじき煮』『明石タコと分葱とワカメの辛子酢味噌和え』『お味噌汁』『すいか』

★★★ 5月14日(火) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今週の『にじ屋』さんのお野菜たち～♪ ↑夕食：『2色そぼろ(牛 & 玉子)/w 自家製紅生姜』『ひじき煮』『冷や奴』『きゅうりの金山寺味噌添え』『南瓜煮(新わかめ添え)』『お味噌汁』

この日の『たまごそぼろ』は、お鍋に卵と調味料を入れた後の加熱は、私がお鍋と息子くんを支え、息子くんが最初から最後まで混ぜてくれました。「おりょうりしたい～！」って言いながらイスを運んできて、椅子に立つから…困るような…楽しいような…。

★★★ 5月15日(水) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑サンフランシスコ在住時の同居人でロシア人の大親友から『春のギフト』として、私のお気に入りでお決まりの『ハチミツ』『マヌカ』が届きました♪ そこに親友が加えてくれた『ブルーボトル珈琲(真空パックジャー)』『オーガニック・コロンビアコーヒー』『ピンクソルト』、昔から愛用中の『オーガニック カイエンペッパー』、私が唯一はっきりと「好きではない食べ物(別に嫌いではないけれど、好きでもない)」って応えられる食べ物の『ガム』を贈ってくれた～笑
一切ケミカルなものを使用せず、完全ナチュラルなミントのガムって言うから、それはそれで興味持って噛んでみようと思います♪

赤ちゃんの頃から、荷物が届くと真っ先に箱を開けて検品してくれる息子くん。 ピンクソルトに興味深々でしたよ。

日本の私からの贈り物は、やはりお決まりの緑茶(新茶)を半年分。 半年に一度の物々交換はワクワクします♪ ↑夕食：『鯖の竜田揚げ』『冷や奴(ポン酢醤油)』『茄子とえのきと豚の味噌煮』『お味噌汁』、十紀和さんの『水羊羹』、旦那様のお土産・寳来堂さんの『プリン』

キャベツの千切りは息子くんが包丁を握って切ってくれました。(私も後ろから息子くんの手を握っていいますが…)どれだけ時間と神経を使う作業になることか……笑

★★★ 5月16日(木) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　13日(月)に大阪市内で引っ越しをされた ママ友・Mさん & Hちゃんと夕方まで遊べました☆
正確には、Mさんが旧居の大型家財の残処理に朝から来られ、その間の午前中、Hちゃんを私がお預かりして息子くんと一緒に遊ばせておく約束をしていました。 ↑この二人、赤ちゃんの頃から一緒に遊んでいたから、他のお友達とは全く異なる仲の良さで、見ていて面白い関係なのよね～笑(ちょっと長年連れ添った夫婦みたいなところがあって、笑えるんだわ。) ↑お昼前に残処理が終わったMさんと合流し、わが家で一緒にお弁当を食べ、午前中かなり激しく遊び倒した Hちゃんと息子くんが初めて一緒にお昼寝も出来て、おかげで私とMさんは、その間ゆっくりとお茶タイムができました♪

こうやって、お昼寝も一緒に出来るようになったら、今後も朝から昼食挟んで一緒に遊べるね～☆ よかった♪ ↑最近の息子くん、毎日、私がキッチンに立って夕食の準備や片付けをしていると「おりょうりする～チョッキンチョッキン(←包丁で切るって意味)、ジュージュー(←炒め物などフライパンやお鍋を使ってお料理って意味)したいよ。 お椅子、立っちんする～。」「あわあわ(洗剤で食器洗う)、ジャー(すすぐ)、キレイキレイしたいよ～」ってイスを持って来て、色々とお手伝いというか…邪魔というのか…したがります。

この日は『鶏の甘辛炒め』の加熱調理は、私はフライパンを持つ息子くんの手を上から握り、反対の手でイスに立っている息子くんを支えていたので、息子くんが全て菜箸で混ぜて炒め続けたり、ご飯やお味噌汁をよそったり、、、少しでも手伝おうとすると「自分、自分(←自分だけでしたいって意味)」なかなか大変です～笑 ↑夕食：『鶏もも肉と青ネギ(+玉ネギ葉)の甘辛炒め(鶏菜さんのタレ使用)』『ひじき煮』『お味噌汁』

息子くんの寝かしつけで寝落ちてしまい、旦那様の夕食準備に起きず(旦那様も起こそうとしなかったらしい)、冷蔵庫やキッチン作業台の様子から夕食を見当つけて、独りで配膳と夕食を済ませて、備忘録用に写真も撮ってくれていました。。。スミマセン。

『冷や奴』の上にあるトマトはキュウリをカットして『金山寺味噌添え』を別皿に用意してあげた時に添える予定だったトマト～笑 冷や奴に刻みネギも削り節もなく、生姜だけが乗ってる ～。

本当は、十紀和さんの『柏餅(よもぎ)とくず餅』があったのですが、気が付かなかったようで、翌朝の朝食後に食べましたよ。

★★★ 5月17日(金) 旦那様が夕食不要の為、献立お休み ↓↓↓★★★
　阪神タイガースファンの旦那様、年に2回(初夏と晩秋)東京からの御友人たちが甲子園での 3連戦の遠征にくるので、それに必ず3連戦とも参加していたのに、どうも昨年あたりからちょうどその3日間に大きな仕事が入って参加できなかったり、会社からのイベントで夢の観覧席「ロイヤルスイートルーム」での観戦日と重なったり、、、なかなかお仲間たちと3連戦を楽しめなくなっています。

今夜からの3連戦がどうやら皆さんが東京から来られているらしいのですが、やはり今年も仕事が休めなかったり、明日は京都のお義母様と約束があったり、明後日は私たちの引越し絡みの用事があったりで、やはり野球観戦はできないという気の毒なスケジュール。 今夜はお仕事後に会食にだけ参加するそうです。

ロイヤルスイートルームでの観戦日は、初めに会社側のお誘いを受けてしばし夢の席での観戦とお食事をし、その後にお仲間の方へ参加しに行ったとか。。。そ～いうとこは律儀だわ。

3連戦とも行けないここ数回ですが、必ずお仲間達のお顔だけは見に、一瞬だけ観覧席に行ったり、夜の会食だけ参加したりはしているから偉いと思う。

ではでは、明日は京都・伏見からお義母様が遊びに来てくれるので、今夜はこの辺で。。。

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『食事備忘録』など☆

May.11,2019(Sat)

↑今週は、私のお誕生日がありましたが、特別何もせず、息子くんとのハードな日課をこなしていましたが、今日、旦那様が「食べてみたいって言ってたケーキ屋さんに、仕事帰りに寄ってケーキ買ってくるよ。」って言ってくれて、旦那様と一緒におウチで食べた『アシッドラシーヌ』さんのケーキ♪

フムフム。 フツーに美味しいけど～～～『大阪で一番人気で美味しい』って言われているらしい洋菓子店のケーキですが、わが家では、この手のフランス菓子は、奈良の宇陀市に移転してしまい、今では実店舗に食べに行くか(行きたいけど未だです…)、ネット販売か、大阪千林への出張販売日(最近は京都も)に行くしか食べることができない、美味しすぎて大好きな『菓子工房 Savoureux(さぶる～)』さんの洋菓子たちが評価基準になっており。。。

『アシッドラシーヌ』さんのケーキたちは「それを越すケーキではなかった…。」という旦那様と私の同じ意見での結果でした。。。

でもね、G.W.中もでしたが、私が「食べてみた～い!!」って言うものに付き合ってくれたり、今日みたいにお仕事帰りにお店に並んで買って帰ってくれたことが、嬉しいプレゼントになりました☆(感謝)

ではでは、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 5月7日(火) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今週の『にじ屋』さんのお野菜たち～♪ ↑夕食：『肉じゃが(豚肉Ver.)』『煮豆』『厚揚げと山芋のグリル焼きサラダ』『お味噌汁』『菜飯(干しエビVer.)』

★★★ 5月8日(水) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　午前中、6月の引っ越しへ向けての書類の一部を取りに区役所へ寄ってから、いつもの息子くんとの日課とお買い物へ行く予定でしたが、区役所前は息子くんが大好きで『ちっちゃいバス』って息子くんが呼んでいる『あったかバス』という旭区在住で母子手帳を提示すれば無料で利用(一般大人は100円)させてもらえる巡回バスが1時間に1本あり、区役所に入る前から「の～せ～て♪」って言われていたけれど…

用事が終った時には、ちょうど5分前にバスが行ってしまった後で……息子くんに大泣きされてしまいました。。。
1時間も待つこともできないし、道端でもめながら……お買い物も行けないまま、息子くんの日課の京阪電車を眺めに行くこともないまま…「午後にお昼寝から起きたら、バスに乗りに行こうね。」で最終的に和解でき、日課最終行程の『旭区・子ども子育てプラザ』という子供たちを遊ばせてくれる施設に行って遊ばせ、そこでは朝から「りょ～ちゃん(←息子くんのこと)と一緒に遊びたい!」って言ってくれていた 仲良し御近所ママ友Mさんのお子ちゃま・Hちゃんと会え、息子くんも楽しめたので、ホッとしました。 ↑お昼ごはんに帰宅し、食後のお昼寝にお布団に潜り込んだ息子くん「ねんね、おっきん（←起きる）したら、オヤツ、パイナップル食べて、ちっちゃいバス、のろ～ね。 の～せ～て!!」って言いながら眠りに落ちたので「コレは絶対に乗せてあげないとマズイ!!」ってなりつつ、息子くん…いつになく長いお昼寝で…起こしても起きず…最終バスしか乗れない時間にようやく起きてくれて、どうにか最終バスに乗ることができました♪

朝も一緒に遊んだ Hちゃん、午後は「りょ～ちゃん家行く」ってなっちゃったらしく、ママ友Mさんから連絡があり、私と息子くんの午後の予定を話したら「一緒に行きます。」ってなり、最終バス(17時01分)に乗るバス停での合流になりました。 ↑最終バスではなく、せめて1時間早いバスに乗りたいのだけど、お昼寝から覚める時間や出かけるまでの準備でどうしても最終バスになってしまい…このルートはバスを降りてからのお散歩コースが息子くんが寄り道ばかりするコースだから、17時40分の夕食までには帰宅は難しくなる覚悟と18時帰宅を目標にしたのですが。。。

仲良し Hちゃんと息子くんが揃うと、二人それぞれの興味のある寄り道スポットでも立ち止まることになるから～～～18時帰宅も難しくなり。。。

しかも、二人のお気に入りスポット『御菓子司・十紀和』さんでは…苺を頂いたり…長々と遊んだ末に息子くんが閉めようとした扉に背後から Hちゃんの指が入ってきて…Hちゃんの小さな指を挟んでしまい、爪の下で内出血が起こってしまうアクシデントがあり… Hちゃんは当然大泣きだし、お店の女将さん達にもご迷惑とご心配ををかけてしまい……。

この後のお散歩は、Hちゃんは時々指の痛さを思い出しては泣いたりしつつも(実際に痛いハズ)、小さな二人の足で歩くお散歩は家まで続き、18時半近くの帰宅となりました。

M ママさんとも言っていたんだけど、これから先、こんな風によその子を "ケガさせた・させられた" っていうことは、自分のしていることの善し悪しの判別も、危険予測もできない二人だから、こんなことは山ほど起こるだろうし、こうやって痛い思いをしながら学習していくことになるだろうけれど、大きな事故につながらないように親がしっかり見守っていかないといけないことの再認識をし、今回の一件が、お互いの子どもに対する対応と考え方が似ていて、仲良しママさんとの間で起こったことだったから、一方を責めることをせずに、双方の立場で「勉強になったね…」「ごめんね」が言えたから良かったけれど、もし知らないお子さんとの間でのアクシデントだったら、本当に気まずく…大変なことになったかもしれない…とも思う一日でした。

自分が閉めた扉で指を詰めた瞬間を目視できていなかった息子くん(Hちゃんの指が背後から扉に入ってきたから)でしたが、やはり自分がしたことでHちゃんが「いたい！いたい！」って大泣きしたことは多少なり理解していたようで、夜、少しいつもと様子が違ったのと、寝る時にお布団の中で「Hちゃん、イテテテ…、え～ん、え～ん…ごめんなさい。。。」って言っていました。

二人とも、痛い思いと辛い思いをしちゃったね…。
アクシデントから守ってあげられなくってゴメンね…。 ↑夕食：『サゴシの奈良漬焼き』『煮豆』『ホウレン草の胡麻和え』『おから(肉じゃがの残り汁でのリメイク』『きゅうりの金山寺味噌添え』『お味噌汁』、十紀和さんの『水羊羹、(柏餅のヨモギ & 白←私と息子くんが先に食べた)』

★★★ 5月9日(木) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様が午前中の半休を取ってくれたので、運転免許証の更新をしてきました。 ↑午後はいつも通り、息子くんとお昼を食べ、お昼寝をさせている間に家事を済ませ、お昼寝から起きた息子くんとおやつを食べながらどう過ごすか話し合い、前日と同じく「ちっちゃいバス～!!」ってなり、外に出たら、夕食のお買い物に向かう Mさん & Hちゃんとバッタリ!!

前日のアクシデントがあっても、やっぱり大の仲良しのままの小さな二人は～～昨日と同じコースを行くことになり～笑

二人とも元気全開で、あちらこちらで止まっては遊び…帰宅したら辺りは薄暗い19時前!!

Mさん、ゆっくり歩いても往復20分で済むお買い物が。。。2時間コース!!

それでも子供たちはバイバイしたがらず「お家においでょ!!」って誘う息子くんと「りょ～ちゃん家に行く!!」って言うHちゃん。笑

あと1時間早く帰宅出来ていたら、寄ってもらって一緒に夕食すれば良いだけだけど、この時間になると、、、このチビッ子二人が大騒ぎする夕食会は…子供たちの就寝時間のつじつま合わせが出来なくなるので、心を鬼にして「ダメ!!」と言って、バイバイさせました。

週明け月曜には引っ越ししちゃう Mさん ＆ Hちゃんだから、私だって名残惜しく、一緒に遊びたいよ!!　　　 ↑夕食：『焼肉』『サラダ』『煮豆』『お味噌汁』

★★★ 5月10日(金) 旦那様が夕食不要の為、献立お休み ↓↓↓★★★
　旦那様が従兄弟さんとの会食で夕食不要となり、私と息子くんは冷蔵庫のお掃除『カレー』夕食でした～笑

★★★ 5月11日(土) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　夕方まで旦那様はお仕事。 私と息子くんは、平常のスケジュールを過ごしました。 ↑ほぼ毎日、往復2回は前を通り、必ず1回は息子くんに「パンパン行こうよ～」って入店せずには通過させてもらえない御近所のパン屋『グロワール』さん。

今日は、メディアに沢山出演されている『パンヲカタル』の浅香正和さんこと『パン王子』が一日店長☆

息子くんが毎日ナデナデしているお店の前のパンおじさんも今週はピカピカになったし、今日はパン王子とグロワールさんの奥様と一緒に引っ越し前に記念撮影してみました～☆ ↑パン王子ととのコラボパン『笑顔サクッ! メロンパン』が新商品で出ていたので、メロンパン好きな旦那様に買ってみましたよ。

↓16時ごろに帰宅ができた旦那様、私へのお誕生日プレゼントとして、私が食べてみたいといっておいた大阪で気になる洋菓子店のケーキを買ってきてくれましたので、夕食後の息子くんが眠ってから一緒に頂くことに♪(大人味のケーキばかりだったので、息子くんに見せられない～焦) ↑夕食：『鯵の塩焼き /w ホウレン草の胡麻和え』『煮豆』『冷や奴』『お味噌汁』『スイカ(写真なし)』、アシッドラシーヌさんの『ケーキ4種』 ↑フムフム。 フツーに美味しいけど～～～、美味しすぎる『菓子工房 Savoureux(さぶる～)』さんの洋菓子たちが食べたくなっちゃったわぁ～。

この日は千林での出張販売会だったけれど、最近は息子くんのお昼寝時間と重なって買いに行けてない…涙

お仕事帰りにお店に並んで買って帰ってくれたことが、嬉しいプレゼントになりました☆ ありがとうね☆

ではでは、今夜はこの辺で。。。

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GW後半・電車三昧の毎日だゎ～☆

May.6,2019(Sun/Hol)

↑毎日、毎日、飽きもせず息子くんが読み(?)続けているお気に入りの電車の本『おおさかの電車大百科』
お出掛けした日は、いつもに増して「コレ、乗った!!」「コレ、見た!!」「こ～れ～ば～（これは）、阪神電車!!(他にも、阪急電車、京阪電車・みどり、青白、赤黄の上・下、近鉄電車、地下鉄、JR、南海電車、ピート(ラピート)、山陽電車、機関車、新幹線…パンタグラフ・シングルアーム、信号、踏切～、架線中‼)」って激しく反芻タイムが始まります。。。

おかげで、私も旦那様も少しずつ電車に詳しくなりつつあります。笑

そんな息子くんの「見た!!」「乗った!!」に加え、「コレ、みたいよ～。」「コレ、の～せ～て♪」に応えて、この本で紹介されている電車を少しでも見せて(可能なら乗せて)あげたくなり、GW後半は気が付けば息子くんとの電車三昧になっていました～。笑

でも♡ それだけではなく ↑ひ～ば～に会いに行ったり↑伏見の旦那様の実家に遊びに行ったり(道中に…私、また大～失敗～。笑) ↑息子くんのお気に入りの電車の本の中で、まだ乗ったことも見たこともなくピンと来ない様子の『大阪市営地下鉄・千日前線』『阪堺電気軌道(路面電車・チンチン電車)』『南海電車・ラピート』を必ず見せたり、乗せたりするコースでのお出掛けや ↑ず～っと気になって、大阪を離れる前に絶対に行きたかった ジェラテリア『Circo Doro "チルコドーロ"』さんや ↑美味しいコーヒーと焼き菓子の小さなカフェ『Tawanico "タワニコ"』さんに行ったりもできましたょ♪

ではでは、本日は『令和』最初の『食事備忘録』を、お出掛け記録も混ぜながら綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 5月1日(水・特祝) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様は終日お仕事。 前日までの G.W. 4日間は旦那様がお休みで、息子くんにしたら常に遊んでもらえたから、この日は雨だし、ちょっと不服そう…。
いつもの日常のスケジュールで私と一緒に過ごしましたよ。 ↑夕食：『アジのムニエル /w 自家製タルタルソース』『おからとツナサラダ(コーン入り)』『ひじきと小松菜と鶏そぼろ』『冷や奴』『お味噌汁』、十紀和さんの『水羊羹』

★★★ 5月2日(木・特祝) ひ～ば～を訪ねて & 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様はこの日も終日お仕事。 何して過ごそうか考えながら、ふと思いついたのが月に一度は "ひ～ば～" に会いに行きたいのに、今年は 2月半ばに会いに行ったきりだったことを思い出し、息子くんとのお出掛け先を「ひ～ば～に会って折り返してくる。」って設定し、行きは "地下鉄 → 阪急電車" 。 帰りは "阪急電車 → バス" という息子くんの希望に沿って出かけてきました。(って、2歳2ヶ月の子供がルートを決めるって…笑) ↑2歳になる前から「ひ～ば～に会いに行く＝阪急電車に乗れる」って覚えている息子くん。
朝の出発時は家から地下鉄までの 約700M の距離を、特急列車になりきって「プルルルル～。プシュ～、ガシャン。発車!! ウィ～ン、ガタン、ゴトン、ガタン、ゴトン…」って加速していき、一目散に効果音付きで走っていきました。

どんな心臓と足だ～って、いつもながら追いかけつつ驚く

ひ～ば～に会えて、私、ホッとしました。 やっぱり月に1度は会いに行きたいな～。 息子くん、ひ～ば～に持って行ったお土産の御菓子を「ひ～ば～、ちょ～だい♪」って言いながら、一緒にお茶タイムしてたょ♪

帰りは、阪急電車の運転席の真後ろに座れ(私は車中立ち派)、大喜びで運転手さんの真似をし続けていました。
息子くんの隣に座ったお客さんのオジサンがスゴイ人で、すれ違う電車全ての 1両目の車両番号を教えてくれて「次は11111が来るよ!」「次は～」「もうすぐ～」って、どれもこれも完璧で、本当に驚いた!!
「ここまでくる(わかるようになる)には時間はかかったけれど、車体故障とかで車両が直前に変えられてない限り、わかりますよ。」って言ったケド、コレって『何鉄マニア』って言うんだろ？？

わが家の息子くんは…乗り鉄？ 音鉄？ 車体の足回り鉄?? 笑

どの鉄道の運転手さんも車掌さんも、皆さんとっても優しくって、いつもお仕事中にもかかわらず手を振ってくれたりするのですが、この日の運転手さんは、停車駅での安全確認後の出発直前に必ず息子くんに手を振ってくれるし、終点梅田駅に着いた時には『阪急電気鉄道』のビジネスカードを息子くんに手渡してくれて、息子くんと握手もしてくれて、息子くんは嬉しすぎたのか、その後暫く電車から離れず、ず～っとカードを握りしめて、電車とカードを何度も眺めていました。
その後の市バスに乗って居眠りを始めても、大切そうにカードを握りしめたままでしたよ。笑

　旦那様、18時半までには帰宅できるとのことで、夕食時間を1時間ほど遅らせて、皆で一緒に夕食することにしましたよ。

夕方のお買い物→お散歩で、御近所のママ友Mさん & お子ちゃま・Hちゃんに出会い、帰宅後もHちゃんが家に来ると信じて家に入ってくれない息子くんに応えて、旦那様が帰宅するまでのわずかな時間だったけれど、家に遊びに来てくれました。
帰宅した旦那様を Hちゃんも息子くんと一緒に出迎えてくれて、可愛かった～♪ ↑夕食：『肉じゃが(豚肉Ver.)』『厚揚げのグリル焼き・鰹節、青ネギ、おろし生姜添え』『キュウリと鯛竹輪の金山寺味噌添え』『お味噌汁』、十紀和さんの『柏餅(白、よもぎ)、三色団子(←息子くんが夕方に食べてしまった)』

★★★ 5月3日(金・祝) 伏見のお義母様を訪ねて & 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様の実家・伏見に遊びに行くことにしました♪
前夜に「明日は京都ばーばに会いに、京阪電車に乗って行こうね♪」って言ったら、「みどり、青白、赤黄、の～せ～て♪」って言って楽しみにしていた様子。
当日の午前も、基本的に息子くんの時間だから…息子くんのペースで、息子くんのしたいように…とは思うのですが…。
8時半過ぎに家を出たのに、息子くんの歩きが…あちらこちらの寄り道で…京阪・千林駅に付いたら9時半。。。 ↑ELEGANT SALOON（赤×黄カラー）の2階建て車両の「下階に乗りたい」って言う息子くんの希望を叶えるために、千林から京都方面に向かって、特急の停まる駅で乗り換えようかとも考えたのですが、休日は混むし…確実に希望の電車の希望の席に座らせてあげようと思い『千林→淀屋橋』に向かい、始発となる『淀屋橋』で乗り換えをしようとしたら……

私、またやってしまいました…涙

電車が発車して、希望車両に乗れて喜んでいる息子くんと私の後ろで苦笑いしている旦那様に「ん？なに？？」って聞いてみたら…

旦那様：「この電車『快速特急 "洛楽"』だよ～。 次の京橋で降りないと七条まで35分間のノンストップ～。大笑」

平日だと午前に京都方面行き2本、午後に大阪方面行き2本しか走っていない "京橋駅～七条駅ノンストップ(35分間)" が、休日はもう少し増えるのは前回4月の大失敗で勉強したけれど……それにしても、私、またまた大当たりって…(;´д｀)トホホ。。。

せっかく…確実に希望の車両にのせてあげるために淀屋橋に行ったのに……。
もう戻る気にもならず…せっかく大喜びしていた息子くんを京橋で下車させて(怒ってた)、京橋でせめて青白カラーの特急や赤黄カラーが来てくれたらよかったのに……みどり色の特急で、しかも既にお客さんでいっぱい……。
息子くん、バギーに座るのを拒否し、ずっと私の「抱っこ」…。涙

『丹波橋』で『近鉄電車』に乗り換えがいつものルートだけど、大幅な時間のロスや息子くんを抱っこし続ける私を不憫に思ってくれたのか『京橋→中書島』で下車して『タクシー』で実家までワープすることにしてくれました。

しかも家計ではなく旦那様のポケットマネーで!!
息子くん、タクシーにご満悦で帰りも「タクシーのせて♪」って言ってたケド…コラっ!!

↓旦那様の実家に到着したら、すぐにお昼ごはんにしてもらいました☆ ↑旦那様の実家での昼食：お義母様、沢山のお料理を作って待ってくれていました♪
『鮭のハーブソルト焼き・新玉ネギの酢漬けのせ /w 温野菜』『鮭と茄子ときのこの味噌煮』『大根と竹輪と厚揚げの炊き合せ』『小松菜と薄揚げの煮びたし』『グリーンサラダ』『トマト』『お澄まし』

帰りは『近鉄電車→京阪電車』のルートで戻ってきました。
『近鉄』には『京都市営地下鉄』も乗り入れしているから、駅で電車待ちをしていると、息子くんのお気に入り "電車本" で見たことのある『京都市営地下鉄』が目の前に止まって嬉しそうでしたよ☆

お昼ごはんでお腹一杯になりすぎたのと、17時前帰宅になったこともあって、前夜のうちに夕食用に『紅鮭とたっぷりキャベツのクリーム味噌煮』だけは作っておいたけれど、「夕食を軽くにしよう」となり、2日前の『アジのムニエル』の3枚おろしにした片身1枚を塩焼きにして冷蔵庫に入れてあったので、簡単に夕食用にリメイク↓ ↑夕食：『焼き鯵リメイク・アジごはん(鯵、青ネギ、おろし生姜、白煎り胡麻、自家製ゆかりに軽く出汁醤油を加えた混ぜご飯)、お好みで出汁茶漬け』『冷や奴』『出汁巻き卵』『キュウリと鯛竹輪の金山寺味噌添え & サニーレタスとトマト』

旦那様も息子くんも、焼き鯵の混ぜご飯、気に入ってくれたみたいで、1杯目は温かい混ぜご飯のまま食べ、2杯目はお出汁をかけて出汁茶漬けにして楽しんでいました♪ 本当は、夏の食欲が落ちる時に食べたいご飯なので、青紫蘇やミョウガ、梅干しなどを使うんだけど、今回の薬味での代用でも美味しかった♪

★★★ 5月4日(土・祝) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　いつもの如く、朝食時に「今日は何かする？ どこか行く？」って会話で始まり…。

午前は、主に息子くんの時間だから、息子くんのお気に入り "電車本" で、未だ『見たこと & 乗ったこと』のない電車を見せたり、乗せたりするルートのお出掛けをし、午後は私の「大阪を離れる前に行っておきたいお店」を巡ることに☆ ↑『大阪市営地下鉄・千日前線』『阪堺電気軌道(路面電車・チンチン電車)』『南海電車・ラピート』を必ず見せたり、乗せたりするコースを旦那様が考えてくれたょ☆

★先ずは息子くんのためのコース：『大阪市営地下鉄・谷町線／千林大宮→天王寺』→『阪堺電軌／阿倍野→住吉鳥居前』→ "住吉大社を参拝(旦那様の唯一のリクエスト)" → 『南海電車／住吉大社の駅ホームで "南海電車の通過電車(ラピートを含む色々な車両)を眺めながらランチタイム" → 難波駅で停車中 & 発着するラピートを思う存分見せる(息子くんの「乗せてよ～」コールは却下)』 ↑初めて見て乗った路面電車は、電車なのかバスなのかに困惑しつつ、さらに路面電車の線路上を後ろから追いかけてくるように一般車両やバスが走って来るし、息子くんったら真剣な顔でのスゴイ集中力での情報収集が始まっていました。笑

下車した『住吉鳥居前』駅では、駅が停留場にも見えるし、ここでも困惑しつつ、お気に入り "電車本" で見ているチンチン電車が次から次と往来する風景をずっと見たがって「チンチン電車、もっとみ～せ～て!!」って、なかなか離れなかった～笑 ↑この日の唯一の旦那様のリクエスト『住吉神社参拝』は、入ってすぐの "太鼓橋” をすごく気に入ってしまった息子くん。↑参拝は本当にあっさりと一瞬で終わらされて、またまた "太鼓橋” に戻されていました。笑

"太鼓橋" から離れさせるために「ラピート見に行くぞ!!」の掛け声に、息子くん「ピート!! ピート行こうよ!!」となって
『南海電車／住吉大社の駅ホームで "南海電車の通過電車(ラピートを含む色々な車両)を眺めながらランチタイム" をしましたが、この駅ホームがのどかで、凄く心地ち良い風も吹いていて、電車を眺めながらのランチタイムは息子くんの最も大好きなピクニックスタイルなので、次から次と色々な南海電車が往来し、15分毎に上り/下りのラピートも目の前を通過し、大喜び♪↑ランチ終了と同時に息子くんの「アレ、南海電車、の～せ～て～!!」コールが始まり、初の『南海電車』で『難波』終点駅に行き、停車中の『ラピート』を思う存分見せてあげることが出来ました♪

★そして、ここから先は、徐々に私のためのコースに移行していく～♪：『大阪市営地下鉄・千日前線～《乗り継ぎ》～谷町線／難波→谷町六丁目』での移動。
初めての『千日前線』はフツーに『地下鉄』で括られてしまいましたが、まぁまぁ楽しそうでした。 ↑ず～っと気になっていたジェラテリア『Circo Doro "チルコドーロ"』さんにやっと来ることができました♪

トミーズ雅さんの "いとこ” さんがやっているってことでも有名ですが、日本国内でもイタリアのジェラート会でもかなりの輝かしい受賞歴を持たれていて、とにかく気になっていた～♪

□Coppa Doro【クリーミークリーミー】&【シチリアのピスタチオ】&【アモーレ・デッラ・ルーナ(ジェラートコンテスト世界4位のビターチョコ】 の3種盛に 【パリパリチョコチップ & ビスコッティ】トッピング
　＊3種どれもこれも美味しすぎ～!! サービスで【季節限定・苺のシャーベット】をスプーンに添えてくれていました☆
□Malena(シチリア産アーモンドのジェラートで、日本ジェラート選手権1位)
　＊ 杏仁豆腐のような独特な風味で美味しかった～♪サービスで【黒オリーブのジェラート(ジェラートマエストロコンテスト2位)】をスプーン添え☆

どれもこれも今まで食べたことのあるジェラートを飛び越えての美味しさでビックリ!! ついつい…いつもの『食いしん坊』の悪い虫が目覚め、お替りオーダーをしちゃって…味見で美味しかった↓
□季節限定・苺のシャーベット☆ サービスの味見は【イタリアのオレンジ・ブラッドオレンジのシャーベット】をスプーンに添えてくれていました☆

美味しすぎて、まだまだ食べられるケド…次の目的があるし…移動開始。

『大阪市営地下鉄・谷町線／谷町六丁目 → 谷町四丁目』での移動。
息子くん、お昼寝タイム開始。 ↑こちらも、大阪に住んでから知って、気になっていたお店。 美味しいコーヒーと焼き菓子の小さなカフェ『Tawanico "タワニコ"』さん☆

タルト生地の美味しさでどんどん有名になっていって（もしもあればシュークリームの美味しさも密かに有名らしい）、コーヒーも美味しいらしく、すっごくワクワクだけど、店内のカフェスペースのテーブルの小ささもあり、最初からテイクアウトするつもりで並びましたょ☆(テイクアウトも並ぶ～。) ↑テイクアウトした焼き菓子たちは↓４つ☆ それと、アイスコーヒー☆ □苺のタルト □文旦とブルーベリーのクリームチーズタルト □チーズケーキ □林檎のタルト □アイスコーヒー

『アイスコーヒー』は帰り道に歩きながらいただきましたが、とても飲みやすく美味しい珈琲でした。
あ、帰り道は『Tawanico "タワニコ"』さんから『天満橋』へ歩き『地下鉄・谷町線』に乗って帰りましたよ☆
もし、息子くんがお昼寝中でなければ…ここは息子くんの大好きな『バスと京阪電車』の乗り換え地点『天満橋』ですから…当然「京阪電車にの～せ～て」ってなっていたでしょうね。笑

息子くんは、帰宅前に目を覚ましたよ。

『Tawanico "タワニコ"』さんのタルトたちは、帰宅後に美味しく頂きました♡ お店の雰囲気通りの優しくホッとさせられるタルトたちでした♪ また食べた～い♪ ↑夕食：『紅鮭とたっぷりキャベツのクリーム味噌煮』『サラダ』『冷や奴』『お味噌汁』

★★★ 5月5日(日・祝) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　連日のお出掛けに息子くんも「疲れているかも？」って思い、のんびりといつものスケジュールで過ごすつもりでしたが…息子くん、朝から全開で元気!!
午前は 9時前から旦那様が『市バス→大阪・JR環状線→京橋・京阪(青白)→淀屋橋・京阪(赤黄の2階建て下)→京橋・京阪(みどり)→千林・ホームで暫く電車観覧』で、息子くんの乗りたがるように付き合うルートに出かけてくれて、千林からは徒歩で帰宅だけど、あちらこちらのいつもの寄り道と最後は神社さんや公園でも走り回って、帰宅は13時前…笑

9割以上は抱っこもせずに歩き(というより、走り）続ける息子くんに驚く旦那様。笑 ↑おやつタイム：千林に住んでから、端午の節句の恒例となっている『粽(ちまき)』の『食べ比べ』は…今年はしませんでした～笑。
前年度までの結果で、『粽』は『寳来堂』さんが一番美味しいという結論と、『柏餅』はやはり『十紀和』さんが大好き♪ ということで、今年は『寳来堂』さんの『粽(白×2本、黒糖×1本)』&『十紀和』さんの『粽(白×1本)、柏餅(白×1個、ヨモギ×2個)』でのお茶タイム～♪

千林に住んで、御近所に美味しい和菓子屋さんが沢山あり、『粽』の美味しさを知った(それまでは、粽の美味しさがわからず、全く魅力を感じなかった…)けれど、やっぱり私は『餡子』の入っている『柏餅』の方が好き～♪

大阪を離れた後、来年の端午の節句には美味しい『粽』に出会えるかなぁ～。 ↑夕食：『ハンバーグ & 温野菜 & ツナ入りスパサラ』『たっぷり野菜のトマトスープ(玉ネギ、人参、大根、赤キャベツ、アスパラ、トマト、ベジブロに、わずか 1㎝角サイズくらいのベーコンを細かく刻んで隠し出汁として追加)』『すいか』

息子くんがハンバーグを食べるようになってからは、わが家のハンバーグは、繋ぎの『パン』の代わりに『冷ご飯』を使ったり、『牛肉９割+豚肉１割』に『おから1割』を加えるようになりました。 また『煮込み』だったり、フライパンの肉汁で『デミソース』を作ることがなくなり…お皿の上で『ケチャップ(＋αウスターソース)』ってことがほとんどになったなぁ～。
スープやお味噌汁、サラダ、おかず全般の『塩や黒胡椒、お味噌』などは息子くん味付けを基準に作っているので、旦那様の分は配膳時に加算調味して整えています。(私は息子くんと同じ味)

↑息子くんのお食事プレートを、久しぶりに『ゼロ系新幹線』で食卓に出してあげたら(特別感を持たせる意味でイベント時にしか使わないことにしている) ↑「ごはんだよ～おいで～♪」の私の呼び声に「は～い♪」って来た息子くん。
食卓の『ゼロ系新幹線プレート』を見て「わぁ～‼!!! すご～い♡ すご～い♡ ちんかんちぇん(新幹線)だ～!! ハンバーグだぁ」って言ったかと思ったら、走ってどこかに行ったと思ったら、「いっしょ～‼ ちんかんちぇん(新幹線)♡」って、玩具の新幹線を持ってきましたよ～笑

ごはんの上に『鯉のぼり』の旗ピックでも立ててあげるつもりだったり、『茄子のグラタン』を添えるつもりだったを…完全に忘れてしまったけれど、十分に喜んでもらえたみたいで良かった☆

茄子グラタンの下準備が冷蔵庫にあるのを食事中に思い出した…

★★★ 5月6日(月・振休) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　今日は、さすがに旦那様もお疲れの様子で(昨日の午前に懲りたっぽい…笑)、「いつもの日課に一緒に付き合うよ。」となり、ゆる～く、でも、なかなか思い通りに動けない午前のスケジュールに「こりゃ、大変だわ…」って何度も言いながら同行してくれました。 ↑夕食：『鯖の塩焼き』『ツナ入りスパサラ』『煮豆』『お味噌汁』『スイカ』

この日は、十紀和さんの『わらび餅』& 寳来堂さんの『粽(白2本)』をおやつタイムに頂きましたょ♪ どちらもやっぱり美味しかった～♪

ではでは、明日からまた平常の日々が始まりますね。。。
今夜はこの辺で。。。

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『行く時代 & 来る時代』の GW ですね☆

Apr.30,2019(Tue/Hol)

　今年の長い 10連休のGW が始まっていますが、わが家はコレと言ってどこかへ行く予定もなく、6月の引越しに向けて引越し業者さんに見積もりに来てもらったり、他にも日頃できない雑用をしたり、のんびりと過ごす予定です～笑

旦那様も4日連休→2日出勤→4日連休ってなるそうです。

『平成』に幕が下り、日付が変わる5月1日から新元号の『令和』が始まるのですが、「やっておこうかな？」って思いつつ出来なかったことが 1つあって…
それは、『運転免許証のレア表記更新』～笑

私、高校卒業直前に取得した車の運転免許証が、ず～っと『優良』のゴールド保持者♪ そして、今年は、5月に向かえる私の誕生日を挟む前後1か月間の免許更新の "お知らせ” が 4月に届いており、新元号が発表された後からの 4月中に免許更新をしておけば、有効期限の表記が2019年3月以降から西暦表記が加わっていて、かつ、もう存在することのない『平成』表記っていう、短い期間の免許更新者にだけあり得る『2024年(平成36年)5月』って感じの、ちょっとレアで記念になる運転免許証が貰えていたんですよねぇ～。 笑

ではでは、本日は『平成』最後の『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 4月26日(金) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『豆ごはん』『鯖の塩焼き』『高野豆腐の含め煮の玉子とじリメイク』『若竹煮』『明石タコと青ネギとワカメの辛子酢味噌和え』『お味噌汁』、十紀和さんの『水羊羹』

↑またまた息子くんの添い寝で一緒に寝落ちてしまい、旦那様が帰宅後に何度となく起こしてくれたそうですが、その記憶すらなく……起きれないまま朝まで眠ってしまい、旦那様は独りで夕食を配膳し、備忘録用に写真も撮ってくれたのです…。　徹夜明けだったり、息子くんとの午前日課をこなした後にスイミングに行ったりで疲れすぎていたのかも～笑

★★★ 4月27日(土) お仕事 → 夕食献立 ↓↓↓ ★★★
　私、今月は2回目のお仕事に行けました♪(毎月、2回は行きたいなぁ…)
出勤までに旦那様と息子くんのお昼ごはんと夕食の準備をし、ドタバタと出かけ、18時頃に帰宅したら荷物を降ろし、スグに夕食が食べられるように…ってなると、カレーや丼物ってなちゃいますね～。 ↑夕食：『他人丼』『若竹煮』『明石タコときゅうりとわかめの酢の物』『お味噌汁』、旦那様のリクエストで十紀和さんの『豆大福、蓬大福、桜餅、オマケで頂いた吉備団子』

息子くん、「ただいま～♪」って帰宅した私の手元の御菓子司・十紀和さんの包み紙を見て「これは～、あんこ!! あ～ん!! ちょ～だい!!」って…包装紙をちゃんと覚えている…笑!

★★★ 4月28日(日) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑昼食後、旦那様が 『garo』さんへおやつを買いに行ってくれました。 旦那様は『季節のチーズタルト』、私は『クロワッサン＠クリーム』をお願いしました。

↑お昼寝から目覚めた息子くん、旦那様が夕食前までお外へ遊びに行ってくれて、バスに乗ったり、お散歩を楽しんだり、御菓子司・十紀和さんでいつものように沢山遊んでもらったり「あんこ、食べたい!」ってなったりで、御菓子を購入し、夕食後のお茶菓子用のお土産～笑
そして、女将さんからは「今、出来立てアツアツの "ふくよか(栗饅頭)" だけど、湯気が落ちたのと、皮が割れちゃって売れないから持って帰って～。」って頂いた～。って♪

嬉しそうに御菓子を両手に持って「ただいま～♪」って帰宅してくれた息子くん、帰宅するや否や「これは～、あんこ!! ちょ～だい!!」って…「夕食が先です!!」って言いつつも、まだ温かい出来立て栗饅頭って食べたことがないから、1個を3人で分けて食べました～笑 ↑夕食：『イワシフライとアスパラフライ』『若竹煮』『明石タコときゅうりとわかめの酢の物』『お味噌汁』、十紀和さんの『柏餅(ヨモギ)×2、3色団子』

★★★ 4月29日(月/祝) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　午前は6月の引越しの見積もりをしてもらいに、以前お世話になった業者さんに来てもらったり、夕食のお買い物に出かけたりしただけ。 引越し用の段ボールとか置いて行ってもらうと、何となく「いよいよかぁ～」って思えてきました。 ↑夕食：『鶏もも肉と蓮根と青ネギの甘辛炒め』『高野豆腐の含め煮の玉子とじリメイク』『キュウリと鯛竹輪の金山寺味噌添え』『お味噌汁』

★★★ 4月30日(火/特祝) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様は朝食後、所用で三田まで単独で行き、私の実家に寄ってお昼を御馳走になり、おやつタイム頃の帰宅～。 ↑今週の『にじ屋』さんのお野菜たち～♪ ↑旦那様が大阪駅で『御座候(赤 & 白あん)』をお土産に買ってきてくれました♪ ↑夕食：『鰻丼』『キュウリと鯛竹輪の金山寺味噌添え』『ツナときゅうりとコーンのおからサラダ』『冷や奴』『お味噌汁』

今朝は、スーパーマルシェ(元公設市場)を覗いたら、愛知県産の国産ウナギが超特売で、その特売がさらにタイムサービス100尾限定の 1000円に出くわしたので、即買いしてしまった～♪ 千林に来て『街の小さなお魚屋・江山』さん以外の鰻を初めて食べたような気がするケド、なかなか美味しかったデス。

ではでは、明日から5月。 そして新元号の『令和』の始まりですね。
今夜はこの辺で。。。。

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京都鉄道博物館 & 星のブランコ & お誕生日♪

Apr.25,2019(Thu)

　久しぶりに私も旦那様も何も予定がなく、お天気も良かった先週末の土日は、息子くんを連れて出掛けてきました。
たいていいつも「出かけよっか！」って当日の朝に言い始め、バタバタと出かける用意をするのですが、今回のお出掛けも、土曜は電車に乗って『京都鉄道博物館』、日曜は車で大阪府交野市の『ほしだ園地内の "星のブランコ" 』に行くことになり、2日間とも大急ぎでお弁当を作って朝の9時には出発～‼ 両日とも色んな意味で記憶に残る楽しいお出掛けでしたょ。

↓土曜日の『京都鉄道博物館』は、間もなく2歳2か月になるくらいの子が楽しめるか謎でしたが。。。 ↑わが家の息子くんには "夢の国" に来たかのような大ヒットの喜びぶりでした☆
鉄道に疎い私でも感心する博物館。 20機も機関車が保存されていたり、屋外ではリアルなJRの往来が借景になっていて、新幹線だの特急列車だのが沢山見えるし、鉄道好きな方にはたまらない空間に違いない。 ↑息子くんの為のお出掛けだったので、時間内は "好きなだけ好きなこと" をさせてあげるつもりで息子くんに着いて歩きましたが、鉄道の執着するところが、ちょっと変わっていて面白い。。。(詳細は、後述の食事備忘録で…) ↑夕食までに帰宅する予定で博物館を出ようとしていたのですが、息子くん、過去にないほどの猛烈な「帰らない～‼」って大泣き……大変すぎました。(詳細は、後述の食事備忘録で……) ↑必死に博物館へ「戻れ～!!!」って半狂乱で大粒の涙を流しながら大声で泣き叫ぶ息子くんの様子に、周囲の方々の視線を集め…満員電車の車中でも…京都駅のホームでも……私たち夫婦、通報されるんじゃないかって心配しつつも、皆さんとても温かく、京都の国際色豊かな海外の多くの観光客の皆さんにまで声をかけてもらったり、優しく笑っていただいたり……いやはや、これだけ気に入ったならまた連れて行ってあげたいけれど…帰りがコワイ…。

↓日曜日の『ほしだ園地内の "星のブランコ" 』は、軽い気持ちで「森林浴と吊り橋のスリルを楽しみに行こ～よ～♪」って、朝食時に提案して下調べもせず出かけたのですが…。 ↑森林浴はとっても良かったのですが…ハードでした……。
外出時にカバンに忍ばせている『おんぶ・だっこ紐 MOCCO』があってよかった…。(詳細は、後述の食事備忘録で…) ↑やっとの思いの汗だく & 太ももプルプルで辿り着いた吊り橋は…息子くん、吊り橋を怖がることなく独りでダッシュして対岸にいってしまい…私、ゆっくりスリルを味わいながらの空中散歩どころではなかったなぁ～笑

息子くんをおんぶしていなかったら、道中のハイキングも楽しかっただろうけど、13kg の息子くんを担いでのハイキングは…苦笑

ではでは、本日もお出掛け記録も混ぜながら『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 4月20日(土) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　朝からお弁当作って『京都鉄道博物館』へ息子くんを連れて行ってみました。 ↑息子くん、相当気に入ったらしく、夢の国に来たような感じ。

日頃から乗り物全般の車輪やタイヤ、踏切にすごく執着する息子くん。 リアルに走っている電車の車輪や足回りは、離れた場所から眺めるしかないのに、、、ここ鉄道博物館では手の届く距離。

たくさん保存、展示されている電車、機関車、新幹線の足回りを嬉しそうに眺めたり、電車の扉のレールや戸袋、パンタグラフも大好きで、好きなだけ乗って、触って観察させてあげられました☆ ↑でも、帰りが大変すぎました……。
「帰ろうか」って声をかけたら「メメメメメメメ～‼(←ダメの意味)」って猛拒否。 可能な限、時間を延ばして滞在したケド、いつまでたっても「帰ろう」って誘いに首を縦に振らず、旦那様がついに息子くんを抱き上げて強制撤収したら。。。
それはそれは驚くボリュームでの大泣きと大暴れの半狂乱で、園内の皆様にも笑われ、博物館前の新しい『JR 梅小路京都西』駅までの移動も…駅に着いて電車待ちのホームでも…JRに乗った満員の車中でも「電車、JR、バイバ～イ!!!!!(今から乗る "JRなんか乗りたくない～!! 博物館に戻れ～" って意味)」って泣き叫び続け、満員列車のワールドワイドなお客さん達から温かい視線で笑われ…。

京都駅に着いて乗り換え移動中の大勢のお客さんの波の間でも、どこまでも届く大きな声で「とうしゃんバイバーイ!! かぁしゃん、バイバーイ!!(お父さん、お母さん、放せ～‼ あっち行って～!! 家には帰らない～‼ 博物館に戻れ～‼ って意味)」泣き叫び続ける始末。。。

京都駅での乗り換え乗車前に、私に「なら、好きにしなさい!! 家に帰りたくなかったら独りで博物館に戻りなさい!!」って突き放されて泣き止み、「そんなに気に入ったなら、また来ようね。 今日はもう遅いからお家に帰ろうね。」って言う私に「うん」って応えて、カバンから "おんぶ・だっこ紐 MOCCO" を取り出し抱っこしてあげたら、すぐにお昼寝開始。

京阪電車に乗りたがっていたこともあり、また千林商店街で夕食のお買い物もしたかったこともあり、帰りは京阪電車を使うルートにしたけれど、、、ちょっと失敗したかも…京阪に乗っている間、ずっと眠り続けた息子くん、ちょうど千林駅に着く直前に目覚め、下車したら「電車見る～‼」ってなり、30分近くホームから離れられなくなった…。

息子くんを旦那様に任せて、私はお買い物と夕食準備に先に出場したけれど

間もなく2歳2か月になる子が、これだけ夢中になるって、本当に凄いなぁ～って思う。

帰宅してからは、一日の出来事をひたすら反芻しながら興奮冷めぬ感じでした～笑 ↑翌日21日は旦那様のお誕生日だけど、家を空けるので、数日前に用意しておいたプレゼントを夕食に出すことにしましたょ。
久しぶりに何か日本酒でも一緒に飲めたらと思い、選んだお酒は、和歌山県の田端酒造さん『羅生門(中どり 瓶燗火入) 純米大吟醸 原酒』
旦那様は純米酒で美味しいお酒が好きなので、大吟醸は最初から見向きもせずに色々物色していたのですが、試飲をさせてもらったお味や、蔵元のネットでも紹介せず、本数限定での生産販売という2度と出会うことのない『一期一会』的なお酒だったので、ちょっと高いけれど(5000円)コレにしてみた。 ↑夕食：『厚揚げと小松菜の麻婆風ゴマ味噌炒め』『ケールサラダ』『若竹煮』『お味噌汁』

★★★ 4月21日(日) 実家神戸にて１泊お泊り・夕食献立 ↓↓↓★★★
　この日は旦那様のお誕生日♪ たまたま翌日に神戸の実家近くで所用があり、今月も実家に前日から 1泊させてもらうことにしていました。
今月も車での移動にしたので、大阪を離れる前に行っておきたい場所に寄ってから神戸へ向かうことにしていました。 ↑朝食を食べながら旦那様とどこに寄るかを相談し、交野市(かたの市)の国定公園・ほしだ園地内の『星のブランコ』に行くことに決定♪

木床版つり橋では日本で一番長い280m。 日本のつり橋の中でも、7番目か8番目に長いそうです。

朝食後に大急ぎでお弁当を作り、9時に出発♪
40分くらいで到着し、駐車場に車を停めたのですが。。。私も旦那様もナメテました…。
駐車場に車を停めてから吊り橋までは "歩く" とは聞いていたけれど……まさか……舗装されていない道と急な斜面の階段を登り続けるハイキングをしないと吊り橋にたどり着けないなんて…涙

息子くん、歩いてくれたり、抱っこを求めてきたり色々でしたが、途中からは息子くんには危なすぎる道だったので、外出時にカバンに入れて持ち歩いている『おんぶ・だっこ紐のMOCCO』を取り出し、息子くんをおぶってのハイキングはキツイ～汗。

MOCCOでおんぶしている息子くんの口には、オヤツタイムのパンを一杯頬張ってる。

やっとの思いの汗だく & 太ももプルプルで辿り着いた吊り橋は…
息子くん「お弁当、したい♡」を連発して、ベンチに座ってスタンバイ。。。
「この吊り橋を渡ってからあっちでお弁当しようね。」って言ったら、息子くん、吊り橋を怖がることなく独りでダッシュして対岸にいってしまい…私、ゆっくりスリルを味わいながらの空中散歩どころではなかったなぁ～笑

橋の対岸でお弁当を食べ、一息ついたら息子くんをおぶって下山。

今思えば、息子くんを旦那様に託して、もう一度ひとりでゆっくり景色を楽しみながら吊り橋を歩けばよかった…

吊り橋と森林浴をゆったりとした気分で楽しめると思っていた私と旦那様…。
汗まみれのハードなハイキングになるって想像していなかったケド、それはそれで楽しかった♪笑

この日は旦那様のお誕生日。 旦那様、息子くんに抱っこを指名され、ハイキング中に「記憶に残る誕生日だな～(苦笑)」って言ったりしてた～笑

神戸に向けて出発し、13時ごろには実家に到着～♪ ↑実家に到着後は、本日の Birthday Boy のリクエストに応えて、子供の頃から大好きな『サント・アン』さんの『苺ショート』を買いに出かけました。 ↑夕食：『手巻き寿司(マグロ、ブリ、鯛、イカ、タコ、サーモン、鰻、明太子、沢庵、玉子、サラダ)』『若竹煮』『赤出汁』

★★★ 4月22日(月) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『焼カラスカレイ』『高野豆腐の含め煮』『納豆』『きゅうりとトマトの金山寺味噌添え』『お味噌汁』

★★★ 4月23日(火) 旦那様が夕食不要の為、献立お休み ↓↓↓★★★ ↑今週の『にじ屋』さんのお野菜たち～♪ ↑十紀和さんのお菓子たちに夏のお菓子たちが出始めてた～♪ 『水羊羹』や『わらび餅』は嬉しいなぁ♪

★★★ 4月24日(水) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那さま、早朝から日帰り九州出張。 ↑夕食：『コノシロの塩焼き』『若竹煮』『ケールサラダ』『スイカ』、旦那様の九州出張みやげ『二〇加(にわか)煎餅』

★★★ 4月25日(木) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今週も…自分の歯にできた "多数歯" の虫歯治療に、私が最も腕とお人柄を信頼している神戸市須磨区の歯科医・むらかみ先生のクリニックへ息子くん同伴で行き、無事、本日で治療は終了～♪

医療受診に色んな意味で不安を持ったりする方に特にお勧めしたい先生です。患者さんにも正直で、本当に手先が器用で治療が上手く、他院の同業者にみられても恥ずかしくない治療をプライドもってやってるって、同業者目線で見てていつも思える先生し。 同業者が自身の治療医を任せたくなる。 私はこの先生になら治療を丸投げできるし、ダメって言われたら諦めもつく。

息子くん、どこでも電車になりきって…足元の視覚障害者誘導用ブロックや床の線やらなんでも線路と駅に見立てて、ピタッと止まっては「プルルルル～。ガチャン。 プシュ～。ガタン、ゴトン… 」って最近の流行りで…前に進まないし～、踏切大好きでず～っと眺めて離れさせてくれないし…これらの時間を考慮して、1時間余裕をもって家を出るって…疲れるなぁ～笑

帰りは毎度のごとく、最寄りの須磨寺駅で踏切眺めながらピクニックランチをさせて、車中でお昼寝が始まり、千林に戻ってきた頃にお目覚め。 ↑今日は14時20分には地下鉄千林大宮駅に着いていたのに…家まで徒歩で10分かからない道のりを、電車ごっこで進んでは止まっての繰り返しや、工事現場のショベルカーを眺めたり、家を目前に側溝にアリの行進を見つけ(初めてアリを見た)、大興奮で1時間以上の座り込み観察…。 最寄り駅に着いてから2時間かかっての帰宅で 16時半～笑。

アリの行進の観察は、御近所のママ友Mさん & Hちゃんに出会ったお陰で息子くんの気がそれて「Hちゃ～ん♪」って駆け寄って離れてくれたから助かった♪ でも、この仲良し二人が道端で会うと必ず「遊びたい」ってなるのもお決まりで、そのまま一緒にわが家に遊びに来てもらいました～笑

村上先生の治療帰りに Mさん & Hちゃんに出会い、わが家に来てもらう確率は90％以上だわ～笑

Hちゃんが夕食時間になっても「帰らない!!」って言うのもほぼお決まりで、チビッ子2人の夕食時間も就寝時間もほぼ同じスケジュールだし、ごねてしまうと後が難しいイヤイヤ期真っ最中だし、このチビッ子二人が一緒に大阪で遊べるのもあと少ししかないし…

Mさん & Hちゃんも5月中半に大阪市内で引っ越し、わが家は6月半ばに兵庫県へ引っ越しで離ればなれになる

前日に用意しておいた今日の分の夕食を一緒に食べてもらうようにお誘いし、にぎやかな夕食を楽しみましたょ♪

ただ、息子くん「一緒に遊ぼ、おいで!!」って誘うクセに、自分の大切なプラレールコーナーに Hちゃんが近寄ると極度の緊張が走るらしく、見ていても笑えてくる～笑

というのも、毎回、息子くんのプラレールとトミカの世界は、大なり小なり Hちゃんの遊び方では荒らされてしまい、息子くん、毎回ハラハラしつつもジッと堪えてる。

私も小さなころ、電車や車の世界に全く興味がなく、兄が遊ぶ鉄道模型を傍から破壊していってたのを毎回 Hちゃんの遊び方を見ては思い出し、今頃、兄に対して反省している。

今日は、プラレールの世界が目の前で崩壊され、線路の上に豆イスが置かれたり、崩壊させた線路や橋げたを投げて遊ぶ Hちゃんに息子くんは無言で堪えつつ、口を尖らせながら線路を修復していく姿が可愛すぎて、赤ちゃんの時から一緒に成長してきた二人それぞれの可愛らしさが、これから先どんな風に成長していくのかずっと見ていたいと思ってしまった。。。離れ離れにさせてしまうのって可哀そうだなぁ…。 ↑夕食：『豚肉ヒレソテーのたっぷりお野菜トマト煮(玉ネギ、人参、セロリ、セロリ葉、茄子、大根、ケールの茎、ニンニクをトマトとトマトペーストで無水調理)』『ケールサラダ』『スイカ』

ではでは、今夜はこの辺で。。。って、いつもの如く朝です～笑。

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『レシピ』&『食事備忘録』

Apr.19,2019(Sat)

↑今月もど～にか…『厚揚げと小松菜の麻婆風ゴマ味噌炒め』レシピ公開できました～☆

↑レシピ公開(4月18日） ♣『厚揚げと小松菜の麻婆風ゴマ味噌炒め』の作り方をみる»»

…とは言っても、私の中では、レシピ紹介するほどのものでもない…お店でいう "マカナイ料理" 的な、もしくは、その時あるものでチャッチャと作る "お昼ごはんのオカズ的" な感じの存在だったので("焼きそば" みたいな位置づけ)、レシピ紹介に使う写真がない!!

近日中に調理工程写真でも撮れたらレシピに追加しておきます。(4月20日写真追加）

それでもレシピ紹介する気になったのは、先週、息子くんとの午前のお散歩途中にお買い物が全く出来ず、夕食献立に困りながら冷蔵庫で食材をチェックしていたら、前日に『お豆腐屋・西島さん』で購入した厚揚げ1枚にプラス1枚のオマケをしてくれていたことに気が付き、副菜に使う予定だった厚揚げを、今回紹介の調理で久しぶり作って出したら、旦那様も息子くんも「美味しい～♪」って喜んでモリモリ食べてくれる姿を見て、レシピ紹介する気になったのですょ～☆

西島の女将さん、オマケを付けてくれるとき、黙って入れてくれていることが多い～笑

厚揚げと青菜、挽き肉を使った麻婆風の味付けの炒め物は、食欲をそそり、ご飯もすすみ、男性やお子ちゃまウケも良い "ガッツリ系おかず" っぽい味だけど、厚揚げと小松菜(青菜)を食べるためのレシピだから、案外ヘルシーで栄養もバッチリだったりします ♡
辛くないので小さなお子ちゃまでも食べることができ、小松菜などの青菜もすごく食べやすくなります☆
青菜は、小松菜がイチ押しですが、他にもチンゲン菜やカブラ(葉と根とも)、白菜やキャベツ、ブロッコリーなど、お好きな旬のお野菜で作ってみてね☆

茄子などもイケますよ。 辛い方が良ければ唐辛子を少し加えてもOK☆

ではでは、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 4月15日(月) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『お造り4種盛り』『切干大根煮』『紫キャベツときゅうりとツナのサラダ』『お味噌汁』、十紀和さんの『柏餅(白)』(私と息子くんは『柏餅(よもぎ)』と『花見団子』)

息子くんの添い寝で完全に朝まで寝落ちてしまい、旦那様は独りで寂しく夕食。 冷蔵庫から用意しておいたオカズ等を出して配膳して、備忘録用に写真も撮ってくれていました☆
お皿の向きや置き方が私と違うのが気になる～苦笑

★★★ 4月16日(火) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今週の『にじ屋』さんのお野菜たち～♪ ↑夕食：『サワラの奈良漬焼き』『切干大根煮』『鶏むね肉のサラダ』『お味噌汁』『人参葉と雑魚の甘辛ゴマ炒め煮』

★★★ 4月17日(水) 夕食献立 ↓↓↓★★★
今週も…自分の歯にできた "多数歯" の虫歯治療に、私が最も腕とお人柄を信頼している神戸市須磨区の歯科医・むらかみ先生のクリニックへ行ってきました。 ↑旦那様がお休みを取ってくれていたので、息子くんは旦那様に任せ、旦那様と息子くんのお昼の用意をして身軽に出かけさせてもらいました。

その間の旦那様と息子くんは『大阪市営バス→大阪 → 阪急電車で南茨木 → モノレールで守口 → 地下鉄で千林 』ってコースでお出かけをし、最後に屋内施設にチョイ寄りをして、歩いて帰宅。
モノレールに乗ると、新幹線の鳥飼操車所がみえるから、息子くん大喜び♪

今回で治療が終了予定だったけれど、来週もう一回通院して終了へ。。。息子くんとお出かけになるなぁ～。 ↑夕食：『ハンバーグ /w ホウレン草と人参の温野菜添え』『紫キャベツときゅうりとツナのサラダ』『野菜だらけのミネストローネ風トマトスープ』、『デリチュース』さんの『デリチュース(チーズケーキ)』

★★★ 4月18日(木) 旦那様が夕食不要の為、献立お休み ↓↓↓★★★ ↑ママ友・Mさん & H-chan 親子が、平成最後のお伊勢参りへ御家族で行かれ、お土産に伊勢海老煎餅や、私がず～っと食べたがっていた『お福餅』を買って届けに来てくれました♡(←私、あんころ餅大好物♪)

『お福餅』は、旦那様と知り合ってから教えてもらったお伊勢名物の『赤福』と同じ『あんころ餅』を作っているお店で、伊勢に行かないと食べることが出来ないし、赤福よりも美味しいとか!!??

そんな風に聞かされたら、いつか食べに行きたいって思い続けてしまう～♪
特に、赤福餅のように販路を拡大しなかった(できなかった？）のか、商売上手の赤福餅に負けて知名度は低いし、昔はパッケージまでそっくり同じ和橋が描かれていたから、赤福のコピー商品とまで言われているそうですが、私は販路拡大して全国どこでも買えるものよりも、その場でしか食べる・買うことができない製品の方が貴重に思えるし、過去に数回お伊勢参りに行ったときには存在すら知らず、食べ損ねているので、とにかく気になっていたから嬉しくて仕方がない♪(感謝)

それでも、赤福餅は見かけると食べたくなるケドね

お土産を届けに来てくれた Mさん & H-chan たちとお茶をしながら『御福餅』頂いたり、仲良しな子供たちが遊ぶ姿を見て癒されたりしました♪

★★★ 4月19日(金) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今週の『にじ屋』さんのお野菜で無農薬『ケール』が入ったって聞いたので、購入♪
大好きな『ケールサラダ』をガッツリ作りました♪ コレを作る時の食材は、全て無農薬や天然食材にこだわってしまう～笑
来年の今頃は、昔のように虫と格闘しながら自分で『カーリーケール』を育てられているかな～♪ ↑夕食：『サゴシの竜田揚げ / 蓮根揚げ』『ケールサラダ』『切干大根煮』『若竹煮』『冷や奴(胡麻ダレ掛け)』『お味噌汁』

この週末も、初夏を感じさせる温かさ(動くと暑い…)が続くようですね。
どこかのんびりと、自然の中へお出掛けしたいなぁ～。

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『食事備忘録』デス☆

Apr.14,2019(Sun)

↑最近の息子くん、トミカの都営バス(寝ている間も…23時間は握りしめていたヤツ)を出かける時はお留守番させたりして、手放せるようになったのですが、どうやら…リアルに乗り物(自転車、バイク、クルマ、バス、電車…などハンドルと車輪があるもの)が乗りたくて仕方ない様子。。。

中でも、同じ年頃の子たちが三輪車やストライダーに乗っているのを見ているから、欲しそうにしているけど…、どちらかというとや、小学生の子たちが乗っている自転車が乗りたくて仕方がないらしく、公園で小学生の子たちが自転車を停めて遊んでいると「の～せ～て!!」ってしつこくまとわりついてる～笑

先日、ママ友・Hさん & お子ちゃま・Sくん(1歳半くらい)から、「公園で遊びませんか？」ってお誘いを頂き、一緒に遊んでいる時も小学1年生になったばかりの子供の自転車を乗りたがって、またがらせてもらったら大喜びで、なかなか降りようとしない…。(↑写真)

半年年下の Sくんもやっぱり乗り物好きらしく、二人乗りして喜んでる姿が可愛かった～♪

只今、わが家は息子くんに三輪車などを与えるか検討中です☆

写真では、いきなり自転車でも乗れそうな雰囲気だけは出してる～笑

ではでは、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 4月11日(木) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食用のお魚を探しに優輝水産さんを覗いたら高級魚って言われる『クロムツ』くんが "3匹 380円" だったので、即買いで連れて帰ることにしましたょ。

久々に息子くんの『夕食』写真↑ですが、殆ど大人と同じ食事をしています。 ただし、味付けはどれもかなり薄味。 魚が大好きな息子くん、『クロムツ』くんもお気に召した様子で「しゃ～か～な♪ 美味しいね♪」でペロッと完食。 何でもよく食べてくれるから、助かります☆ ↑夕食：『クロムツの塩焼き』『明石タコときゅうりとわかめの酢の物(柚子風味)』『沖縄産南瓜と新わかめの煮物』『豚汁』

★★★ 4月12日(金) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『厚揚げと小松菜の肉味噌炒め(辛くない麻婆風味付け)』『ポテサラ』『明石タコときゅうりとわかめの酢の物(柚子風味)』『お味噌汁』

★★★ 4月13日(土) お仕事 → 夕食献立 ↓↓↓ ★★★
　私、1ヶ月ちょっとぶりのお仕事に行ってくることが出来ました♪ ↑旦那様と息子くんの昼食の準備や、帰宅後の夕食準備を済ませ家を出て、自分用の昼食に、パン屋の『グロワール』さんに入ったら『パンヲカタルの浅香正和』さんが入ってこられました。 この1年で3回目の遭遇。 グロワールの奥様の「一緒に写真撮りましょうか？」ってお誘いに、撮ってもらうことに～笑。私、グロワールさんのパンの中で、クリームチーズを使ったパン3種(クランベリーとクリームチーズの自家製酵母パン、チーズガトー、自家製酵母の粒あんとクリームチーズ）がどれも大好きで(他にもたくさん好物パンがある)、この日は『クランベリーとクリームチーズの自家製酵母パン』を道中食べながらの出勤～。 ↑夕食：『チキン & 牛のカレー(茹でホウレン草添え)/w 自家製らっきょう漬け』『ポテサラ』、十紀和さんの『桜餅、きな粉おはぎ、吉備団子、花見団子』

帰宅時間に合わせて炊飯予約をしておいたので『カレー』って温めるだけで良いから、すごく楽チンだわ～。

★★★ 4月14日(日) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　昼食後「ガロさんにケーキでも買いに行ってくるけど、何が食べたい？ オレは食べたことない物を選んでくる。 俺の奢りだぞ。」って出かけた旦那様。

意地悪な私、心の中で「旦那様、”食べたことのないケーキ” って言ってるけど、きっと ”また” 自分が食べたことを忘れて、ドヤ顔で ”こんなん買ってみた!!” って帰って来るぞ～笑」って呟いていたら、、、やっぱり～!! 「チーズ52％ 買ってみた!!」って。 それ、以前食べてるよ～笑。 ↑旦那様：『チーズ 52％』
私：『クロワッサン＠クリーム』焼き立てのクロワッサンにた～っぷりのカスタードクリームをオーダー後に詰めてくれるのですが、端から端までぎっしりクリームが詰まっていて、スゴイ満足の美味しさで、「コレ、シュークリームより好き♪」って、味見をした旦那様の目が輝いた♪ ↑夕食：『赤カレイの塩焼き』『切干大根煮』『沖縄産南瓜と新わかめの煮物』『明石タコときゅうりとわかめの酢の物(柚子風味)』『タケノコご飯』『ワカメと筍(姫皮)のお澄まし』、御菓子司・つくしさんの『柚子タルト』(写真なし)

今週も頑張りま～す♪

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『SATITO'S TABLE WORKS』さんへ行けた♪

Apr.10,2019(Wed)

↑土曜日、旦那様に息子くんのお世話を任せ、独り自由時間を4時間ほどもらい、大阪を離れる前に絶対に行きたかったカフェ『SATITO'S TABLE WORKS(サティトズ テーブル ワークス)』さんに行っていましたょ♪

月に9日間(金・土・日で3週)しか営業されていないし、12歳以下のお子ちゃまは一緒に行けないから、旦那様の週末お休みを待ち続けた数か月でした♪

出産前に行っておくべきだったと何度も悔やんでいた…笑

カフェから5分も離れない天満橋駅には、毎週のように息子くんの『バス & 京阪電車』の乗り継ぎ地点として行っているのに、、、一歩どころか、半歩すら道をそれる事を許してもらえず、天満橋には、ず～～～っと「行きたい!!」ってチェックしているお店が沢山あって、その中でも『サティト』さんは絶対に行きたかったお店☆↑看板メニューの『キャロットケーキ』はが第１目的で、入店を待っている間に写真を何度も眺めていると、間違いなく美味しいと判断して(って、今までにず～っと写真は見ていましたが。)『キャロットケーキ』は単品オーダー☆
当然、他のスイーツも全種類食べたかったので『デザートプレート』もオーダー。 もう、どれもこれも絶品でした♪

★『キャロットケーキ』は、今まで食べた中で、ダントツのトップの美味しさ♪
クルミ、ピーカンナッツ、レーズン、オレンジ、パイナップルがゴロゴロ入っていて、たまらない美味しさ♪
★『デザートプレート』は、
◆キャロットケーキ ◆レモンカードチーズケーキ ◆レモンケーキ(ブルーベリークリームチーズフロスティング) ◆珈琲プリン & ヘーゼルナッツほろほろクッキー

ケーキだけでお腹一杯になったのって、日本に戻って来てから初めてかも～笑

１カットが本場アメリカンサイズとまではいきませんが、かなり大きくってボリュームありました♪

月毎にメニューが変わるので、毎月や季節を変えて、また食べに戻ってきたい♪
大阪を離れるまでに、気になり続けているお店、可能な限り行きたいと思います♪

ではでは、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 4月6日(土) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　朝食後に急いで旦那様と息子くんの昼食や夕食の準備をし、4時間ほどの独り自由時間をもらって、11時前に家を出て、向かった先は、ず～っと行きたかった天満橋にあるカフェ『SATITO'S TABLE WORKS(サティトズ テーブル ワークス)』さん♪↓ ↑12時オープンだけど、並ぶって情報に、11時30分にはお店に到着しておきましたが、やはり数名のお客様が待っておられ、ちょうど私の前のお客様までがオープンと同時に入店でき、私は引き続き待つことに。

お買い物や飲食店に並んで待つのが大の苦手な私ですが、ど～しても食べてみたかった『サティト』さんの看板メニューのキャロットケーキや、その他のアメリカンスイーツたち♪

どのスイーツも大・大・大・大満足の美味しさでした♡

本当は、ランチも行きたいお店があったのですが、お腹が一杯になったのと、余韻を楽しみたくって、お昼ごはんは『スイーツ』で終了にしておき、天満橋の大川沿いをお散歩し、梅田に寄って少しブラブラし、千林に戻ってから夕食のお魚をお買い物して帰宅しました。 ↑夕食：『金華サーモンのムニエル /w 自家製タルタルソース』『厚揚げと小松菜と舞茸の煮びたし』『菊菜の胡麻和え』『お味噌汁』

★★★ 4月7日(日) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様、朝から夕方前まで、所用で三田までお出かけ。 私と息子くんはお留守番。 ↑今月の『近江の農家』さんのお野菜たち～♪ & 最近は寄りたくてもなかなか寄れなくなってしまった『NijiPAN』さんのパン♪
この日は、息子くんと自転車でお買い物に行ったので、少し道をそれて『NijiPAN』さんに寄ることが出来ました♪ ↑お茶タイム：子供のころから大好きな『サント・アンの苺ショート』を旦那様がお土産で買って帰ってくれました♪ ↑夕食：『山垣畜産のビーフコロッケ & ミンチカツ』『厚揚げと小松菜と舞茸の煮びたし』『明石タコときゅうりとわかめの酢の物(甘夏搾り)』『お味噌汁』『いかなごくぎ煮』『八朔』

★★★ 4月8日(月) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今週も…自分の歯にできた "多数歯" の虫歯治療に、私が最も腕とお人柄を信頼している神戸市須磨区の歯科医・M先生のクリニックへ息子くん同伴の元、行ってきました。

『M先生』ってイニシャル使う意味は全くないね。 写真のとおり、M＝村上先生です☆

今回もご機嫌に付き添ってくれた息子くん、治療後は、クリニックの斜め前にある『須磨霊泉』のお水を覗きに行ったり、和菓子屋『盛神堂』さん(←見た目は一番質素だけど、一番気になっていた和菓子屋さん。)で御菓子をお買い物したり、地味に須磨寺で気になっていた事がやっとできた感じ♪ ↑息子くんは、今回も最寄り駅(山陽・須磨寺)で電車待ちの間は踏切の開閉を楽しみながらランチピクニックしたり、乗車した車中でお昼寝したり、梅田に着いたら目覚めて「バスで帰ろう!!」ってなって、バギーでバスは厳しいのですが、恐らく次回で治療も終るはずだし、次回は旦那様の振替え休暇に合わせてアポをとったので、単身で動く予定なので、息子くん同伴は今回が最後かと思い、無理してバスを利用…コレ、失敗。。。

バスを降りたとたん、目の前の公園で遊んで帰りたいって言いだして、1時間近く公園で遊んで帰ることに…涙。
その後は、家を通過してスーパーに入りたがり、スーパーで御近所のママ友Mさん & Hちゃんに出会い、本当に仲良しな Hちゃんと息子くん。 二人して「一緒に遊ぶ!!」って決めて～笑。 遊びに来てもらい、夕食前までの、つかの間のほのぼの癒されタイムでした♪ ↑夕食：『2色そぼろ(鶏むねVer.)』『明石タコときゅうりとわかめの酢の物(甘夏搾り)』『ホウレン草の胡麻ドレ和え』『鯛と三つ葉と豆腐の赤出汁』、盛神堂さんの『敦盛だんご』『草餅』『桜餅』各2個ずつ購入

須磨寺の和菓子屋さん、今回の『盛神堂』さんの御菓子たちが一番好きな味でした♪

★★★ 4月9日(火) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今週の『にじ屋』さんのお野菜たち～♪ ↑夕食：『金華サーモンとたっぷりお野菜のクリーム味噌煮』『ひじき煮』『ホウレン草とリーフレタスのサラダ』『お味噌汁』、十紀和さんの『桜餅ハーフ & きなこおはぎハーフ』 ↑毎朝の日課で眺めている京阪電車の３カラーのプラレールが揃いました☆
今年のお正月に兄夫婦に頂いたお年玉の一部のプラレール『京阪電車 10000系（緑×白カラー）』
年始に驚く量のプラレールのお下がりを頂いた中に混ざっていた『京阪電車 3000系・COMFORT SALOON（青×白カラー）』
そして、ついにアマゾンで見つけて購入した『京阪電車 8000系・ELEGANT SALOON（赤×黄カラー）』

私、どれも簡単に玩具売り場で買えると思っていたのですが、数量限定だったらしく、どれもこれも、もう完売商品で、今では腰が抜けるようなプレミア価格がついていた…驚

届いた赤×黄カラーを手にした息子くんは、大喜びで興奮しながら夢中になって遊んでました。

★★★ 4月10日(水) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑本日の大雨の朝……息子くん「お～そ～と!! 歩く!!」っていつもの「お外コール」始まり、私「今日は夕方まで雨だし、特に午前中はザーザー降りだから、バギーにレインカバー掛けて、商店街のアーケード入るまでは歩けないよ。」って言ったら、、、
「歩く!! Rちゃん、カサ!! 歩く!! カサ、ちょ～だい!!」って……。

1ヶ月以上前も前に買った傘の存在を覚えてる?!？!

色々と説得したものの、根負けし、絶対に途中で「抱っこ」攻撃されたり、服がびっちゃんこになって着替えが必要になるって予測し、抱っこ & おんぶ紐・MOCCO と息子くんのお着換え一式を私のリュックに入れ、お買い物はきっとできない(持てない)って覚悟して息子くんの『傘デビュー』に出かけました…。

雨も本降り、風も強く、2歳1ヶ月児の傘デビューにはちょっと厳しすぎるコンディション…。

未だ続く長靴ブームのように "レインコートも子供は大好き" って聞いたので、レインコート買てあげてない…。

雨の強さにも、風の強さにも負けず、なかなか上手に傘を差して、嬉しそうにご機嫌に水溜りの中や溝の中を歩き続けてくれたのですが、傘を持つ手と反対側の腕から先が、時々傘の外に出て濡れたり、横降りの雨に濡れて風邪でも引かれたら困るので、私が風上に立ちながら、息子くんの腕が出てしまう側を私の傘でフォローしていたら……私、家を出て100mも歩くか歩かないかの距離で半身びっちゃんこ…。

商店街のアーケードに入る頃には、靴の中も、背中のリュックの中までもびっちゃんこ…涙

寒い!! とにかく、今日は寒すぎて、その後の息子くんとの京阪電車を見ている間も、帰りの道中も、手足は感覚無くなるくらい冷たくなって痺れ、歯がカチカチ音立てて鳴るのを止めることも出来ず…お買い物なんて何もできないまま(行きに十紀和さんでオヤツだけ買ったケド)、息子くんに「お願いだから、早く家に帰りたい!!」って懇願し続けた…涙

途中、道草をくう息子くんを待っている間に、寒すぎて…辛すぎて…自然と涙がでてしまったわ…

家を出てから3時間後のお昼過ぎ…どうにか息子くんの傘デビューを成功させ、MOCCO もお着換えも不要のまま帰宅。

今回の経験で、私自身の身を守るために、息子くんのポンチョやレインコートは必須だし、私自身にもレインブーツとレインコートが必要よっ!! って体感しました。

↑夕食：『厚切りベーコンとホウレン草のガーリック炒め』『沖縄産南瓜と新わかめの煮物』『豚汁』『いかなごくぎ煮』、十紀和さんの『桜餅(& 大福 & 花見団子)』

家を出る時に「今夜はお魚にしたいから、お魚を見に行こうね。」って息子くんに話していたので、お散歩の帰り道(ちょうど商店街を抜けた時)、私が「何もお買い物できなかったなぁ～夕食、何しよう…」って呟いたら、息子くん「しゃ～か～な(魚)、行く？」って身をひるがえしてお魚屋さんに行く気で走り出したから、大声で「何も要らない!! もう帰りたい!!」って叫んで断りました。

ではでは、今夜は(もう朝だ…)この辺で。。。
(どうか私、風邪を引きませんように…。)

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新元号発表は『令和』でしたね。

Apr.4,2019(Thu)

↑息子くん、何故か只今「サクラ」ブームです。
家でも「サクマ～♪ サクマ～♪ 〇▲■☆～♪(さくら～♪さくら～♪野山も里も～♪)」って歌っていたり、桜の絵や写真、ショーウィンドウでの飾りを見ると大はしゃぎだし、神社さんの桜を眺めに行きたがったり。

↑神社さんの桜を見ている途中、時間切れで移動し始めたら、半端ない激怒りと大泣きをしつこくされて、周囲からの視線も集まり困りましたが…涙

そうそう、テレビを見ない私ですが(今は朝の1時間弱だけ子供番組 Eテレ はつけていますが、お掃除や家事をしていて、チラ見程度)、元号「令和」が発表される瞬間はライブで見ることが出来ました!!
息子くんとの朝の日課で電車を眺めた後に、商店街を歩いていたら、優輝水産さんの女将さんとすれ違い「今から元号が発表ですョ!! 」って、女将さんのスマホで発表の瞬間を一緒に見せて頂けたんです♪

因みに、数日前まで GW が特祝日で9連休って知らなかった私…。 最近は新聞の見出しすら読めなくなっているので…。

ではでは、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 4月1日(月) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『カナガシラ(金頭魚)の煮付け』『牛蒡サラダ』『厚揚げのグリル焼き』『柚子かぶら』『お味噌汁』『豆ごはん(父の畑の冷凍豆)』『八朔』

『カナガシラ(金頭魚)』、とても美味しいお魚でした♪ 見た目のお顔が魚っぽくなくて…なんだか龍とか獅子舞を連想させるから、ちょっと苦手だけど、味は良い!! 身の外れもホロホロって取れて食べやすく、また買って味わいたいって思えたお魚でした。

★★★ 4月2日(火) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今週の『にじ屋』さんのお野菜たち～♪

4月に入って、いかなご漁も終わり、湊川のお魚屋さんも戻ってきていましたょ♪
今年は、ここ数年で初めて『いかなごのくぎ煮』を作らなかったなぁ。。。3月に解禁されたと思ったら「3日間くらいで漁が終った？」ってなり「え～？？？」ってなっていたのですが、湊川のお魚屋さん曰く、「大阪はスグに漁を止めたけど、兵庫は25日までやってたよ～。今年は5年前くらいの価格に戻ってたし。」って話に驚きつつ、お魚屋さんが「ここのくぎ煮、初めて扱ってみたけど、旨い!」ってことだったので、自分で作るようになって以来、初めて『いかなごくぎ煮』を購入してみましたが、売っているものにしては甘辛すぎることももなく、確かに美味しい♪ ↑夕食：『鶏モモと青ネギたっぷりの甘辛炒め + 鶏菜さんの鶏つくね』『大根、人参、里芋、鯛竹輪、蒟蒻の炊き合せ』『いかなごくぎ煮(購入品)』『白味噌仕立てのお雑煮(実家の丸餅入り)』

★★★ 4月3日(水) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今週も…自分の歯にできた "多数歯" の虫歯治療に、私が最も腕とお人柄を信頼している神戸市須磨区の歯科医・M先生のクリニックへ息子くん同伴の元、行ってきました。

今回はネムネムモードで変なテンションの息子くんでしたが、一応、ご機嫌に付き添ってくれて、治療後は、今回も最寄り駅(山陽・須磨寺)で電車待ちの間は踏切の開閉を暫くながめながらのランチピクニックしたり、乗車した車中で息子くんだけはピクニック続けたりしていたのですが。。。

。。。ついてない～涙
この日に乗車した電車は、須磨寺から梅田まで直通で帰れる阪神電車の特急だったのに、途中、神戸市内で何度か同じホームに乗り入れている阪急電車を見ては「アレ、の～せ～て!!」って、先週も言って少し愚図った息子くん(眠いせいもあって愚図っている)。 今回は、行きに阪急電車を利用したけれど、息子くんの主張を受け入れ「帰宅が数分遅れるだけだし、まぁいいや。」って、阪急電車に乗り換え、2駅ほど先の三宮駅に停車した時に……アナウンス
「塚口駅で人身事故発生の為、神戸線全線の運転を見合わせます。」って!!!!

幸いにも、乗り換え選択で「阪神、JR、北神急行(三田経由になるけど)」って何パターンか選択できる駅で良かった。。。って、気持ち前向きに、乗り換えで移動が楽な「JR」に乗ったのに………。
「大阪までもう少し」ってところの尼崎駅で……アナウンス
「京都線？？？付近の架線で～～、安全確認を行うまで運転を見合わせます。」

あのまま阪神電車で帰っていたら、そろそろ家に着いてただろう時間に、尼崎駅で足止めって。。。息子くんはお昼ごはんも終わって気持ちよさそうにお昼寝中。。。なんだか、ついてない!! すっごく疲れた～涙 ↑って、心の中でブーブー文句言いながら、どうにか千林まで戻ってきたときに息子くんも起きて、家までの道中で御近所のママ友Mさん & Hちゃんに出会い、そのまま一緒にわが家に遊びに来てもらい、ホットケーキ焼いて、コーヒー淹れて(子供たちは牛乳やお茶)、大人も子供もおやつタイムしたり、そのまま一緒に夕食したり、楽しい時間を過ごせて、帰りの道中での疲れは、この楽しさのお陰ですっかり忘れることができましたよ☆ ↑夕食：『牛肉と新玉ネギの甘辛生姜炒め煮』『大根、人参、里芋、鯛竹輪、蒟蒻の炊き合せ』『海藻と大根の和風サラダ』『いかなごくぎ煮(購入品)』『お味噌汁』、大師餅本舗さんの『須磨琴』

今週も最寄り駅までの道中にある御菓子屋さんで和菓子でも買って帰るつもりだったのですが、気になっていたお店の残り数軒は定休日だったので、前々回に購入して旦那様が気に入っていた『須磨琴』購入。

★★★ 4月4日(木) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今朝、お買い物で夕食用のお魚を探しに優輝水産さんを覗いたら『コノシロ』君を初めて見て、食べ方を尋ねたら「塩焼き、酢〆」。 味は「とっても美味しいケド、小骨は多い」ってことだったので、自分で調理したことのないお魚で高価すぎるお魚でない限りは ”食べてみたい & 扱ってみたい” 欲求がうずくので、連れて帰ることにしましたょ。

『コノシロ』って、江戸前寿司には欠かせない ”光もの” って呼ばれる『新子(4-5㎝)』→『コハダ(7-10㎝)』が成長したお魚。

"出世魚" だけど、実際は『新子』→『コハダ』よりも大きく成長した『ナカズミ』→『コノシロ』は価値が下がって安価になるから出世ではないような…笑。 でも旨みは UP するらしいです。

"小さい頃『新子(4-5㎝)』→『こはだ(7-10㎝)』は酢で締める時間の見極めや骨抜きが大変" って感じのことを、東京・東中野にある『名登利寿司』の女将さん・佐川 吉枝さんのエッセイ『寿司屋のかみさん』シリーズを10年くらい前に読んで、すごく食べに行ってみたくなり、シリーズ本の何冊目だったかを行きの新幹線で読みながら、実際に食べに東京まで行った記憶が蘇りました～笑。 ↑夕食：『コノシロの塩焼き("旭ポン酢" 掛け)』『黒ゴマ入りコールスロー』『春菊の胡麻和え(黒ゴマVer.)』『お味噌汁』『自家製ゆかりふりかけご飯』、十紀和さんの『桜餅』

小骨を "骨切り" して焼く方が良いってお魚本に書いてあったので、骨切りしましたが、全く小骨は気にならなかったし、息子くんも「しゃかな～♪ おいしいね～♡」ってスゴイ勢いでパクついていましたし、旦那様も「コレ、旨い!!」って喜んでいました。 また見かけたら連れて帰りたい～♪

★★★ 4月5日(金) 旦那様、夕食不要の為 献立お休み ↓↓↓★★★ 　4月4日の更新だけど、旦那様が「明日は夕食不要」って言っていたので、4/5のも『献立お休み』って先に書いておきます～笑

↑写真は更新後の加筆。
この日は、息子くんと一緒にお散歩&公園遊びの時に、た～っぷりサクラを堪能しました♪

寒の戻りがあったおかげで、週末までどうにか桜はもってくれるかなぁ～？

ではでは、今夜はこの辺で。。。って、いつものことながら…朝です…笑

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大阪市内は桜が７～8分咲きです♪

Mar.31,2019(Sun)

↑今朝は、息子くんといつも通り8時半過ぎに家を出て、いつもの日課『無料巡回バス & お散歩 & 電車見物 & お買い物』の予定でしたが、息子くん、何が気にくわないのか、家を出る前からグズグズ & ダラダラ。。。 家を出てからも数十メートルの距離の移動に 止まっては遊び の繰り返しで、なかなか前に進まず、家から歩いて 5分の神社さん前を通過するまでに 1時間半!!!!

いつも家を出てから家に帰るまでの午前の３～4時間は、息子くんの好きに使えば良い(お買い物は少しするけど)って割り切ってはいるけれど、前に進まなさすぎるのは、なかなかツライ～笑

どうせ止まるなら神社さんの桜の下で止まってくれたらいいのに、今日に限って神社さん好きの息子くんが、神社さんの前でお辞儀をしただけで通過。。。

昨日、近くの大きな公園の桜も、バスで前を通ったら 7分咲きだったし、、、わが家、今年はお花見ピクニックは難しそうだなぁ～。

ではでは、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 3月30日(土) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様、早朝から和歌山までお仕事。。。
私の午前中は…「大～失敗～!!」の小旅行のようなお出掛けに…笑↓↓↓ ↑ またまた息子くんと『天満橋までバス。 天満橋 → 千林を京阪電車』→千林商店街でお買い物して、お昼ごはんまでに歩いて帰って来るコース…の予定で出たのですが。。。

それも、今回こそは、息子くんに断られても負けずに『天満橋』でバスを降りて、目の前の大川の橋を渡ってスグの、ず～っと気になり続けている "パン屋さんに少し寄りたい” 計画もしていたのですが。。。

+上手くいけばそのパン屋さんの近くのカフェも…

甘かった…バスを降りて本当に "一歩だけ" 道をそれた瞬間に激怒りの息子くん…。 負けずに私も息子くんを説得しつつ踏ん張ってみたのですが、息子くんの激・激・激怒りに負けて(涙)、いつも通り息子くんの後に付いて京阪電車の改札入りました…涙

なので、今回は出来るだけ早く帰って、お買い物して、近所の公園で遊んで帰ろうと思いなおしたのですが…。
『天満橋』で京阪電車の特急に乗り、一駅先の『京橋』で各駅に乗り換えるハズが、息子くんの身支度にちょっと手こずり、下車し損なう失敗で、、、「"千林" 通過して次の停車駅で一旦改札出て、折り返して来ればいいや。」って思っていたら、な～んと、この特急が『快速特急 "洛楽"』って言って、午前に京都方面行き2本、午後に大阪方面行き2本しか走っていない "京橋駅～七条駅ノンストップ(35分間)" っていう大当たりで…「なかなか停まらないなぁ～」って思っている間に京都 "七条" まで走ってしまって。。。

仕方ないから、"七条" で改札出て、折角だから少しくらいお散歩してみようかとも思ったけれど、案の定、息子くんの「メメメメメメメ～‼!!("ダメ～"の意味)」って言われ、一瞬だけ京都の空気を吸って即折り返し大阪方面の電車に乗ったのはいいのだけど、乗ってスグに息子くん「寝んね～。」って言いだしたから、慌ててカバンから「おんぶ & だっこ紐・MOCCO」を取り出して装着したら、気持ちよさそうにスグに寝ちゃって……

帰りの電車は『特急→準急→普通』って2回の乗り換えをしないといけないのと、その後の家までの歩きでも息子くんが起きないと判断して、MOCCO を装着。

千林駅下車して商店街歩いている間も気持ちよさそうに寝続けているけど、私は息子くんが重たすぎるし(MOCCO を装着したのがせめてもの救い)、早く帰宅しないとお昼ご飯の時間が大幅に遅れるから、お買い物は断念。

お昼ごはんは作って出ていたから良かった～。

それと、、、このタイミングでお昼寝してしまっているので、帰宅後にお昼寝はもうしないだろうから、夕食の準備が出来なくなる絶望感で、頭の中はグルグルと冷蔵庫の食材で簡単に出来そうな夕食献立を必死で考えながらの帰路、家に着く少し前に目を覚ました息子くん、結局、家まで歩く気配もなく、気持ちよさそうに MOCCO の抱っこを楽しんでた。

↑旦那様の和歌山土産『駿河屋総本舗の本字饅頭 & 羊羹』
駿河屋さんって、京都・伏見だと思っていたら、伏見も和歌山も所縁があっての名店でした。

↑ 旦那様、和歌山から「17時前には帰宅できる」「お土産もあるよ。」との連絡に、午後は外も雨が降ってきたので、家の中で息子くんと遊び続け、旦那様が帰宅してからの大急ぎでの夕食準備↓ ↑夕食：『紅鮭と春キャベツのクリーム味噌煮』『大根サラダ』『きゅうりと新玉ネギと鯛竹輪の酢の物』『お味噌汁』、駿河屋総本家の『本の字饅頭』

『紅鮭と春キャベツのクリーム味噌煮』は、玉ねぎ、人参、セロリ、椎茸、キャベツで紅鮭(甘塩)を蒸し煮(無水)にし、黒胡椒を極少々+生クリーム少々、隠し味にお味噌を極少々の手抜き簡単調理だけど、すっごく美味しく出来て、息子くんも旦那様も「美味しいね～♪」ってモグモグ食べてたよ。

★★★ 3月31日(日) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様、今日も午前はお仕事…、13時頃に帰宅した旦那様。 息子くんのお昼寝開始時間と重なったため、皆でお昼寝しちゃいました～笑

大人は20分間くらいのお昼寝ですけどね。

旦那様が居てくれるので、息子くんが起きても家事が出来る安心感♪ 添い寝しながら一緒に寝落ちれるって幸せ～♪ って言いつつも、少しお昼寝した後からはひたすらキッチンで夕食や翌日以降の準備できることをし続けました。 ↑今朝、お買い物で優輝水産さんから連れて帰った『カナガシラ(金頭魚)』さんは、初めて見かけたお魚だったし「美味しいし、ホロホロととれる白身が息子くんにも食べさせやすいハズ。」っていう説明だったので、明日の夕食用に購入してみることにしたお魚。
夕食の準備と並行して煮付けちゃいましたが、かなり大きなお魚で、お鍋に困ったし、姿(お顔)がちょっと魚っぽくなくって、ちょっと見た目がコワイなぁ～笑 ↑ 息子くんがお昼寝から起きた後は、旦那様が息子くんを『バス→公園・バス→公園』って夕食前まで私が行ったことのない公園(2か所・うち1か所は雨にも当たらない高架下の公園)で遊んでくれて、帰り道で 洋菓子店『garo』さんの前を通ったら、息子くんが「ケーキ!!」ってお店に行こうコールをしたらしく、お土産にパウンドケーキを買って帰ってくれました♪ ↑夕食：『鶏のから揚げ』『明石タコと分葱とワカメの辛子酢味噌和え』『牛蒡サラダ』『お味噌汁』

明日から4月‼!! …早すぎる～。 ケド、旦那様の繁忙期も終わったぽい♪
大阪は桜が7～8分咲きです。 お花見ピクニックしたいけど、大阪市内は、次の週末までは持たないだろうなぁ～。

実家、神戸市北区や三田市近郊なら、大阪よりも2週間くらいは開花速度が遅いから、
遠出したらお花見できそうだけどね。

今夜はこの辺で。。。

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繁忙期もあと少し 頑張れ～‼

Mar.29,2019(Fri)

↑水・木曜日に振替休暇が取れた旦那様。 今月も、神戸の実家に家族3人、一泊でお邪魔してきました♪

帰阪日の木曜日は、旦那様は夕方から仕事となり、どんなに遅くても 16時までに私と息子くんを家に連れて帰り、そのままお仕事へ向かわないといけないスケジュールになっちゃいましたが。。。

朝がスッゴク早い実家の両親。 一日の作業が始まるのも早いのですが、私たちの朝食が終るのを待ってもらい、父に畑に連れて行ってもらい、朝の空気を一杯吸い込みながら、少しお野菜を分けてもらいましたよ♪

大阪市内と神戸市北区では、気温差４～6℃ あるので、気持ちは良いけれど少し寒い朝でした。

ではでは、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 3月23日(土) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様、午後からお仕事。。。繁忙期も今月でほぼ終了(のハズ)。 頑張れ～!! ↑午前中は「バス → 電車 → 屋内施設遊び」というスケジュールで息子くんのお世話をしてくれた旦那様。 私は身軽にお買い物に行ったり、家事をこなしたりさせてもらいました。

息子くんが昼食後のお昼寝中に、他にも用事を片づけてくれたりしつつ、オヤツにと garoさんのケーキを買ってきてくれた旦那様。

出勤までのわずかな時間 & 息子くんが眠っている間に、お茶タイムしました♪ ↑夕食：『炊き込みご飯』『焼き鮭 & ニシンの卵の奈良漬焼き /w 柚子かぶら』『ひじきサラダ』『高野豆腐の含め煮』『お味噌汁』、十紀和さんの『桜餅』

★★★ 3月24日(日) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様、午前は早朝からのお仕事…。 ↑月に2回の『近江の農家さんのお野菜販売会』 ↑14時頃に帰宅した旦那様。 『角屋』さんの『廻転焼き』をお土産に買ってきてくれました～♪ ↑夕食：『アジのムニエル /w ほうれん草とベビー人参のソテー』『ローストビーフ /w 自家製ソース & たっぷりサラダ 』『高野豆腐の含め煮の玉子とじリメイク』『お味噌汁』『自家製梅酒のソーダ割』

★★★ 3月25日(月) 旦那様、夕食不要の為 献立お休み ↓↓↓★★★
　お天気も良く、気温がグッと上がって上着が要らないくらいの春を感じるお天気に誘われて、この日は毎朝の日課ルートを変更し、久々に朝から息子くんと近所の公園で2時間近く遊んでから、いつものルートに戻るスケジュール。 ↑神社さんの桜が間もなく開花しそうな感じでした。

この日は、午後もお昼寝から目覚めた息子くんとバスに乗った後、夕食前まで公園でたっぷり遊びました。

夜、息子くんの添い寝しながら「公園、楽しいね。」って言ったら、「うん。 こうえん、たのしいね。また、いく。」って言ってました。 随分と言葉が増えてきて、コミュニケーションが取りやすくなってきました。

★★★ 3月26日(火) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　今週の『にじ屋』さんのお買い物は、私の虫歯治療で須磨まで出かけていたので、珍しくお買い物はスキップしました。 そのつもりで、先週は少し多めにタマゴや柑橘を購入したり、途中、日曜日に近江の農家さん販売会も行きましたよ。 ↑今週も…自分の歯にできた "多数歯" の虫歯治療に、私が最も腕とお人柄を信頼している神戸市須磨区の歯科医・M先生のクリニックに行ってきました。
今回も息子くんに付き添ってもらってですが「M先生に虫歯治療に付いてきてね。」って言ったら →「うん。 はんひんでんしゃ!! (阪神電車)、せんしぇい(先生)、びょ～いん(病院)。おか～しゃん、あ～ん。」ですって。 よく覚えてるなぁ～笑

昨年夏以来、病院と白衣が尋常じゃないくらい嫌いになってしまった息子くんですが、前回の同伴してもらった時、M先生のクリニックは全く平気だった息子くん。今回もご機嫌に付き添ってくれて、治療後は最寄り駅(山陽・須磨寺)で、大好きな電車と踏切の開閉を暫くながめながらのランチピクニックとなりました～笑 ↑今週も最寄り駅までの道中にある御菓子屋さんで和菓子でも買って帰るつもりだったのですが、気になっていたお店は臨時休業。 なので、他のお店に立ち寄ってみましたが、正直な感想としては、好みからはハズレでした～笑。 ↑夕食：『野菜いろいろたっぷり & 牛 & 鶏カレー /w 茹でホウレン草 & らっきょう漬け』『湯葉とひじきの胡麻ポン酢(購入品) /w サラダ』『和菓子』

旦那様、25時帰宅の夕食になりました…。

★★★ 3月27日(水) 実家神戸にて１泊お泊り・昼 & 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様の振替休日。 所用があって神戸の実家にて家族3人お泊り☆ 今回は、久々に車で行きました♪
実家に居る間は食事の準備などから解放されるだけでなく、大好きな母のお料理にありつけるから嬉しいです☆ ↑昼食：『ロールキャベツ』『サラダ』 ↑夕食：『うなぎかば焼き』『紋甲イカと分葱の辛子酢味噌和え』『小松菜と厚揚げの煮びたし』『しじみの赤出汁』 ↑今回のお土産は、父には千林商店街の『白梅堂さんの佃煮昆布』、母や皆で食べるお茶菓子には、3月が母のお誕生日月でもあったので、3日前予約の『紅白饅頭(800円size)』↑白はこしあん、紅は白こしあん & 粒あんの2層で、私、十紀和さんの紅白饅頭好きなんです～♪

★★★ 3月28日(木) 旦那様、夕食不要の為 献立お休み ↓↓↓★★★
　朝がスッゴク早い実家の両親。 一日の作業が始まるのも早いのですが、私たちの朝食が終るのを待ってもらい、父に畑に連れて行ってもらい、朝の空気を一杯吸い込みながら、少しお野菜を分けてもらいましたよ♪ ↑冬野菜の残り大根や春キャベツ、春菊を分けてもらいました。 大根を抜かせてもらった息子くん、良い笑顔でした。

畦に自生しているヨモギに目がいきつつも、まだ摘むには小さすぎて……今回は見送り。 でも、来月遊びに来させてもらえる時には逆にヨモギ摘みには少し遅いかなぁ～。

　旦那様の振替休日は、夕方から仕事となり、どんなに遅くても 16時までに私と息子くんを家に連れて帰り、そのままお仕事へ向かわないといけないスケジュールに。。。この日の旦那様のお仕事、帰宅が遅くなるとのことで、夕食も不要となりました。
実家に居ると自分以外の誰かが息子くんの相手をしてくれているから、少しホッとする時間が過ごせるし、息子くんの相手をしている間も家事の心配をしなくていいという開放感と大好きな母の手料理が食べさせてもらえることが幸せデスね♪

15時半には大阪に戻り、車の中で旦那様とバイバイをした私と息子くん。 とりあえず荷物を降ろしただけで…即、息子くんの「お～そ～と～!!!!」コールに応えることになり…帰阪と同時にいつもの生活…しっかり2時間のお散歩になりました。。。笑

★★★ 3月29日(金) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『鶏の照り焼き』『小松菜と厚揚げの煮びたし』『きゅうりと新玉ネギと鯛竹輪の酢の物』『お味噌汁』『菜っ葉飯(干しエビVer.)』

『鶏の照り焼き』が…フライパンで温めなおしてカットし、千切キャベツにのせてる最中にお皿ごと落下しそうになり…(ぎゃ～‼ 天草焼のお皿～‼ ってなりつつキャッチしたケド、めちゃくちゃになっちゃった～笑)

明日も、明後日も…旦那様はお仕事かぁ～～。(夕食は一緒にできそうですが)
大阪は桜が3～5分咲きです。 お花見ピクニックしたいなぁ～。
今夜はこの辺で。。。

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息子くんの寄り道 ＆ エライところ ♡

Mar.22,2019(Fri)

↑ほぼ毎日、商店街へお散歩がてらお買い物に行くのですが……息子くんと一緒に商店街へ行くと、なかなか前に進まない…笑。

色々な物に興味を示して立ち止まって遊ぶのは小さな子供だから当然ですが…息子くん、商店街の色んなお店の方々にご挨拶 & 遊びながらフラフラ歩いていくので、私一人だったら10分もかからず歩ける商店街が2時間前後はかかる毎日…泣笑

家～商店街の日課のお散歩で、息子くんが挨拶をしたがる方々を列記してみると(順不同)↓↓↓
お豆腐屋さん、電車を毎日見ている場所にある喫茶店の店主さん(雨の日に軒下をお借りしている)、商店街で毎日通過しているうちに遊んでもらうようになった おうどん屋さんの女将さん、昆布屋・白梅堂さんの皆さん、八百屋のおば様たち、お魚屋・魚魚さんの皆さん、お魚屋・優輝水産さんの皆さん、駐輪所の整備員のおじ様、靴屋のおじ様、お花屋の皆さん、ロジィカフェのオーナー松田さん、お菓子司・十紀和さんの女将さんと御主人とスタッフの皆さん、パン屋・グロワールの皆さん、お寿司・寿司善の女将さん、その他、通行人のいろんな方々、息子くんの氏神神社さん、御近所のおば様とおばぁちゃま方。。。。。。
そりゃ～これだけの方々に立ち止まって、挨拶して、遊んでもらって…ってしていたら、、、時間かかるよね。
日増しに息子くんにとってのお友達(?)は増える一方…しかもお買い物したことがないお店の方が増えていくと、なんだか心苦しく申し訳ないデス…。

遊んでもらえるからか、自分から「ハヨ～♪(おはよう)」とか「ばいば～い」とかって挨拶をすることは「偉いなぁ」って思うのですが、中でも、息子くんの氏神神社さんの前を通ると、必ず神社さんの中に入って遊びたがるのですが、誰が教えたわけでもなく、1歳になるころから神社さんの前を通る時には柏手を打ったり、鳥居をくぐる時にはお辞儀をしたり、社殿の前でもお辞儀を忘れない息子くん。 これには感心☆

ただ、神社さんに一度入ると…30分間～は出られなくなるくらい、息子くんは神社さんが好きらしい。 私も好きですケドネ、毎日30分間も神社さんに寄り道はしていられないょ!!

他にも時間がかかる寄り道に、ここ数か月は、商店街に2階建て店舗の2階へ続く階段が東西の2か所にある階段と2階通路がお気に入りの息子くん……。 2階に上がると『女性だけの30分健康体操教室 カーブス』さんがあり、商店街のお散歩中、行きか帰りのどちらかで、必ずと言っていいほどこの階段と通路の通り抜けを…10周は付き合わされます…。

というより、10周目の階段上り下りで、私がストップかけて強制終了。 …西の階段を上がり、2階を走り抜けて、東の階段を下り、1階商店街を走って再び西の階段を…の繰り返し……結構な昇降運動で疲れる。

カーブスに通われているお客さんたちにもだいぶん顔を覚えられて……皆さん、階段を上がる息子くんに「頑張ってるね～」「頑張って～」って声をかけてくださるのですが……私、心の中で毎回呟いています「この30分健康体操教室の方がよっぽど楽そうだし、楽しそう…。カーブスのお客さんが私に代わって息子くんの後をついてこの階段を歩いてくれたら…階段の上りと下りって運動効果がそれぞれ違うし、バランス良い運動になるハズなので～。 誰か如何ですか～？ 10周・約30分ですケド～」って...。

グチってしまいましたが、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 3月18日(月) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『筑前煮』『明石タコとキュウリとワカメの酢の物(柚子搾り)』『焼き厚揚げ』『お味噌汁』

またもや…息子くんの寝かしつけで一緒に寝落ちてしまった私……。
旦那様が帰宅した時は起きていたのに、お風呂に入っている間に眠ってしまった～。 旦那様、何度となく起こしてくれたそうですが…キッチン作業台に置いてあるお皿や、お鍋や冷蔵庫の様子を見て、夕食を見当つけて、自分で厚揚げもグリルで焼いて配膳し『備忘録』用に写真も撮ってくれていました。

厚揚げにのせる生姜をおろしたり、青ネギを乗せたりは諦めたそうです…スミマセンです。。。

★★★ 3月19日(火) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今週の『にじ屋』さんのお野菜たち～♪
「ホワイトデー(お返しに)、息子くんでも食べられると思うから。」って、はべ黒庵さんの『丹波黒豆きなこ落雁』を頂きました♪ これが美味しい!! ハマった～♪ ↑夕食：『筑前煮』『焼きカラスカレイ』『青ネギと人参、炙り薄揚げの辛子酢味噌和え』『お味噌汁』『自家製梅酒』伏見・満月堂さんの『かりんとう饅頭(抹茶餡)』& 十紀和さんの『上用饅頭』

十紀和さんの上用饅頭で普段店頭にある小さなものよりも、卒業式シーズンなどで作られる少し大きめの(1個300円サイズ)の紅白上用饅頭が好物な私。 数日前から卒園式やこの日の翌日の小学校の卒業式の日に合わせて、私も数個購入させてもらったり、お店の前を通りかかった時に、女将さんが「えりちゃん、湯気が落ちて売れないからあげる～」って頂いたり、たまりません♡
特に、普段の小振りサイズよりも大きなサイズの『紅上用』は、他所ではみかけない "小豆の粒あんを白あんで包む" って美味しさが特に好きです!!!! 3日前に予約すれば大き目サイズのものは1個からでも作ってもらえるので、今度食べたくなったら作ってもらお～っと ♡

★★★ 3月20日(水) 旦那様、夕食不要の為 献立お休み ↓↓↓★★★
　お天気も良く、気温がグッと上がって上着が要らないくらいの春を感じるお天気に、この日は毎朝の日課ルートを変更して、久々に朝から息子くんと近所の公園で2時間近く遊んでからのいつものルートに戻る感じ。 ↑普通のブランコに座って乗れるようになっている息子くんに感心していたら、隣で小学生のお兄ちゃんが立ちこぎする姿を見て真似する息子くん……漕ぐことは出来ないけれど、数分間ブランコに立ってるし～‼(驚!! ) でも、やっぱり怖いらしく、また、自分でどうやって座ったらいいのかわからないらしく、助けを求めてきてた。笑

色んな遊具でなんでもできるようになってきた息子くん…見ていて怖いけれど、成長ってスゴイ!! って関心もします。 この日は、午後のお昼寝から起きた後の毎日の日課になっているお散歩 & バス(無料巡回バス) & お散歩の2時間コースに同じ公園で再び遊んでました。 ↑旦那様、夜間作業のお仕事が久々にあり、夕食は要らないってことだったけれど、息子くんとの夕食にお魚を求めて午前中のお買い物で『優輝水産』さんに行ったら、生の「ニシン」が並んでいて、生って初めて扱う私ですが、先ずは塩焼きにしてみることに♪ ↑お腹に卵が入っていたので、これは『味噌漬け』にしておきました。3日くらいつけて焼けば「旦那様のお酒の肴になるかな？」って予定。
『ニシンの塩焼き』すごく食べやすく美味しかったので、焼き魚好物の息子くんもパクパク食べてましたよ。 細い小骨も全く気にならない食べやすさに、今度また見かけたらリピート決定ですゎ♡

ニシンって言ったら、サンフランシスコで同居していたロシア人の親友がロシアではニシンをよく調理して、酢漬けやディープフライが主な食べ方って言ってたのを思い出したけど、シンプルな塩焼きでも絶対好きそうな味だったので、食繋がり親友だから、食べさせてあげたいって思ったょ。

★★★ 3月21日(木・祝) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　祝日(春分の日)も、わが家の旦那様は繁忙期中につき、早朝からお仕事。 ↑午前中は天気予報通り微妙に雨が降っているし、息子くんと日課をこなすにしても、なんとなく面白くないので、前夜の就寝前、息子くんに提案として「お母さんと一緒に、天満橋までバス。 天満橋 ⇔ 淀屋橋 → 千林 を京阪電車の3カラー全部乗って、お昼ごはんまでに歩いて帰って来るコース行こうか？」って話したら、めちゃくちゃ喜んで「おっきぃバス(←大阪市営バスのこと) ぱぁーしーし(天満橋)いく!! いぃたい!!(行きたい) やったぁー!!」って急いでお布団に入って寝る体制になったので、この提案は、絶対厳守の約束。

朝9時前に家を出て、千林駅に戻ってきたのが11時過ぎ。(家にたどり着いたのは13時前…)
息子くんが乗車したいカラーの電車が来るのを待ったり、淀屋橋での折り返しで一度改札を出て、切符を買いなおして入場し、乗車したいカラーの電車が来るのをひたすら待ちつつ、淀屋橋折り返しの電車の座席が自動で向きが変わる様子を見たがる息子くんのリクエストもあって何本も電車を見送ったり…、ってなことをしつつ３カラー全て乗りながら徐々に千林に戻ってきたから、すっごく時間がかかる～笑

本当は、天満橋でも、淀屋橋でも、北浜でも、京橋でも。。。どこでもいいから改札外に出るんだから、気になるカフェに寄るとか、お買い物するとか、せめて少しお散歩するとか…したいのに、息子くんにお願いしても「メメメメメメメ～‼(←ダメの意味)」って拒否られるので、ただただ真面目に…キセルにならないように改札をでて、息子くんの為に費やしている時間と諦め再入場する私…。 ↑千林に戻って来て、電車遊び(?)を終えた後は、日々のお買い物を少しさせてもらいう約束をさせてもらっていたので、お気に入りのお豆腐屋・西島さん、御菓子司・十紀和さん、パン屋・グロワールさんなどへ行き、そこでも各女将さんたちやお店のスタッフさんたちに一杯遊んでもらう息子くん。
…商店街を色んなお店の方々に挨拶 & 遊びながらフラフラ歩いて抜けて、帰宅したのが…13時前。。。
「息子くん、あなたは千林商店街にどれだけのお店の方々のお友達がいるのよぉ～笑泣」ってなりながらも、小さな2歳なりたての息子くんの足で 2km くらい歩いて帰る姿に感心しつつ、なかなか前に進まない歩様に辛い気分になりつつも、ひたすら「息子くんの時間だから…」って諦めて待ち続けた午前中でした。

帰宅後は、遅くなったお昼を食べて、しっかりお昼寝してくれている間に、私はいつも通り、大急ぎで夕食準備やら家事をこなしたいつも通りの一日でした。 ↑夕食：『サゴシの奈良漬焼き』『高野豆腐の含め煮』『小松菜とツナと人参のマヨポンサラダ』『お味噌汁』、ロジィカフェ・マミさんのお菓子『大門酒造さんの酒粕×加藤銘茶本舗さんの抹茶=酒粕と抹茶のティラミス』(←蓋を開け忘れて写真撮ってる…泣)

23時夕食スタートの旦那様と半分こしたロジィカフェ・マミさんのお菓子『大門酒造さんの酒粕×加藤銘茶本舗さんの抹茶=酒粕と抹茶のティラミス』だったので(荷物が持てなかったことと、高価すぎて1個しか買えず…旦那様を待って半分こ)、久しぶりに真夜中の間食になったけど、小さなお猪口に濃厚な大人のティラミス。 ウマし～♡
一人1個づつ食べたかったなぁ～。

★★★ 3月22日(金) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『他人丼』『高野豆腐の含め煮』『ひじきサラダ』『お味噌汁』『八朔』

『牛丼』を作るのと同時に『お味噌汁』も作っていたら…お味噌汁用に切っていた白菜としめじを一部間違って牛丼のお鍋に入れてしまったよ～(焦) でも、味には問題ない食材だから、そのままにしといた～笑

ではでは、明日(土)も…明後日(日)も旦那様は半日づつのお仕事かぁ…繁忙期も今月いっぱいでほぼ終わるはずだし、もう少しだよ～。 今夜はこの辺で。。。

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2歳0ヶ月児を自転車で追う私って…笑

Mar.17,2019(Sun)

↑前回の記事を更新した先週の日曜日から、ど～も息子くん、風邪を引いてるっぽい感じの鼻の垂らし方とくしゃみ、微かにハスキーボイス…。

この1週間は、極力、子供ちゃんたちが集まる遊びの施設や火曜＆金曜のスイミングは避けて生活しました。

それでも、元気すぎる息子くんですから、特に午前中はエネルギーを持て余しているので、家の中にじっとなんてできっこないし、いつもの日課をこなし、一杯運動させつつ、他の子に極力移すことがないように屋外で単独で遊ばせ～ってするために、京阪電車を見た後に、久々に『鶴見緑地公園(花博記念公園)』へ自転車で移動して、お弁当を持って行ったりもしたんですが。。。

2歳になったばかりの子ってこんなに凄い速さで、こんなにも凄い距離を走り続けるのか????」ってくらい、大喜びで走るし、遊具でも遊びまわるし、、、
私、途中、広い公園の木々の間、少し丘になって上がり下りする広場を、自転車に乗って「待って～‼ おぉ～い!!」って追いかける始末。。。↑ちょうど約1年前くらいの同じ場所での息子くんとの写真は、息子くんが初めて歩いてから2か月半経った頃のものだけど(2月末のお誕生日の直前に一人歩きし始めたので)、この時は「よく歩く子だなぁ～」って、微笑ましく追いかけていたのに…たった1年足らずで、この広場で一瞬目を離したすきに(自転車に荷物を載せてただけのほんの一瞬)、「あれ？いない？!？」って思ったら、広っぱの奥の木々の間まで一気にかけていっていて……この自転車で追う時までも、先に2時間も公園内でず～～～っと歩き、走り、移動し続け、遊具でも遊びっ放しだったのに……凄すぎる体力だわ。。。これから先、私、ついていけるかなぁ。。。

ではでは、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 3月11日(月) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑午前の日課で商店街をお散歩 & お買い物していたら、最近は、毎日のようにお花屋さんにも足を止めてお花を愛でるようになった息子くん。 お花を買って帰りたいって思うことがあっても、息子くんとのお散歩では…いつ帰宅できるかわからないし、バギーを押したがったりもするし、お花が無事に家まで着くとは思えないから、いつも一緒に眺めさせてもらうだけ。
この日は、店主さんがお花を短く切ってくれて「はい♪」って息子くんにお花を下さった～。 でも、絶対にお花が家まで持たないから「可哀そう～」って言ったけれど、店主さんは「それも経験。 いつもお花に足を止めてみてくれてるし、ぼっちゃんにあげたいの♪」ってくださったけど……お花が気の毒。

嬉しそうに頂いたお花を持って歩くけれど、クルクルってお花を振り回し、ポキッって茎が2回も折れちゃって…家に着くころには…お花の茎は10cmしか残っていなかった…涙

歩いていると、通りかかりの方や、いろんな方から物を頂くことの多い息子くん。
この日は、お花を頂いた後に御菓子司・十紀和さんの前で時々お顔を合わせる常連の御老人に丁寧にごあいさつをした息子くん。 御老人から「この子にアレ包んでやってくれ!!」って。。。御老人のお気に入り『プリン』を貰ったり、女将さんから『雛あられ』頂いたり、「今出来立て～♪ 湯気が落ちて売れないから、えりちゃんあげる～♪」って卒園式用の紅白上用饅頭の白を頂いたり(←コレは私に♪)、帰宅する頃には荷物が増えていることが多いのですが、お花は初めて～♪
帰宅後、お花を見ては「あ～と♪(ありがとう)」って言ってる息子くん。 皆さん、ありがとうございます。 ↑夕食：『焼きイワシ』『厚揚げと小松菜の煮びたし』『もずく酢(柚子搾り)』『豚汁』、十紀和さんの『プリン』

★★★ 3月12日(火) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今週の『にじ屋』さんのお野菜たち～♪ 無農薬『せとか』が、甘さ × 酸味 × 味の濃さ、どれも激優良で惚れました～♪
箱買いさつま芋(なると金時)お願いしていたし、今週はメチャ重いお買い物…配達でお願いしようか迷いましたが、頑張ってお持ち帰り～。 ↑夕食：『親子丼』『焼きイワシの即席マリネサラダ』『もずく酢(柚子搾り)』『原木椎茸の網焼き、ポン酢醤油つけ』『お味噌汁』

前日、多めに焼いたイワシ。 骨を外して『オリーブオイル + レモン汁 + ブラックペッパー』に浸けて置いたら、そのままサラダに乗せたり、良い感じになる～♪

★★★ 3月13日(水) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『ハンバーグ(おから入り)』『マカロニサラダ』『お味噌汁』、旦那様のお土産・トゥーストゥースの『ミニクグロフ』

私も風邪をもっちゃったかな？ 喉がヒリヒリ、鼻も垂れる～涙

★★★ 3月14日(木) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『天然ぶりの照り焼き』『絹さやの卵とじ』『三つ葉のお浸し』『マカロニサラダ』『豚汁』

息子くんの寝かしつけで一緒に寝落ちてしまった私……。 旦那様が帰宅しても起きれず、旦那様、そっと私を寝かせててくれて、キッチン作業台に置いてあったオカズや冷蔵庫の様子を見て、夕食を見当つけて、自分で配膳し『備忘録』用に写真も撮ってくれていました。

私、旦那様が食べ終わった頃に起きた～焦 サラダに添えるトマトには気付かなかったらしいです。

★★★ 3月15日(金) 旦那様、夕食不要の為 献立お休み ↓↓↓★★★ ↑何となく、まだ鼻風邪が少し残っている感じの息子くんなので、午後のスイミングをお休みさせる代わりに、午前はお弁当を持って、自転車で『鶴見緑地公園』に行ってきました☆

途中、日課の京阪電車はちゃんと見てから行きました。

お天気も良く、暖かく、久しぶりの『鶴見緑地公園』に息子くんも大喜びで走り回り～♪ 遊具遊びも以前とは比べ物にならないくらい何でも出来るようになっていてビックリ!!

お弁当を食べてから帰宅しましたが、帰りの道中、自転車の後部座席で少し寝ただけの息子くん、帰宅後はお昼寝できず……。
「お外」コールも始まったので、仕方なく午後の部は「子育て支援センター」へ屋内遊びに行きました。

お昼寝してくれないと家事が出来ないけれど、この日は旦那様が夕食不要だったので、夕食は冷蔵庫の残り物にお魚焼いて簡単に済ませたので助かった～笑

★★★ 3月16日(土) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　今週も…自分の歯にできた "多数歯" の虫歯治療に、私が最も腕とお人柄を信頼している歯科医・M先生のクリニックに行ってきました。
しかも、旦那様は終日お仕事だったので、M先生が「息子さんも連れてきていいよ」って前回言って下さっていたので、昨年夏の抑え込み採血4回失敗以来、病院 & 白衣に極度の拒絶反応を示す息子くんを同伴させて。。。 ↑朝からお弁当を詰めて、息子くんには前夜から
私:「明日は、虫歯の治療に歯の病院、歯医者さんに行くんだけど、一緒についてきてくれる？」→ 息子くん：「うん」
私:「前にお家にお魚をお料理しに来てくれた M先生に治してもらうの。にーに達とねーねも一緒に来てくれて、遊んでもらったの覚えてる？(写真見せながら)」→ 息子くん：「うん。しぇんしぇい。」「電車、ぶーぶー(車)、あ～そぼ。(お子ちゃま達にプラレールや車で遊んでもらった)」
私:「電車に乗って行くけど、阪神電車と阪急電車、どっちに乗りたい？ お約束の時間まで、アンパンマンにも会いに行こうよ!!」→ 息子くん：「はんひんでんしゃ!!(阪神電車)」「アンパンマン?!!!! 行く??」

って話しをしていたので、神戸アンパンマン ミュージアムの下見(息子くんの反応の下見)がてら、無料の１F ショッピングモールだけに寄って(２F ミュージアムは1歳以上有料、1800円!!! 高い!!)、お弁当食べて、M先生のクリニックに向かいました。

かなり反応良かったので、近日中に一度くらいはミュージアム連れて行ってあげてもいいかも。。。笑

クリニックでは、到着直後から全くフツーな様子の息子くん。 「大丈夫？」って聞いても「うん。 おか～しゃん、お口!! ガリ!!(←前夜に歯をガリガリってするのょ～って話した)」ってよく理解しているっぽいお返事。
実際、治療中もフツーに待っててくれたり、衛生士さんに遊んでもらって機嫌よく過ごしてるし、M先生のこともちゃんと覚えていたし。
絶対に大泣きするって身構えていた私、なんだか拍子抜け。「息子くん、キミはエライっ!!!! まだまだ続く治療なので、今後もよろしくね。」

あ、そうそう、阪神電車は、、、梅田駅で改札通る前にダイヤの大幅乱れ(人身事故で)を確認したので、阪急電車に変更。 息子くん、改札越しに電車の姿だけ見て、乗れないことに不満そうだったけれど、スグに大好きな阪急電車に乗れたからOKだったみたい。 ↑前回「M先生のクリニックに行くまでの、最寄駅から徒歩3分間の道が、お寺への参道でもあり、気になる和菓子屋さんやお鮨屋さんがあるけど、生活習慣を見直すためにも、見ないで通り抜けるようにする～」的なことを書いたのに……やっぱりムリ～～～‼
3度の食事以外の頻回摂取にならないようには気を付けるけど、気になるお菓子の味見を我慢なんてできない～‼ 今日の夕食後デザートに♪

という事で、M先生のクリニックでの治療帰り、先ずは『大師餅本舗』さんでお店の顔かな？って思える御菓子3種と、私が個人的に和菓子屋さんの好みを決める時の指標にもする羊羹を購入。 ↑帰りの電車は、息子くんの期待通りの阪神電車に乗れたし、運転室の後ろシートに座らせてもらえたのだけど、、、地下に入ったとたんに景色が見えなくなって退屈になったのか、アンパンマンミュージアムで購入していた『アンパンマンのアンパン』を思い出し、「アンパンパン、ちょーだい! あ～ん!!」ってなり…

おやつの時間もちかかったので、少しだけあげるつもりでカバンから出したら、息子くん、パンを奪って手に握りしめて、かぶりつきはじめちゃった……
アンパンマンの顔の目や口はチョコレートっぽいし、まさか全部食べさせていい量でもないし、慌てて回収しようとしたけれど、取り合いになり……息子くんが急いで口に入れようとするよりも先に、次々と私が横からパンをちぎって食べる……ていう、まさかの麻酔の効いた口で、歯科治療直後に菓子パンを食べることになるとは～笑

…食べた後に歯磨きも出来ない環境だし、自分が食べたい時間以外に食べることを止めたいのになぁ。。。

息子くん、パンを1/4くらい食べ(3/4は私)、後はスグにお昼寝開始……地下を抜けたら、先頭車両ならではの見どころ満載だったのに……千林に帰ってくるまで熟睡でした。。。

旦那様、夕食前に帰宅できたので、3人で揃って夕食 & 食後お茶タイムできました♪ ↑夕食：『2色そぼろご飯(鶏Ver. & たまご)』『ひじきサラダ & 大根と人参と伊予柑のサラダ(購入品)』『きゅうりと鯛竹輪』『お味噌汁』、大師餅本舗さんの『敦盛団子 & 大師餅 & 須磨琴』

※『敦盛団子』…シナモン・プレーン・抹茶の3色団子。　※『大師餅』…粒あん入りヨモギ大福。
※『須磨琴』…黄味餡の焼き菓子。←旦那様、かなり気に入ってました。

★★★ 3月17日(日) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様、お休み。 春のお彼岸一日前ですが、伏見のお義母様と待ち合わせをして、お墓参りへお寺に早朝からお出かけ。
本当は、息子くんも一緒に連れて出掛ける予定で、前々日から「京阪電車に乗ってお出掛けするよ～」って話していたので、息子くん、朝からお出かけモードだったけれど、伏見は午前中は冷たい雨がかなり降るとの情報に、息子くんは私とお留守番。

旦那様に置いて行かれた息子くんは、玄関で大泣き……。
私といつもの日課をこなし、いつもの事だけど、雨の中電車を眺め、午前の日課を終えて、お昼ごはんギリギリに帰る途中で、家に向かって帰る旦那様とバッタリ出会い、息子くん大喜び♪

あ、そうそう、商店街の昆布屋・白梅堂さんの御主人さん達にも電車を見に行く日課を覚えてもらっていて、この日はお店の前を通った時に、皆さんに沢山遊んで頂き、また「コレ、この子でも大丈夫な昆布。 しゃぶってたら美味しいよ♪」って、昆布を頂いたり、本当にこのお店の方々は皆さん優しい。 有難うございます♪ ↑お墓参りの後、お寺の傍の和菓子屋『満月堂』さんで『どらやき』と『かりんとう饅頭(焙じ茶、抹茶、桜あん)』お土産に買って帰ってくれました♪ 私も十紀和さんで『吉備団子』買っていたので、沢山のお菓子で食後はお茶タイムも出来ました♪

午後はお昼寝後から旦那様にしっかり遊んでもらい、ご機嫌な息子くんでした♪ ↑夕食：『鶏のから揚げ & ナポリタン』『明石タコとキュウリとワカメの酢の物(柚子搾り)』『お味噌汁』

ではでは、今夜はこの辺で。。。

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Oatmeal Cookies 久々に焼けました♡…他

Mar.10,2019(Sun)

↑今日は、ほぼ2年ぶりに大・大・大・大好きな『Oatmeal Cookies』を焼きました～♡

この『オートミールクッキー』は、と～っても簡単な作業工程で、今回はバターを予熱中のオーブンの上でかなり軟らかくなるまで溶かしていたので、ハンドミキサーも使わず、ただ準備した材料をフォークで混ぜて焼くだけ♪

簡単な作業工程だし、大・大・大・大好きなお菓子なのに、2年も作ら(れ)なかったのは、ナッツ類やドライフルーツを1種類ずつにしておけば良いのに、必ず家にあるナッツやドライフルーツを色々混ぜて作りたくなるから…材料を準備するまでに時間がかかるのですょ……。

今回も、家事や息子くんのお世話の隙間時間で少しずつ材料を準備・計量し、いざ作業にかかるまでに4日。。。笑
(9時前～18時頃までのうち、息子くんの「お外」コールに応えているから、お昼ごはん→お昼寝の２～3時間くらいしか家にいないし…在宅中は猛スピードで家事を済ませているし、夜は息子くんが眠った後は旦那様の夕食だったりで、自分時間が皆が寝静まってからしかないのよぉ～笑涙) ↑今日は、旦那様が繁忙期に珍しく、2週連続の土・日の連休で、息子くんの相手をしてくれたお陰で、やっと作業に取りかかる気になれたって感じ♪
それと、息子くんと私への「バレンタインデー」にと、頂き物をしたママ友Mさん & Hちゃんや、このクッキーが大好きな神戸の両親への ホワイトデーに間に合うように作りたかったのです♪ ↑息子くんもまだ食べたことのない『Oatmeal Cookies』ですが、2歳になったばかりのお子ちゃま達にナッツ類の塊やカケラは NG なので、ナッツ類は綺麗に粉にしてから生地に混ぜちゃいました。

焼いてから3日後からがナッツやドライフルーツの味が馴染んで美味しくなるこのクッキー、焼き上がりの際の美味しすぎる薫りの誘惑をグッと堪えるのがツライです～笑

今週は、私のメンテナンスでお出かけがあったので、『食事備忘録』に『お出掛け』も一緒に綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 3月6日(水) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　この日は、旦那様が午前半休を取ってくれたので、数か月ぶりに神戸の鍼灸治療院へ身体のメンテナンスに単独で行ってきました☆ 息子くんと旦那様のお昼ごはんを準備して、朝早くに出発し、全くどこにも寄る時間の余裕はないまま、単独行動だからできる私の得意技の超高速競歩で移動し、お昼過ぎに帰宅。

旦那様が、息子くんの日課をこなしてくれて、ちょうど帰宅した5分後に私も帰宅。

前夜(前回の記事更新後)に、30分程お布団に入っただけで、結局眠らず、また移動中の電車の中でも、ついつい独り時間の時しかできないことや、友人たちとのリアルタイムでの Line でのやり取りをしてしまい～笑、居眠りすることなく帰宅したから、午後からの息子くんとのお外遊びは…なかなかキツかった～笑(←自業自得です) ↑夕食：『豚肉とたっぷりネギの味噌ニンニク炒め』『切干大根煮』『明石タコとキュウリとワカメの酢の物(柚子搾り)』『お味噌汁』

★★★ 3月7日(木) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『サゴシの奈良漬焼き』『蒟蒻のおかか煮』『ポテトとおからのサラダ(ツナ、きゅうり、コーン、クコの実入り)』『お味噌汁』、garoさんの『シュークリーム』

★★★ 3月8日(金) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『鶏団子と野菜の甘酢あんかけ(鶏団子は"とり菜"さん購入品使用)』『ポテトとおからのサラダ』『紅白なます(柚子搾り)』『お味噌汁』

午後のスイミングから帰宅後にお昼寝をした息子くん、目が覚めた瞬間から1時間近く大泣き & 「抱っこ～」がおさまらず…何だったんだろう？

★★★ 3月9日(土) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様オフ日☆ 朝からお弁当詰めて、9時前出発で家族そろって向かった先は↓ ↑神戸市立『須磨海浜水族園』 わ～い☆ 快晴のピクニック日和～‼
って、喜んでいたのは、きっと息子くんだけかも～笑

須磨までお出かけした本当の目的は、私の虫歯治療に行くため～涙
私、1800円/大人の入場券で入園しましたが、イルカショーを見ただけの 1時間足らずで出場し、お昼のお弁当も食べず～笑

後に残された旦那様は、階段やスロープが大好きで2歳になったばかりとは思えない俊足でバランス感覚の良い息子くんを必死で園内走って追いかけまわす羽目に～笑。 しかも、バギーを持ち歩いていたから、狭い道で他のお客さんの間を走り去る息子くんを思うように追いかけることが出来ず、途中見失ってしまって焦ったり、かなり大変だたそうです。。。

こうなることも予測して、バギーを預ける事を勧めたんですけどねぇ。。。

行きの電車や、初めての水族館で見るお魚なども大満足だった息子くんですが、兎にも角にも毎日(特に午前中)凄いエネルギーを発散させることが必要らしい～笑 ↑そんな息子くんと旦那様を水族園に残して、私は…昨年秋ごろから、ず～っと「ヤバイ!! これ、ヤバすぎる!!」って、鏡での目視で気が付いていた自分の歯にできた "多数歯" の虫歯治療に、私が最も腕とお人柄を信頼している歯科医・M先生のクリニックに行ってきました。

M先生：「君に何本も虫歯が出来たって、何言ってるの～？笑」
M先生：「……え？ なんで？ 」「…カワイソウに、ちゃんと磨けてるのに…考えられない。」「心当たりは？? 息子さんがお腹にいる時、よっぽど悪阻酷かった？」

↑って言われてしまうくらい、悲しい虫歯のでき方をしている私のお口……。

私、息子くんがお腹にいる間、全く悪阻がなかったので……。

思い当たる原因は、息子くんの離乳食が始まって、特に離乳食後半以降からの、この半年内で急激に出来た虫歯と出来方なので、心当たりは「息子くんの残した食事や屋外でも食べかけの物を私の口にねじ込んでくる → 屋外でほぼ1日過ごす最近は特に帰宅するまで歯を磨けない。」かつ「自身の食事時間の不規則と食べられるタイミングでの頻回摂取」かつ「食事の支度での味見…は、殆どしないけれど、食材をカットしながら "ボリボリ" って切れ端とか野菜クズとか、果物とか色々と食べてる…」…etc。

以上の事から結論として
M先生：「最大の原因は、常にちょっとずつでも食べ続けることでの口腔内が酸性になった状態(食後は酸性になるので)が続きっぱなし…それしか考えられない!! 旦那さんと息子さんが美味しい物食べられている裏側の。。。カワイソウ。。。これだけ磨けているのに。。。」

え～ん!! え～～ん!! え～～～ん!! 先生、助けてください～‼)

…というワケで、暫く…先生のクリニックに虫歯治療に通うことになりました。。。

昨年秋ごろから、自分で何となく治療内容や通院回数とか予測はしてはいましたけれど……やはり M先生の困った口調と顔で現実を知らされると……ツライ。

先生のクリニックに行くまでの、最寄駅から徒歩3分間の道が、お寺への参道でもあり、気になる和菓子屋さんやお鮨屋さんがあって「治療の帰りに買って帰ろ～っと♡」って思っていたけれど、治療が終わった後の帰り道では「生活習慣を見直そう……涙」「息子くんの食べ残しも、息子くんが私の口にねじ込んでくる食べ物も、私の食べる時間外では受け付けないし、旦那様の帰宅を待って一緒に食べていた夕食後のスイーツも、食べ物を少量でも頻回摂取にならないように、自分の食事時間に済ませてしまおう…。」って固く決心した次第です……涙

…思ったのですが、この食生活って、虫歯だけではなく、血糖値にも影響していそう～涙
…妊娠中ですら、何も気にせず食べたいだけ甘い物を食べても血糖値は正常値を維持していたけど、何だか、今検査してみたらどうなんだろ…？怖

気になるお店は、次回からは出来るだけ見ないように通過するようにして、M先生のクリニックの前にある『須磨霊泉』のお水でも頂いて帰ることにしよ～っと。(湧き水好きな私。) ↑夕食：『山垣畜産のビーフコロッケ』『厚揚げと小松菜の煮びたし（+人参、鯛竹輪、椎茸)』『紅白なます(柚子搾り)』『お味噌汁』

★★★ 3月10日(日) 夕食献立 ↓↓↓★★★
旦那様が繁忙期に珍しく、2週連続の土・日の連休☆ ↑旦那様が午前中に息子くんの相手をしてくれたお陰で、大・大・大・大好きな『Oatmeal Cookies』を2年ぶりに焼きました～♡

これらは、息子くんと私への「バレンタインデー」にと、頂き物をしたママ友Mさん & Hちゃんや、このクッキーが大好きな神戸の両親への ホワイトデーに間に合うように作りたかったお菓子♪
いつも使っていた『オーガニック ジャンボオーツ』が手に入らず、初めて使う日食さんの『オーガニック ピュアオートミール(260g入)』の粒はジャンボオーツに比べるとかなり小粒ですが、その分、味の馴染みは早いみたい～☆

久々のこのクッキーの香り、やはり大好きだわ～☆ 早く食べたい～♪ ↑午前中のクッキー作りと並行して、午前中にお買い物も単独で 行動させてもらえました。
月に2回ほど千林に来られる『近江の農家』さんのお野菜販売会でのお野菜たち～♪ ↑夕食：『豆ごはん(父の畑の冷凍豆)』『天然ぶりのお刺身 /w ベビーリーフ & 自家製大根の剣』『蒟蒻のおかか煮』『紅白なます(柚子搾り)』『お雑煮(白みそ仕立て/ 旦那様は鰹節 vs 私は柚子皮あしらい)』『自家製梅酒』

ではでは、今夜(朝)はこの辺で。。。って、「朝だよ!!」って、旦那様に声かけられてビックリ!! 朝になってる～‼ 今週も頑張ります!!

な～んとなく、息子くん風邪引きかも～～。
珍しく、鼻水タラ～リ…時々くしゃみ…少々声がかすれ気味……。 気をつけてあげよ。。。

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桃の節句は "独り時間" 頂きました ♡

Mar.5,2019(Tue)

桃の節句を祝う対象のいないわが家ですが、旦那様が息子くんを連れて午前中にお出かけしてくれたお陰で、わずかな時間ですが "独り時間" 過ごさせてもらえました♪
このわずかな"独り時間" のお陰で↓↓↓↑久々にレシピ『魚とたっぷり野菜の甘酢あんかけ』公開できました～☆

息子くんが生まれてから、公開準備の作業途中で埋もれている『レシピ』や『食材紹介』が結構な数であって(息子くんが生まれる以前のモノもある)、かなり記憶が遠く…今回は記憶に新しいモノに手をつけてみました☆

それでも約1年前の作業途中のものですが…

息子くんがつかまり立ちが出来るようになった頃から『揚げ物』は旦那様が居る時に限られることが多く『揚げないVer.』料理が増えつつあるわが家。 このレシピも揚げずに調理だし、お野菜もたっぷり摂れるし、とっても簡単。
お好きな旬のお魚とお野菜で作ってみてね☆

↑レシピ公開しました♪（3月3日） ♣『魚とたっぷり野菜の甘酢あんかけ』の作り方をみる»»

と言うことで、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 3月1日(金) 夕食献立 ↓↓↓★★★
息子くんのお昼寝時間中に、大急ぎで夕食準備と並行して翌日夕食用のカレーを仕込みました♪ ↑先月、ママ友達と受けた『SLOKA SPICE WORKS インドカレー出張ワークショップ』で購入した『レシピ付きカレースパイスキット』を使用。 ↑このキットがあれば、ヤバいくらい簡単に美味しいインドカレーが作れちゃう～♪ ↑夕食：『鯖の塩焼き』『高野豆腐の含め煮・リメイク卵とじ』『焼き芋サラダ』『お味噌汁』『八朔』、十紀和さんの『豆大福 & 吉備団子』

★★★ 3月2日(土) お仕事 → 夕食献立 ↓↓↓ ★★★
　私、2週間前のお仕事に続き、この日も私のお仕事依頼のあった日に、旦那様は土日がお休みになったので、お仕事に行ってくることが出来ました♪ 10時半には家を出る私、それまでに息子くんと旦那様のお昼ごはんの用意と、帰宅後すぐに夕食ができるように夕食の準備もして出掛けるのだけど、今回は前日に『カレー』を仕込んでおいたので、この日はピクルス×2品を用意したり、お昼ごはんを用意するだけ～。 ↑夕食：『野菜たっぷりのチキン インドスパイスカレー(もち麦入りターメリックライス)』『キャベツときゅうりのピクルス』『玉ネギときゅうりとパプリカとトマトのピクルス』『焼き芋サラダ』

『ピクルス』って言っても、お塩とレモン汁で放置しておくだけだから簡単でさっぱり美味しいサラダみたいなものです♪

帰宅時間に合わせて炊飯予約もしておいたので『カレー』って温めるだけで良いから、帰宅後も楽チンでした。

★★★ 3月3日(日) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様、お仕事オフ!! この日も旦那様が凄く頑張って、私に "独り時間” を作ってくれるために、息子くんを連れて午前はお出かけしてくれました。 ↑「バスに乗って大阪まで行き → 地下鉄 → 北大阪急行 → 『千里中央で遊ばせる』 → モノレール → 地下鉄 → 帰宅」っていう行程。

ちょうどお昼ごはん前に帰宅した息子くんと旦那様。息子くんに楽しかったか聞くまでもなく、満面の笑みで帰宅。

そして「何に乗ってきたの？」って聞いたら「新幹線」って答えたから「？？」ってなっている私に旦那様の解説「モノレールに乗っていると、新幹線の大阪車両所(鳥飼基地)が見えるだろ？ 息子くん、アレを初めて見ることが出来たんだ。」ですって。 ↑息子くんと出かけた旦那様、帰り道に和菓子司・十紀和さんで『桜餅、花見団子、おはぎ』を買って帰ってくれたり(昼食後食べた)、夕食後も「ケーキが食べたい! garoまで行って来る」って出かけたり(この日はお目当ては売り切れで、パウンドケーキ買って帰ってきました。)、お休みの日になるとオヤツタイムを楽しみたくなるらしい～笑 ↑夕食：『ちらし寿司』『お刺身の4種盛り』『ハマグリのお澄まし』、garoさんのパウンドケーキ2種(自家製冷凍ホイップ添え)

本当は『ちらし寿司』のトッピングにお刺身を全部トッピングしたかったのだけど…最近、わたしの食べているモノを息子くんが欲しがることが多いので(同じものを食べているのに…)、生魚類をトッピングするのを止めておいた～。 案の定、この日も私の『ちらし寿司』を欲しがったのよねぇ～笑
※ 息子くんも食べられるように寿司飯はかなり薄め。 タコは茹でてあるので息子くんもOKで好物。 大人がお刺身のお魚は、息子くんにはグリルで焼いてちらし寿司にトッピング。

私の午後は、息子くんをお昼寝で寝かしつけたらPC作業を少しして、夕食の食材を買いにお買い物→夕食準備でした☆

お陰で久々にレシピ公開ができました～☆

↑レシピ公開しました♪（3月3日） ♣『魚とたっぷり野菜の甘酢あんかけ』の作り方をみる»»

★★★ 3月4日(月) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『鶏むね肉の揚げない唐揚げ風』『切干大根煮』『明石タコとキュウリとワカメの酢の物(柚子搾り)』『菜っ葉飯(干し海老 Ver.)』『お味噌汁』

ど～～しても鶏唐揚げが食べたいけれど…揚げ物は旦那様が居る時じゃないと厳しいし、深夜夕食の旦那様にも出しにくい献立なので、考えた結果『鶏むね肉』で『揚げない唐揚げ風』に行きついた!!

息子くんが生まれてから『揚げないVer.』料理が増えつつある

コレがかなり良い感じで、旦那様の評価も高く、今後はわが家での定番になりそうだわ～♪ 焼く際の油も大さじ1/2杯くらいなんだよ～♪ またレシピ紹介できると良いのになぁ～笑

★★★ 3月5日(火) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今週の『にじ屋』さんのお野菜たち～♪
先週はリンゴと柑橘類を買い忘れたので、今週はちゃんと購入♪
柑橘は『鹿児島たんかん』と『佐賀はまさき』を買ってみました。
大・大・大ファンの長野の下川農園さんの農薬・化学肥料不使用リンゴの販売も、そろそろ終盤になってきているらしい…。 ↑夕食：『サゴシの塩焼き』『厚揚げと小松菜の煮びたし（+人参、鯛竹輪、椎茸)』『柚子かぶら』『お味噌汁』、十紀和さんの『豆大福 & 桜餅 (& きな粉おはぎ←息子くんのオヤツ)』

日付が変わる頃に食べ始めた旦那様の夕食後に翌朝の朝食の準備などをしてからのやっとの自分時間… 「今夜は更新する!」って自分に言い聞かせてやり始めたら… また朝になってしまった。。。
でも、今回は少し心に余裕があって、明日(今日)は午前に旦那様が半休を取ってくれたので、息子くんを旦那様に任せて、久しぶり過ぎるけど神戸まで鍼灸治療での身体のメンテナンスに行けるので、往復の電車と治療中にきっと眠れるって思ってる☆

鍼灸治療でのメンテを殆ど行けなくなったからか、朝9時前から18時前まで殆ど屋外で過ごしているからか、今年は花粉に身体が反応しまくっています……涙

朝食後スグに家を出て、治療が終ったらどこにも寄らずに帰宅し、旦那様とバトンタッチしないといけないけど、久々の鍼灸メンテに行けることが、すごく嬉しい～♪

↑毎朝通った乗馬クラブを退会して馬から遠ざかってから、キホン、屋外よりも屋内で独りで過ごすのが好きになった私……特に太陽に当たるのが最も苦手になったのに、毎日・毎朝、同じ場所で…雨にも…風にも…花粉にも…PM2.5 にも…黄砂にも…排ガスにも…負けず…(涙) 息子くんと同じ視線の高さにしゃがんで、京阪電車を眺めていると(電車に乗ってお出掛けしている日は例外)、もう通行人の方々に顔を覚えられ、また所定場所が喫茶店の前なので喫茶店の店主さんとも何度もお話をさせて頂いたり「せめて雨の日は軒下を使いなさい」って言って頂いたりの今日この頃。

先日「この場所に京阪電車を見に来る子供と親御さんは昔から沢山いらっしゃいますが、これだけ毎日続けて、しかも長い時間眺めている子は初めてだわ～」って言われ、今朝は、喫茶店の店主さんから「2018年の未使用カレンダーだけど、京阪電車のカレンダーで、写真が綺麗なの。 もしお坊ちゃんが気に入るようなら、要りませんか？ 前々から、ずっとこの子にあげたいって思っていたんだけど…？」って見せてくださったカレンダーの写真に、一瞬にして目を輝かせ、目の前を通過する京阪電車を指さしながら「一緒っ～‼」って叫んだ息子くん。
今夜は、遅くまで写真に見入り、なかなか眠ってくれませんでした。 話、長くなったついでに～笑
↑長靴ブーム、去る気配全く見えませんが、先週あたりから23時間握りしめていたトミカの都営バスを少しずつ手放しつつあり、ブームが去る気配かな？ って思っています。
長靴も早くブーム去ってほしいけれど…水たまりを見つけては「ポチョン!!」って言いながら駆け寄る気持ち、自分の幼い頃の記憶を蘇らさせ、つい「長靴ブームは理解できないけれど、水溜りの面白さはわかるぅ～。 気が済むまで遊んでいいよ。」って言ってしまう～笑 ↑もう一つ、最後のついでに～笑笑
今朝、息子くんと『にじ屋』さんにお買い物に寄った時に、息子くんの一番仲良しお友達 H-chan に出会い、息子くんが「H-chan、て(手)♪」って言いながら手を出して、二人が手を繋いで商店街を歩いていく姿～～～可愛すぎた ♡♡♡

火曜・金曜の午後はスイミングでも出会う二人、ず～っとこのまま一緒に成長していく姿、見てみたいなぁ～って思うけれど、私たち一家、今年 6月中頃に大阪を離れます…。

ず～っと赤ちゃんの頃から一緒に成長してきた大の仲良しの二人。 最近、加速的にお友達と遊ぶ & お友達を意識するっていう社会性が育っていて、お友達とお別れすると「寂しい」って思う感情もきっと出てくる頃になりそう……。
きっと、これからどんどんお友達も増えてくるだろうけれど "赤ちゃんの頃から" っていう存在と安心感は、息子くんには特別なんだろうなぁ～って二人を見ていると思ってしまう。
大阪を離れた後も、時々は会わせてあげたいなぁ～。

ではでは、今夜(朝)はこの辺で。。。30分くらいお布団に入れそうかも～☆

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For my Birthday Boy ♡

Feb.28,2019(Thu)

↑月曜、火曜日と旦那様が振替休日を取ることが出来たので、今月も神戸の実家へ一泊お泊りで出かけてきました。

息子くん、兎にも角にも、じぃ～じを愛しすぎてて(月に1度会えるか会えないかなのに)、毎日「じぃ～じ、じぃ～じ」って言いながら私の携帯を持ってきたりします("電話しよう！"って意味)。
なので『お誕生日週間』の息子くんにとっては、バスに乗れて、電車にも乗れて、じぃ～じに会えて、じぃ～じのお迎えの車にも乗れて、って言うのは『好きなこと』だらけ♪

↑息子くんよりも 5ヶ月先に生まれた兄家の末っ子ちゃんと公園で仲良く遊んだり、家の中でも一緒にじぃ～じを囲んで遊んだり、どんどん同じ歳の子たちと『一緒に遊ぶ』っていう社会性が育っているのが見ていて楽しい♪ ↑火曜日、神戸の実家から帰阪したら、旦那様の妹・Sちゃんからお誕生日プレゼントが届いたよ。 息子くんの心をワシづかみするプレゼントだぁ☆
わが家、息子くんが普段生活している階下のTVにはDVDも何もつけておらず、上階の旦那様愛用の画面が少し大きめの TV に全て揃えている状態。

元々、旦那様のTVは階下に設置していたけれど、息子くんがつかまり立ちをしだした 1年ちょっと前に、玩具などで画面を叩いたり、色々している姿を見て、慌てて上階に持ってあがってしまい、代わりに少し小振りの TV を、ひ～ば～の家から譲ってもらったのです。笑

この DVD がわが家に来たことで、旦那様は階下の TV用に再生用DVDデッキを即購入してました。(つまり、私たちからは、再生用DVDデッキが息子くんへのお誕生日プレゼントになったってことかなぁ？) ↑27日水曜日、息子くん2歳のお誕生日当日。 息子くんが笑って一日を過ごせるように、可能な限り息子くんのしたい事、行きたいところに付き合うことにしました。

息子くん、朝から京阪電車の『青×白カラ―』＆『バス』に乗りたいコール(←いつもの事)。
それなら乗せてあげようと家を出ると、バス停まで喜んで走り(←500ｍを喋りながら走れる身体能力の高さ!!)、天満橋までバスに乗り、電車に乗る前に「少し大川沿いにお散歩でもどう？」って誘ったけれど「メメメメメ～(←ダメのこと)」って叱られ、一目散に京阪電車の改札をくぐり、淀屋橋へ行き、改札を出てスグ再入場し、『青×白カラ―』が来るのを電車を眺めながら待ち、『青×白カラ―』に乗ったら京橋で下車して暫く電車を眺め、息子くんが満足したら千林に停まる電車に乗り、またまた千林駅ホームで電車の往来をオヤツタイムをしながら眺め、満足したら商店街を駆け抜けて、屋内遊びのできる大阪市の施設『子育てプラザ』で遊び、帰りは歩いてあちこち寄り道しながら帰宅～。

さすがに疲れたらしく、お昼ごはんも食べずにお布団へ直行。
お昼寝から目覚めたら食事をし、午後の活動開始で再度バスに乗車して出発～♪ って、本当によく動く子だわ。
いつもと殆ど変わりないような一日だったけれど、息子くんは満足してくれた様子で、終始楽しそうに笑っていたので、きっと良いお誕生日だったと思う。

★Today is your birthday and I'd try to make it special in every way, so that you can smile all day long. Happy Birthday My little boy!!


と言うことで、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 2月25日(月) 実家神戸にて１泊お泊り・夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様の振替休日。 所用があって神戸の実家にて家族3人お泊り☆
今回も、息子くんのリクエストに応えて、バス & 電車& お迎えの車で行きました♪
到着後、直ぐに昼食『親子丼』『サラダ』『お味噌汁』などを御馳走になりました♪ ↑夕食：『エビフライ & サーモンフライ /w 自家製タルタルソース』『タコとキュウリとワカメの酢の物』『蛤のお吸い物』

私も、自分以外の誰かが息子くんの相手をしてくれているから、少しホッとする時間が過ごせるし、息子くんの相手をしている間も家事の心配をしなくていいという開放感と大好きな母の手料理が食べさせてもらえることが幸せ～♪

★★★ 2月26日(火) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑実家での昼食：私と息子くんで『ちゅるちゅるぅ～うどん♪』食べたい～ってリクエスト。笑

昼食後、大阪へ『バス→電車→バス』と乗り継いで、息子くんへのエンターテイメント。 途中、大阪とかでお買い物しようかと思ったけれど、全くそんな余裕なし…息子くん、次から次と乗り物のへの移動順序覚えていて、走る・走る～‼ ↑今週の『にじ屋』さんのお野菜たち～♪
何か少ないと思ったら、りんごや柑橘系の果物を買い忘れてる…。
多少のストックはあるけれど…来週まで心細いなぁ。。。 ↑夕食：『肉豆腐』(←お豆腐屋・西島さんの焼き木綿豆腐)『明石蛸ときゅうりとわかめの酢の物』『鯛竹輪ときゅうり、田作り(ごまめ)、トマト』『菜っ葉飯(干し海老 Ver.)』『お味噌汁』↑夕食後デザート：サント・アンさんの『ママ・シュークリーム』

私が中学生の頃の創業以来、サント・アンさんの『苺ショート、モンブラン、シュークリーム』がどこのものよりも好きです♪

★★★ 2月27日(水) 息子くん2歳お誕生日★ 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑日曜日も『お赤飯』作りましたが、私『お赤飯』好物なので、息子くんのお誕生日当日も、先日茹でた『小豆』を取り置いておいたもので再度『お赤飯』作りました♪
一応、旦那様と息子くん用には白米も炊飯しときましたが、二人とも赤飯をしっかりと食べてくれました。 ↑夕食：『お赤飯』『焼きカラスカレイ』『高野豆腐の含め煮・リメイク卵とじ』『鶏と小松菜の甘辛炒め』『三つ葉のお浸し』『お味噌汁』『伊予柑』、十紀和さんの『桜餅(パックの空きは息子くんのオヤツ・きな粉おはぎ)』

★★★ 2月28日(木) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『焼きイワシ』『切干大根煮』『三つ葉のお浸し』『菜っ葉飯(干し海老 Ver.)』『お味噌汁』『八朔』

明日から3月!! 早いなぁ～。 ではでは、今夜はこの辺で。。。おやすみなさ～い☆

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Happy 2nd Birthday Boy week ♡

Feb.24,2019(Sun)

↑今日は、3日早いけれど、息子くんの2歳お誕生日を京都から遊びに来てくれたお義母様と旦那様と一緒にお祝いしましたよ☆
本当は、旦那様は今日も終日お仕事だったんだけど、思ったよりお仕事が早く片付き、15時には帰宅できたんだ♪↑27日の息子くんのお誕生日も夜遅くなるって言ってたので、旦那様と一緒にはお誕生日のお祝いは出来ないとあきらめていたから「お祝いは27日じゃなくてもいいや～」「お誕生日までの数日間、お誕生日週間として小出しにお祝いし続けとこ～♪」って、私がそう決め、毎日何か息子くんが喜びそうな事とか、息子くんの好物献立だったりをしてあげようと思っています。

…毎日、一生懸命に一緒に遊んでるし、だいたいは好きなもの作っているから、これ以上何かできるかなぁ～笑

先日、ママ友・Mさんと一緒に焼いた『スポンジケーキ(4号size=直径12㎝)の2台分作り』を朝の外出前にデコレーションしたりしていたら、私は楽しかったけれど、息子くんはそんなことよりも、たぶん私が何もせずに一緒に遊んもらう方が嬉しいっぽく、泣きながら「抱っこ～×100」って…。

お義母様からはリクエストしておいた絵本やトーマスのプロジェクターを頂き、息子くん喜んでいました。

ママ友・Mさんからも、息子くんのツボを抑えた素敵な絵本『でんしゃでいこう・かえろう』を頂き、息子くんはかなり気に入っています♪

ではでは、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 2月22日(金) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『肉豆腐』(←お豆腐屋・西島さんの焼き木綿豆腐)『明石蛸ときゅうりとわかめの酢の物』『鯛竹輪ときゅうり、トマト』『お味噌汁』、十紀和さんの『桜餅 & (パックの空きは息子くんのおやつのきな粉おはぎ)』

★★★ 2月23日(土) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　今日も旦那様は終日お仕事。 私、息子くんと朝の9時前に家を出て、日課のお散歩 & 電車 & お買い物へ出かけ、最後に子育てプラザに寄って、お昼ごはん前まで屋内遊びをして帰るのがお決まりなんだけど。。。 ↑最近は、ほぼ毎日…お菓子司・十紀和さんの前を通ると、迷わず女将さんと御主人にご挨拶をしに走ってお店の奥まで入っていき、女将さんと御主人から苺大福用の大きな苺を貰ってる息子くん…焦(↑写：苺を頂いてる息子くん)
この日も、お二人から苺もらったり、「半端で余ったから～」って『花見団子』や週末限定の『吉備団子』を頂いたり、、、そして、お店の中で女将さんと20分前後は遊ぶのも日課になってる。。。

この日は、この十紀和さんの後に電車を見に行って、お買い物をし始めたら、息子くん「バギー、オッチントン」って珍しく歩くのを止めて座りたいって。
座った5分後にはお昼寝し始めちゃって、私、思わず「えっ?! それは困る～‼」って息子くんを起こそうとしたけれど、すでに熟睡。。。
大急ぎでお買い物済ませ、猛ダッシュでバギーを走らせ家に向かい、3階まで抱え上がったところで。。。息子くん、約1時間のお昼寝からお目覚め……。

帰宅時間、12時前。。。1時間お昼寝しちゃったから、息子くん、もうこの後お昼寝はしません……つまり、私に許された『家事をする時間』は絶望的になくなったってこと。。。 ↑案の定、お昼ごはんを食べた後、直ぐに午後の「お外～」「ば～ば(バス)」「GO !」コール始まり。。。涙

取り合えず、洗濯物を片付け(最近、洗濯物を畳んでいると、息子くんは横から次々と "畳みなおし" のお手伝いしてくれて、クチャクチャにしてくれる…涙)、夕食用のお米を洗い、炊飯予約だけして……前夜も殆ど眠っていなかった私、少しでも体力温存したくて、思いついたお外コースは
『バスで天満橋へ行き → 京阪電車で千林戻り → お散歩しながら帰る』で、遅くても 16時までには帰宅希望だったんだけど。。。

バスの中で時々意識が飛び、このお陰で体力回復。 天満橋で京阪電車に乗ってからは、京阪電車の３カラーの全ての電車に乗りたがった息子くんのリクエストに応え、淀屋橋まで『赤・黄』カラー。 淀屋橋からは『青・白』カラ―で京橋まで。 京橋で暫く電車を眺めさせ、そこからは『緑』で各駅ごとに下車してはホームで電車を眺める繰り返しで千林まで戻り、思う存分に電車を見せて、家までお散歩。。。帰宅したら17時半。。。夕食の準備…何もできていないのに～涙

って、焦りつつ、旦那様がこの10分後に早い帰宅で登場し、息子くんの相手をしてくれたので、大急ぎで夕食の準備ができ、3人で揃って食事も出来ました♪ ↑夕食：『さわらの塩焼き /w 自家製らっきょう漬け』『野菜の天ぷら盛(江山さんでの購入品)』『おからサラダ』『お味噌汁』、十紀和さんの『大福(2種)、きな粉おはぎ』

★★★ 2月24日(日) お義母様との昼食 & 夕食献立 ↓↓↓★★★
　今日も旦那様は終日お仕事。 お義母様が京都から遊びに来てくれることに。 ↑朝、起きてから『お赤飯』を作る気になったので、朝食を食べながら下準備したり、食後はママ友・Mさんと一緒に焼いた『スポンジケーキ(4号size=直径12㎝)の2台分作り』にデコレーションをしましたよ。 ↑10時前にお義母様と合流した後、近江の農家さんのお野菜販売会や、商店街でお魚(優輝水産さん)に行きましたよ。

↓生魚NGなお義母様だけど『カツオのお刺身』は好物なので(～わからん!!笑)、優輝水産さんで新鮮な鰹があったので、お刺身にすることにしました。 ↑お義母様との昼食：『鰹のお刺身(新玉ネギ+おろし生姜+おろしニンニク+ポン酢醤油)』『高野豆腐の含め煮』『おからとツナのサラダ』『鯛の赤出汁』、『お赤飯』 ↑ほぼ食べ終わる直前になって、写真撮っときました。
息子くんは、まだ生魚はNGなので、『鰹のカツオ(鰹を卵液にくぐらせ、鰹節を衣付けして焼く)』の完全加熱Ver. にしましたよ。(本当はタタキ風に仕上げるものなんだけどね。)

↓終日お仕事予定だった旦那様ですが、お仕事が早く終り、15時帰宅☆ ↑お茶タイム：十紀和さんの『和菓子』をお義母様に買ていましたので、息子くんがお昼寝している間に大人3人でお抹茶を点てて、ほっこりと癒されながらいただきました☆

↑息子くんがお昼寝から目覚めたら、皆で "ケーキタイム" ☆ ↑ローソクに火をつけて "Birthday song" 皆で歌っている間はノリノリだったのに、「ふぅ～」ってするのは怖がって、腰が引けてて、私にロウソクの火を消すように訴えてきてた～笑

Only 2 years old, but you have already brought everyone so much joy!! Have a joyous birthday celebration!!

↓皆で息子くんのお散歩も兼ねて、お義母様を千林駅まで送って行き、電車に乗りたがった息子くんを旦那様が1駅だけ乗せてきたり、暫く電車を眺めたりしていたら、帰宅したら18時半頃で、夕食の時間が遅れてしまった…。 ↑旦那様の夕食は、お義母様との昼食と同じ献立。
↑夕食：『鰹のお刺身』『高野豆腐の含め煮』『おからとツナのサラダ』『鯛の赤出汁』、『お赤飯』

私、お魚を『かつおの鰹・タタキ風』にし、息子くんは『さわら塩焼き』に変更しました。

ではでは、 今夜も…徹夜になってしまった。。。笑

旦那様、振替休日でオフだし、どうにか乗り切れるはず…

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SLOKA SPICE WORKS ワークショップ…他 ♡

Feb.21,2019(Thu)

↑昨年6月に閉店してしまったけれど、スッゴク美味しくって大好きだった『インド料理店 spice & cafe SLOKA』さんのスパイスの伝道師(←私が勝手にそう呼んでいる)・有馬さんに、前々から個人宅でスパイス料理やカレーの作り方のワークショップ(略：W.S.)をして欲しいとお願いしていたのですが、「5人以上集まったらOK～」って言ってもらっていたのに、大人3名(4名だったけれど、前夜に体調不良で1名の方キャンセル)での開催で出張してもらっちゃいました♪↑有馬さんにお願いした W.S. のテーマは『1歳半以上のお子ちゃま & アレっ子でも大人と一緒に食べる事の出来る美味しいカレー』

スパイスと塩だけで調味するインド料理。 スパイスの組み合わせや使い方さえ覚えてしまえば、簡単に美味しいお料理が出来ると聞いて、カレー好きなママ友に声かけてみました。↑お子ちゃま & アレっ子でも取り分けしなくても大人と一緒の物を食べられる『カレー』『サブジ(野菜の炒め物)×2品』『即席ピクルス』を教えてくださり、『デトックス茶』までも用意してくださいました。

ではでは、本日もとりあえず『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 2月18日(月) SLOKA SPICE WORKS W.S. 昼食 & 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑場所と調理器具と食器類以外は何も用意不要。 食材などは全て有馬さんが用意してきてくださいました。
今回の W.S.開催場所は、発起人のわが家ではなく、ママ友が「わが家を使って下さい～」って言って下さったので、お言葉に甘え、カセットコンロ & ボンベ、各自 食器類とまな板 & 包丁、カセットコンロ & ボンベだけを持ち寄って集合。

お子ちゃま達4名がワチャワチャと遊んだり、泣いたりする中で、大人は手分けして食材カットしたりしながら W.S.スタート♪

有馬さんがスパイスたちを出した時から、ママ友宅がなんだか『インド料理店 spice & cafe SLOKA』さんを思い出させる香りになり、そのスパイスたちを火に掛けるごとに、確実にインド料理の食欲そそる香り～たまらない～♪

ワイワイ言いながら、良い香りに包まれて「早く食べたい～」「お腹すいた～」って、普段、子供としか向き合う時間がないから、周囲を気にせず、大人同士で好きなことお喋りしながら、育児以外のことに集中している時間が楽しい♪(勿論、子供たちは傍に居るけれどね) ↑『カレー』は、玉ネギ、トマト、大根がどっさり入ったチキンカレー。
七分づきのお米は『ターメリックライス』にして、日本のお米の甘さがカレーの味を邪魔するのを調和させ、 ↑おかずは、『サブジ(野菜の炒め物)×2品』で、ジャガイモとスナップエンドウの炒め物 & 椎茸の炒め物。
これらに『赤玉ネギの即席ピクルス』を教えてくださり、
パクチーはトッピング用。パクチーの根っこもしっかり利用してるんだよ～。(アレ？どこに入れたのか覚えてないわ～笑) ↑10時開始の13時終了予定で、実食が1時間の美味しい香りのランチタイム♪
出来上がったお料理にお子ちゃま達興味津々～笑
大人が離れたすきに葉っぱ系大好きな 女の子・H-chan、パクチーを口いっぱいに入れて、悲壮な顔をして動きが止まり、お口から元のお皿の上のパクチーの山にそ～ろっと「べ―」して戻した～泣笑 ↑お友達 Y-kun(2歳5か月)とわが家の息子くんは『赤玉ネギの即席ピクルス』をポリポリつまみ食いし始めたり、ジャガイモのサブジに犬食い～爆笑

もう、めちゃくちゃだけど、こんなの日常茶飯事だから、ただただ笑ってしまうわ～笑(←昔なら笑えなかっただろうな～) ↑これらをワンプレートに盛り付けて、『デトックス茶』と一緒に「いただきま～す♪」
全部まぜまぜして食べて良いんだって～。 でも、それぞれの味が美味しすぎて、なかなか混ぜる気にならなかった～。

Y-kun の弟君・T-kun(1歳5か月)も、み～んな全く同じご飯を頂きました。 私の息子くん、全てモリモリ完食～♪(デトックス茶も飲んじゃってた) ↑食後は、スパイスやチャイなどの小売りをお願いし、この日に作ったカレー用のスパイスも『レシピ付きキット』にしてくださっていたので、私はカレーきっと2袋と、ターメリックを購入。
帰宅後、サブジ用にもスパイス買えばよかった…ってちょっと後悔。

↓皆でお片付けとお掃除をして、バイバイして、帰宅後は夕食の準備も小分けしてもらったスパイスのターメリック粉を使って、とりあえず夕食用に『ターメリックライス』だけ炊飯♪
有馬さんが言っていたように、『ターメリックライス』にしてあげると、日本のお米の甘さがカレーの味を邪魔するのを良い感じで相殺してくれて美味しくなる♪ ↑夕食：『チキンと大根のインド スパイスカレー /w ターメリックライス』& 『ジャガイモとスナップエンドウのサブジ』『マカロニサラダ』

スパイスと塩だけで調味するインド料理。 大人用は後で辛味を足せばよいと教えてもらったけれど、辛味を足すことを忘れるというより、そのままのお子ちゃま達と同じ味のカレーが激ウマすぎて、辛味が要らない。

W.S. でこんなに本格的な美味しいお料理を教えてもらえて、みんなと一緒に楽しい時間を過ごし、一緒に食事をし、持ち帰り用として多めに作ったから、夕食の準備も不要で、かつ、各旦那様方から「絶品!! 再現よろしく!!」コメントを頂き、なんて充実し過ぎた W.S. だったんだろ～♪

また第2弾、魚のカレーや、豆カレー、ベジカレーとかを主に、他のオカズも教えてもらいたい～♪ (ちなみに、今回のW.S. 食材費も全て込みで 一人2500円 + お持ち帰り500円。子供の食事代は不要)

★★★ 2月19日(火) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今週の『にじ屋』さんのお野菜たち～♪
『媛小春(ひめこはる)』っていう『黄金柑』×『清見オレンジ』の交配らしいですが、初めて食べる柑橘でしたが、とっても糖度が高くてジューシー。色んな柑橘があるなぁ～。 ↑夕食：『サゴシの奈良漬焼き』『絹さやの卵とじ』『柚子かぶら』『豚汁』、十紀和さんの『きな粉おはぎ(パックの空きは息子くんと私のおやつ)』& 旦那様のお土産・寳来堂さんの『プリン』

寳来堂さんのこだわり卵使用『プリン』好き♪ わが家も常備しているカンナンファームさんの卵なんですよね～♪

★★★ 2月20日(水) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『鶏団子と野菜の甘酢あんかけ(鶏団子は"とり菜"さん購入品使用)』『絹さやの卵とじ』『柚子かぶら』『お味噌汁』

★★★ 2月21日(木) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　今朝は昨年のクリスマスケーキ用スポンジを一緒に焼いた 仲良しママ友・Mさんと一緒に、またもや反則な作り方の『スポンジケーキ(4号size=直径12㎝)の2台分作り』をしましたょ。
一つのスポンジケーキを分厚く高さを出して焼いて、二人で 4号size=直径12㎝ を1台分ずつ分けっこする作戦☆

今回は、24日お誕生日のMさんの愛娘・H-chan & 27日お誕生日のわが家の息子くんの 2歳お誕生日ケーキ用☆↑コレって、厳密にはスポンジケーキって上面側と底面側では味が微妙に変わるので、2台に分けて作ると、出来上がりの味に若干差が出るケド、比べない限りわからないし、わが家には ケーキ型は各サイズ 1個ずつしかないし、お互い3人家族なので 4号size がちょうどいい大きさだから、この方法が最善♪

スポンジを焼いている間は、お子ちゃま達仲良く遊んでくれているし、大人2人どちらかがお子ちゃまの様子を見ながら作業できるし、お子ちゃま達も赤ちゃんの時から仲良くして、一緒に成長してきているから、お互い安心している様子で、見ていて癒される仲の良さ～♪

お互いの名前を呼び合って、一緒に遊ぶことが出来るまで成長した二人、まだ色々とやって良いこと悪いことの区別もつかず、力加減もわからず、ケガをするんじゃないか？ させるんじゃないか?! って、見ていて危なっかしくってヒヤッとする事も沢山あるけれど、お友達と過ごすことで良いことも悪いことも学べる機会が貰える。 そして、一緒に遊べる時間が楽しいらしい。

あ、息子くんの日課の "お散歩 & 電車" は 8時前出勤～10時半帰宅で済ませてきているので、ご機嫌に家の中で遊んでくれるんだけどね。

Mさん & H-chan お弁当持参で遊びに来てくれたので、スポンジ焼けた後は、4人で一緒にお昼ごはんや果物とオヤツタイム。
一緒に並んでご飯を食べたりしている間、ずっ～っと大きな口を開けて二人で笑い合う姿が最高に可愛くって、見ている方が嬉しくなってしまう♪ 子供たちのこの笑顔、本当に天使だわ ♡

食後に一緒にお昼寝できるかと思ったけれど、お子ちゃま達、一緒にいることが楽しく嬉しすぎて、眠たいのにはしゃいじゃって眠れない様子なので、解散～。
一緒にお昼寝してくれたら、Mさんと一緒にホッこりお茶できたんだけどな～笑

解散した後は、お子ちゃま達はそれぞれスグに爆睡～笑

夕方、目覚めた息子くん、速攻「お外～」「バス～」「GO～‼」コールで……お散歩 & バスにGO!!

夕食時間少し遅れて1時間半ちょっとで帰宅したけど、ホント…毎日…「私、スゴイ!! 老体に鞭打って頑張ってる!!」 って、最近は自分を褒めることにしている。 ↑夕食：『焼きブリ』『厚揚げサラダ』 『明石蛸ときゅうりとわかめの酢の物』『お味噌汁』

夜、息子くんを寝かしつける時に、「今日は楽しかったね。 H-chan と一緒にご飯食べるの楽しかった？ また一緒にご飯食べたい？」って聞いたら、スッゴク嬉しそうな笑顔で「うん!!」って言うから、こりゃ～また一緒に遊んでもらわなくっちゃ～笑

そうそう、今夜は、初めて息子くんがオマルでウ〇チできた～♪
いつもは「ばいば～い!!」って人払いをして、寄せ付けてもらえないのに。

シッシは、何故か数か月前から朝一番とお風呂前はおトイレでしたがり、声をかけてくれてくれるから、ほぼ毎回成功していたけれど、日中は特に何もしていなかったのに、1ヶ月前くらいから自主的におトイレトレーニング始めてくれて、外出時以外はオムツの中で殆どしなくなっていた♪

おトイレトレーニング、たぶん、先に出来るようになった H-chan の影響が大きいと推測。

ではでは、 今夜も…もう朝だけど…とりあえず少しでも寝ま～す☆ あ、息子くん、起きた………。 寝れないか～笑

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旦那様の法則… & ひ～ば～を訪ねて ♡

Feb.17,2019(Sun)

↑水曜日、息子くんとのお出掛け先を「ひ～ば～に会って折り返してくる。」って設定して、バス & 阪急電車に乗って、今年になってからやっとこさ、ひ～ば～を訪ねてくることができました。

息子くん、数週前に『おかあさんといっしょ』の歌で「リスさんが、マスクした～♪」って歌を聴いてから自主的にマスクを着けたがるようになり、何時間でもつけっ放し～。 インフル予防とかにはあまり効果はないけれど、マスクって着けていると温かいし、自分の呼気で鼻や喉の乾燥は多少はマシかな？ とか、粉塵の吸い込みが多少はマシかな？って思っています。

手袋も嫌がらないけれど、右手はトミカの小さな都営バスをしっかりと握りしめたいからか「メメメメメ～‼」って拒否られることが殆ど。

トミカの小さな都営バスは、彼の宝物らしい。 24時間中、お風呂に入る時と眠って無意識に手から落ちてしまう時、スイミングなど持って入れない環境の時以外は、ほぼ手放すことなく握りしめているくらいのお気に入り。 今週、ついに3代目のバスにチェンジ。。。

↑本日～～～、旦那様、朝から息子くんを連れて京都の石清水八幡宮(八幡さん)へ、毎年恒例の参拝へお出掛けしてくれたお陰で、やっとこさ、私にも日中に独り時間 = オフ時間が出来ました!!

多分、今年に入って初めてじゃないかなぁ？って思うくらいの独り時間♪

↑午後も、息子くんがお昼寝から目覚めたら、お外へ遊びに連れて行ってくれましたょ☆
とは言っても、自分のことができたのは合計2時間足らずで、その2時間は ちょっと座ってお茶飲んで、PC 開いて、レシピ紹介するつもりで溜まっている写真の整理をしただけで、結局公開まではこぎつけず。。。でしたが、気分は凄くリフレッシュできました♪

なんだかなぁ～、今年に入ってから妙に ”マーフィーの法則” よりも強烈な… わが家の "旦那様の法則" に振り回され、昨日も…朝、目が覚めた瞬間から私の予定狂わせられてドタバタだったり……。(後述)

1月の息子くん胃腸風邪での一件以来、常日頃から旦那様の意思には関係なく働く "旦那様の法則" に…「なんでやねん!!」的な感情が我慢の限界を超えて噴出しそうになりながら(数日前に一度噴出したケド)、息子くんも、久々にお父さんと期待以上に一日過ごせて、夜、寝落ちるまで超ご機嫌な様子を見ていたら、今年に入ってから溜まっていた私のイライラも帳消しにできた気がする～♪

ではでは、本日もとりあえず『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 2月13日(水) ひ～ば～を訪ねて & 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑息子くんとのお出掛け先を「ひ～ば～に会って折り返してくる。」って設定して、バス & 阪急電車に乗って、今年になってからやっとこさ、ひ～ば～を訪ねてくることができました。 ↑仲良くしてもらっているママ友・Mさんと娘ちゃん・Hちゃんが、息子くんと私にバレンタインスイーツを持って来てくれました☆
手作りマフィン(チョコ入り)、めちゃ美味しい～♪
私、お菓子作る余裕なさすぎるし、買いに行く時間すら…息子くんの歩く方向次第で…今年は何も用意できていないのに…笑 ↑夕食：『鍋焼きうどん(落とし卵入り)』『焼カラスカレイ』『菜の花の昆布ゴマ和え』『ちりめん山椒』

★★★ 2月14日(木) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様、振替休日でオフだけど…普段の出勤時間より早くに家を出て、神戸の私の実家近くの歯科医院へ受診。

1/28に神戸実家へお泊りの前夜に子供の頃に治療した歯に痛みが出始め、実家近くの歯科医院へ飛び込み受診をした続きの治療へ。 しかも、また前夜深夜帰宅をした時には、眠れないくらいの痛みが出始めていた……。

大阪へ戻ってきたのは14時頃。。。治療後、痛みが増した状態で帰宅。。。(歯科医療従事者として嫌な予感…) ↑旦那様、私の幼少からのお気に入り洋菓子店でケーキをお土産に買ってきてくれました。
バレンタインデーだけど、旦那様へ何も用意してあげることができず、午前中にお菓子司・十紀和さんの前を通った時に『ショコラ苺大福』を買っておきました。
おやつにお茶を入れてケーキと大福♪ 私、満足～♪

お茶の後は、夕食の準備開始～♪ ずっと食べたかった『イワシフライ』の魚の処理から衣付け。 息子くんがお昼寝してくれている間じゃないと出来ないし、魚の処理＋衣付けって結構時間かかるから、旦那様がお休みの日限定メニューになっているので、楽しみに待ち続けていた私の好物♪

大きなイワシ8尾のうち5尾をフライ、3尾は自家製一夜干しにして翌日以降の朝食おかず用♪

↑夕食：『イワシ & 白ネギフライ』『厚揚げと小松菜の煮びたし』『柚子かぶら』『お味噌汁』

…旦那様の歯痛、相当きつそう…痛み止めナシでは眠れない様子だし、薬も4時間しか持たない…1週間後に再治療アポだけど…痛み引かないかも…

★★★ 2月15日(金) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『鯖の塩焼き』『牛蒡サラダ』『豚汁』『八朔 & 苺』

旦那様、最悪なくらい歯が痛い様子で、痛み止めナシではどうにもならず、痛み止めを用意しておいたら仕事の途中に薬を受け取りに来るくらい…。 繁忙期だから歯科医院に飛び込む時間の余裕もないスケジュール…毎晩、深夜帰宅。

★★★ 2月16日(土) 夕食献立 お仕事 → 夕食献立 ↓↓↓ ★★★
　私、12月以来の久々のお仕事に出てきました。 旦那様、繁忙期中は土日の休みもないので、4月初旬まではお仕事に出ることはないと思っていたけれど、珍しく、私のお仕事依頼のあった日に、旦那様のスケジュール変更で土日がお休みになったぁ♪ 10時半には家を出る私、それまでに息子くんと旦那様のお昼ごはんの用意と、帰宅後すぐに夕食ができるように夕食の準備もして出掛けるのだけど………。

歯が痛くてどうにもこうにもならない様子の旦那様、なんとなく旦那様の歯がどういうことになっているかは想像つく私……。

朝6時から、信頼のできる歯科医のM先生(昨年末に『サゴシのたたき』を作るために須磨から来てくれた先生)にメールや電話で相談し、旦那様の歯の状況を話だけで予想してくれて、歯科医院へ治療に行く方が良いとの判断をくれたので(朝から30分近く時間をとらせてしまった……)、旦那様に大急ぎで朝食を食べさせ、7時に家を送り出して、神戸の実家近くの歯科医院へ受診させることになり……。

朝の30分に費やした時間って、普段は自分の身支度をしたり、色々朝食以外の準備もする貴重な時間……それらが出来ていない状況で朝食後、息子くんの相手をしながら10時半には家を出て仕事に向かえるように全ての準備をするって…(なんでこんな日に限って…)

本当なら、旦那様が9時過ぎには息子くんをお外に遊びに連れ出してくれるはずだったのに…

ドタバタの中、全ての準備が整ったので10時半にどうにか息子くんを連れて、私のこの日の職場へ向かうことにし、バス+電車に乗り、職場最寄り駅で旦那様もギリギリ歯科治療から戻る電車で合流して息子くんを預けてバトンタッチ……間に合ったけど、仕事に入る前から妙に疲れた…笑

実家父に連絡して、旦那様を最寄り駅⇔歯科医院への送り迎えをお願いしたり、歯科医院の先生にも受付時間に電話をして飛び込み受診のアポを取ってもらったり、、、ホント、早朝にもかかわらず相談に乗ってくれるM先生も、処置をしてくれる歯科医院の先生も(←私も昔からよく知っている先生)…実家両親も…ありがとうございました。

お仕事終えて、帰宅後は、大急ぎで夕食の支度～‼ いつもよりも1時間ほど遅くの夕食になるから、息子くんはお腹ペコペコ…。 ↑夕食：『ハンバーグ(西島さんのおから入り) /w 温野菜添え』『マカロニサラダ』『お味噌汁』『八朔 & 苺』

食事の後、息子くんの寝かしつけ時間に間に合うように、大急ぎでお風呂に入れたり…忙しすぎ～笑

★★★ 2月17日(日) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　前日の歯科治療のお陰で、旦那様の歯の痛みは落ち着き始めている様子。
旦那様「午前中は息子くんを連れて京都の石清水八幡宮(八幡さん)へ、毎年恒例の参拝へお出掛けしてくる。」って♪ やっとこさ、私にも日中に独り時間 = オフ時間が出来ました!! ↑八幡さんからの帰りに、商店街に寄って、わが家のお気に入り調味料の一つで、大阪市旭区ブランドの『金紋ソース(ウスター & トンカツ)』をお買い物してきてもらったり、この日は私、図書館に息子くんの本を返却しに外に出ただけで、ず～っと家の中。(私、家の中に居るのが大好きな人)
旦那様、八幡さんに行くと必ず食べたり買ったりする『走井餅』もお土産に買ってきてくれたので、お抹茶でお茶タイムもできた～♪

午後もお昼寝から目覚めた息子くんをお外に連れて遊びに行ってくれたり。

久しぶりに自分時間が取れて、かなり気分はリフレッシュできた♪(とはいっても、午前午後で合計2時間足らずだけど…笑) ↑夕食：『鴨鍋』『〆は饂飩』←原了郭さんの『黒七味』がよく合う～♪

私の期待をいつも大きく裏切ってかき回してくれる "旦那様の法則" どうにかならないかなぁ……。最近は、予定どおり事が終るまで "旦那様の法則" を警戒しながら動くことが多い私…コレ、疲れる～笑

ではでは、 今夜はこの辺で…☆

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プラレール &『食事備忘録』...etc

Feb.12,2019(Tue)

↑毎日、プラレールで大変です～笑
息子くんが電車大好きって知っている方から「自分が小さい頃のプラレールが、従姉弟たちの間も巡って帰ってきたので、要りませんか？」って年末に声をかけてもらっていて、2つ返事で大喜びで頂くことにしていたら、大きな箱に4箱だったものを、破損や劣化、色あせしたものを整理して省いた状態で、今年になってたっぷり2箱届けてくださいました。

息子くん、箱の中を見るや否や大大大興奮で、今のわが家の広さでは全て出してレイアウトしてあげることができないくらいの量の線路やら各アイテム。 車両運搬車などリアルなものも2台。 プラレールの世界って凄い!!↑毎日、毎日、朝から晩まで家にいる時は2歳前の子供とは思えないくらい上手に電車を動かし、床に寝そべってレールと同じ高さの視線で電車を転がし、駅でお客さんを乗せたり降ろしたりの説明をしてくれたり、イスに座っておやつタイムする自分を重ね合わせて「おきき(おにぎり)あ～ん」とか「階段、トコトコ」とか、駅、信号機での停車や発車の時の徐行や効果音を上手に真似したり、トミカの車たちを走らせたり、楽しいらしいです。

…でも、「一緒にやれ」と車や電車をキッチリ割り振って与えられるから、腰をかがめ、膝をついてず～っとって結構キツイです。。。笑
でもね、手動での遊びを拒否ると、電池での走行に切り替えて3両以上の電車が全て動き始めるし…電車の音や踏切の音が鳴りっぱなしが苦手な私には過酷な環境になるから、手動で付き合うか、音に耐えるかの究極の選択。。。それでも、息子くんには自分の少ない経験で一杯想像を膨らませて遊んでいる時間。。。なんでしょうね。

ではでは、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 2月5日(火) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　10日ほど前から、冬季になると酷く手荒れをおこす私の右親指のひび割れがどうも爪との境に達し、ヒョウソになったようで、夜になると指先だけでなく腕まで痛くて、土曜も仕事の旦那様だし、息子くんを病院に一緒に連れていけないので(尋常じゃないくらい大泣きする)我慢し続けたけれど、そろそろ辛抱も限界で、前夜に旦那様に指を見せたら「めちゃ腫れてるやん！ 明日なら2時間くらいならスケジュール組みなおして、遅れて仕事行けるけど？」ってことで、この日は朝一番に受診してきました。。。

息子くん、昨年夏に抑え込みでの採血を4度失敗されてから極度の病院嫌いになり、病院の受付に一歩踏み入れるだけで大泣きになるので、私の受診のために病院には連れて行けない。。。

どうにか切開はもう少し待とうとなり、塗り薬(抗生物質)だけで暫く様子見。

飲み薬は苦手過ぎて拒否った

しかし、痛い…利き手の親指で、人差し指側の爪横だからお箸を持つときも当たるし。。。色々、家事の作業効率も落ちて、情けないわぁ…涙 ↑今週の『にじ屋』さん♪ ↑夕食： 『肉じゃが(牛肉Ver.)』『柚子かぶら』『鯛竹輪ときゅうり & セロリ & トマト』『お味噌汁』

★★★ 2月6日(水) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『 天然ぶりの照り焼き /w 酢蓮根』『高野豆腐と鯛竹輪と干瓢と人参の含め煮 & 干椎茸の含め煮』『サラダ』『お味噌汁』『十紀和さんのおはぎ(2種)』

★★★ 2月7日(木) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『肉じゃが(牛肉Ver.)』『柚子かぶら』『厚揚げサラダ & 小松菜とツナのサラダ』『菜っ葉飯(かぶら葉 & 干し海老 Ver.)』『お味噌汁』、garoさんの『パウンドケーキ2種』 ↑朝食用に『自家製イワシの一夜干し』ができるようにイワシの処理をしながら、「このままフライ用に衣をつけて揚げたい～‼」って衝動になんどもかられましたが、揚げ物は旦那様が居て、3人揃って夕食が出来る時じゃないとムリ……。

★★★ 2月8日(金) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　息子くん、数日前から「長靴ブーム」到来。。。お天気も出かける場所も関係なく「長靴」を履きたがり、普通の靴を履かせようとすると「メメメメメ～‼ 靴クツないない(お片付け)、黄靴、ちょ～だい」って言いながら普通の靴を自分で片づけてしまう。。。小さな子は長靴好きだって聞いてはいたけれど…いつになったらこのブームは去るんだろう？ 傘やレインコートを用意してあげようと思っていたけれど、これらもヤバイって聞いたので、もうしばらくはやめておくことにする～。 ↑毎日、お菓子司・十紀和さんの前を通って育ってきた息子くん(お腹にいる時から)、女将さんや作業場の中にいる御主人、スタッフさん達に凄く可愛がってもらっていて(皆さん、どのお子さんたちにも優しい)、お店の前を通るたびに遊んでもらい、私が入ったことのない調理場や作業場まで連れて行ってもらったり、勝手に覗きに行って御主人に挨拶しに行ったりしている～笑。 そして、何かお菓子を頂いたり、苺大福を作っているタイミングだったこの日は大きな苺をもらったり～♪ 商店街の他のお店でも皆さんに可愛がってもらう息子くん。 この街の皆さんに育ててもらっている気が本当にします。 ↑夕食：『鶏もも肉とネギの甘辛焼き』『ひじき煮』『卯の花(購入品)』お味噌汁』、十紀和さんの『桜餅 & 鶯餅 &(草餅←息子くんのオヤツだった)』

★★★ 2月9日(土) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　今週も旦那様は終日お仕事続きで、わが家は3連休なんて関係なし…涙 ↑冬の家事は手荒れが半端なく、ひび割れが原因で右手親指にできたヒョウソが前夜にまたパンパンに腫れあがり、指の色まで変わってきていたので、連休前に病院を受診するために、神戸の実家母に「息子くんとのお留守番をしてもらいに来て欲しい」と前夜遅くに要請し、9時にわが家へ来てくれた母の荷物には『十紀和さんの桜餅 & 鶯餅』や、自然栽培の黒大豆や大豆を育て、その豆でお味噌も作っている施設からお味噌の購入を依頼していたものや、無茶々園のおミカンや、息子くんへの V.Day's スイーツとかを重たいのに持って来てくれました。

息子くん、昨年夏に抑え込みでの採血を4度失敗されてから極度の病院嫌いになり、病院の受付に一歩踏み入れるだけで大泣きになるので、私の受診のために病院には連れて行けない。。。

母が大阪の家に来てくれるのは3度目か4度目だけど、いつも片道2時間ちょっとかけて電車で来てくれるのに、滞在時間わずか1時間とか……。 この日も、私が病院から戻ったら、一緒にお茶とお菓子を食べただけ。。。滞在時間2時間(1時間は私は不在)あっけなく帰っていってしまいました。。。

母が帰る時に駅まで送りがてら、息子くんも一緒に出ていつもの午前日課、お買い物と電車を見に行くことに。 ↑夕食：『とんかつ中村さんのコロッケ & ミンチカツ & 海老クリームコロッケ』『ひじき煮』『お豆腐屋・杉山食品さんの卯の花』『お味噌汁』、旦那様のお土産 garoさんの『シュークリーム』

私と息子くんの夕食は、主菜は『肉じゃが(牛肉Ver.)』でした。
旦那様のフライは、お店で揚げてもらったものをテイクアウトし、温めには殆ど電子レンジを使わないわが家なので(仕方なくの最終手段に使ったり、急ぎで "お皿" を温めるくらい←コレも通常はお鍋の上や熱湯でゆっくり温めている)『餅焼き網』にアルミ箔を敷いて弱火で温め直しします。←魚焼きグリルを使うこともあるょ。

20時帰宅できた旦那様、母が来てくれたから「もしかしたら何かお菓子があるかも？」と思いつつも、数日前から「シュークリームが食べたい」と言っていた私に買ってきてくれました♪ ↑ 息子くんを寝かしつけて、色々とお片付けなども済ませてからの夜遅いスイーツタイムとなりました。

もし、スイーツが止めることができたら「食には気を付けています!!」って比較的言えそうなわが家なんだろうなぁ～って思うけれど、コレはやめられないなぁ。。。笑

★★★ 2月10日(日) お義母様との昼食 & 夕食献立 ↓↓↓★★★
　今日も旦那様は終日お仕事。 お義母様が京都から遊びに来てくれることに。 息子くんとの午前日課となっている京阪電車を眺めに行きましたが "京阪に乗って来るお義母様を見つけて手を振る" っていう楽しみがあり、ワクワクしました♪ ↑お義母様と合流した後、近江の農家さんのお野菜販売会や、商店街でお魚(優輝水産さん)や果物のお買い物に行きましたよ。 ↑お義母様に『苺』や『キウィフルーツ』、お茶の時間用に十紀和さんの『和菓子』を買てもらっちゃいました♪
和菓子たちは、お抹茶を点てて、ほっこりと癒されながらいただきました☆ ↑お義母様との昼食：『イトヨリ鯛の塩焼き』『ひじき煮』『牛蒡サラダ』『お味噌汁』『雑穀米(10穀)』『自家製らっきょう漬け』

そうそう、最近のお気に入りで、息子くんとの朝食と昼食に『雑穀米(10穀)』を取り入れてみました。 私がもともと『玄米』派なので、朝食や昼食には玄米を炊飯したいのですが、小さな子供は「6歳までは玄米の消化が難しい」って聞いて、自分だけのために玄米を炊飯する機会が減り、家に残っていた玄米が無くなったのを機に、雑穀米に切り替え。 ↑これがなかなか美味しくって、『玄米』も『雑穀米』も好まない旦那様も、週に1～2回、私や息子くんと一緒に朝食を米食に揃えてくれるのですが「この雑穀米なら気にならない!! OKだわ!! 美味しいやん～。」って言ってくれたので良かった～♪

1合のお米に対して大匙1杯分の10穀ブレンドを混ぜてあげるだけで白米よりもグッと栄養価はUP!! これに具沢山お味噌汁と何かおかずが1品、あと果物があれば十分な朝食となるので、かなりお気に入りになりました ♡ ↑旦那様の夕食は、お義母様との昼食と同じ献立で、お米が白米。
↑夕食：『イトヨリ鯛の塩焼き』『ひじき煮』『牛蒡サラダ /w 自家製らっきょう漬け』『お味噌汁』、十紀和さんの『豆大福』『苺』

私と息子くんは、お魚を『自家製イワシの一夜干し』にし、副菜を『柚子かぶら』に変更しました。

★★★ 2月11日(月/祝) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　今日も旦那様は終日お仕事。 朝から雪がチラついていたりで寒い日だけど、息子くんの日課の電車を眺めることは止められないだろうし、この日は朝食時に「今日は、バスと電車に乗ろうか？」って息子くんに提案したら、大喜びでテンションMAX。
9時前に家を出て、バス停までの 500ｍを喋りながら休まず走り続ける息子くん。 たぶん、すごい身体能力だと思う。 ↑バスで天満橋まで行き、帰りは京阪電車に乗り、千林駅に着いたらホームで思う存分(約1時間)電車を眺めながらおやつタイムをし、帰りは『お豆腐・西島さん』に行き、その後もほぼ全て歩き続けた息子くん。 商店街を抜けたら雪混じりの雨が降っていたので、私の育児アイテム『もっこ』をカバンから出したら「おぶ？(←おんぶ)、抱っこ？」って聞いてきたので、「今日は抱っこにしよっか」って言ったら、嬉しそうに私の前に立って「もっこ」装着ポーズで待機する姿が可愛かった♪ 抱っこしたらお互い温かいから気持ちいい。(重いけど…) 息子くん「ねんねする」って言って、寝ちゃった。

帰宅後、息子くんをお布団に下ろして、私は急いで息子くんの昼食と、この日の夕食の準備やお洗濯の片づけとかしたら、息子くんのお昼寝タイム終了。

息子くんと少し遅い昼食を13時半くらいにし、その後は家の中の物を使ってアスレチックのように登ったり、跳んだり、滑ったり、ぶら下がったりできるようにして遊びたおして、おやつタイム15時過ぎ。
そのあと、、、10分くらいだけ外の空気を吸いに出るつもりで、直ぐ近くのスーパーに「食品トレーを回収ボックスにポイしに行こう」って息子くんと出たら、、、ポイした後に、家の前をダッシュで通過する息子くん……そして「おいで～♪ お外、散歩♪」って手招きされ、家を出たことに後悔。

息子くん、バスを見に行く気で、朝と同じルートで500ｍダッシュでバス停に向かい、バスを見たら目の前の洋菓子店 garo さんに入っていくし………。 誘惑の良い香りに負けて、少しお買い物。 トレーを捨てるだけのつもりで家を出たのに、高い買い物と1時間半のお散歩になってしまったわ～笑

どうにか夕食前に帰宅でき、しばらくしたら旦那様も予定より早く帰宅が出来て3人で揃って食事ができました。 ↑夕食：『真鯛のお刺身』『厚揚げと小松菜の煮びたし』『明石蛸ときゅうりとわかめの酢の物』『お味噌汁』、garoさんの『シュークリーム & ショコラタルト』

★★★ 2月12日(火) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今週の『にじ屋』さん♪ と、御近所のスーパーにてお買い物気分を楽しむ息子くん。どんなに重たくても必ずカゴや商品を持ちたがり(勝手に何か入れてくれているときも多々…)、レジの方に渡すところまでやり通す。。。カゴを持つ姿なんて、本当に家事男児の道をまっしぐらに突き進んでいる気がする～笑 ↑夕食：『他人丼』『明石蛸ときゅうりとわかめの酢の物』『お味噌汁』『沢庵 & 自家製かぶら皮と葉の浅漬け』

ではでは、昨夜も今夜も睡眠時間1時間…って～～お昼寝もしないのに…。
時々、自分がロボットではないかと思う時がある～笑。 今夜はこの辺で…☆

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節分☆「鬼さん、お外～!!」

Feb.4,2019(Mon)

↑昨日の節分、楽しかったなぁ～♪
今年も旦那様はお仕事でしたが、19時には帰宅できるとのことで、この日だけは息子くんに夕食を少し待ってもらって(普段が18時前)、3人で一緒に恵方巻を丸かぶりすることにしました☆

朝、旦那様のお仕事カバンには "鬼のお面" を入れて行ってもらい、帰宅時は鬼役でお家に入ってきてもらうことにしていました☆

息子くんには、朝から「今日は節分。 日が暮れて夜になったら、鬼さんが来るんだよ…」って何度となく言いながら、先日、大阪市旭区の子ども・子育てプラザの節分・豆撒きイベントで作った "鬼カップ" に福豆を息子くんでも撒きやすい様にラップで包み準備していたら、息子くん、子育てプラザでの豆撒きでの鬼を思い出し、何度も「オニさん、バイバ～イ!! タッチ～‼(←イベントで鬼さんにバイバイするときにタッチした)」って眉間にシワを寄せて困った顔をしながら言っていました。笑 ↑息子くんのお昼寝中に、2合のお米を炊飯し、朝から合わせておいた "合わせ酢" の配合を微調整し、酢飯が冷めるまでに具材を準備したり、大忙し～。

巻寿司用に酢飯を作るの3年前の節分以来でした。 息子くんでも食べやすい様にいつも以上に薄味にし、少しだけ柚子も絞りましたょ。

本当は、具材に穴子か鰻を入れたかったし、前日に優輝水産さんで愛知県産の穴子が出ていたので、すごく買いたかったけれど、焼くにしても煮穴子にするにしても、それをする時間のゆとりがなく断念。。。

それと、寿司桶も使いたかったけれど、後で洗う手間とかを省きたくて、炊きあがった炊飯釜のまま、冷水に釜をつけてお酢を加えて団扇でパタパタしたり。。。息子くんが寝ている時間だけが私に許される時間だけに、省けることは全てカット～!! 笑 ↑2合の寿司飯で3本半できました。(ありゃ、写真ピンボケだわ。。。) ↑丸かぶりは一人半本ずつにし、残りはカット。 カットしながら端っこはパクパクと私が頂きました。(端っこ大好き～♪) 自分で言うのも何ですが、とっても美味しい♪ 母の巻寿司に負けず劣らずだわ!! 母の酢飯も薄味だから沢山食べられるけれど、今回のはさらに薄味にしているので(具材の味付けはいつも通り)いくらでも食べれる!! って、自画自賛しながらお片付けをし終えたところで、息子くんのお昼寝も終了。(間に合った～‼) ↑旦那様が帰宅するまでは、息子くんと豆撒きの練習をして遊んだりしました。
19時前、旦那様の帰宅と同時に夕食も開始できるように "イワシ" を焼き始めたら、息子くん、かなりお腹空いている様子で、巻寿司をつまみ食いしたり、焼いている魚を何度も覗きに来たりしていたら、玄関のドアをノックする音と鍵のかかったドアノブを何度も動かしながらドアを揺する音。

息子くんに「何だろ?! 誰だろ?! あっ!! オニさん来たのかも!!!」って言ったら、半べそかきながら猛ダッシュで私にしがみつきに来た息子くん。(可愛すぎ～)

怯える息子くんを抱っこしながら福豆を準備した鬼カップを手に持って玄関開けたら、鬼のお面の旦那様が入って来て、一瞬、息子くんひるんだけれど、直ぐに「おと～しゃん!!!!!!」ってバレちゃって、満面の笑み☆

オニさんに豆を当てて退治する練習までしたケド、結局、旦那様に見守られながら「オニさん、お外～‼」って玄関から外に向かって豆撒きを上手にしてくれました。

↑写真は、日中に豆撒きの練習をしていた時のもの。 本番は、ちゃんと玄関で鬼カップを手に持って、外に向かって一人で上手に「お外～」「オニさん、お外～」って豆撒きをしていました。

私、息子くんに「福は内」を教えて練習するのを忘れていました。。。来年は「福は内」も教えておかなきゃ☆

夕食は、東北東を向いて恵方巻を丸かぶり。 息子くんもしっかり完食でした。

楽しかったし、息子くんの豆撒きの姿が可愛かった～ ♡♡♡
息子くんのお陰で、沢山笑えたし、豆撒きの姿にも癒され、わが家には福が舞い込んできましたよ♪ ↑そうそう、この日の午前中は、公園遊びから戻ったら久しぶりに 2017年9月からお付き合いのある『MOCCO フレンド』の店主・ひさよさんと約束があり、お会いすることができました♪

今は、息子くんの寝かしつけや家事に『おんぶ & 抱っこ紐 もっこ』を使うことはなくなりましたが、お出かけするときは必ずリュックには『もっこ』が入っており、かなりの頻度で役に立つことがあります。 多機能で、畳んでしまえば手のひらサイズになっちゃう『もっこ』は、今でも私のお気に入り育児アイテム。

★『MOCCO フレンド』：https://mocco.shop-pro.jp/
★『ショップブログ』：https://ameblo.jp/mocco-hisayo/

この日は、歩き始め～4歳くらいまで使える『ままごと用 こもっこ』の装着動画用モデルにと息子くんに依頼で来てくださいました。

過去にも数シリーズのもっこ紹介に息子くんをモデルに起用してくださっています。

ショップには多分出ていないかもですが、実は小型犬用のモッコもあって(2匹抱けるタイプも)、犬(大型犬が特に)と馬が動物の中でも大好きな私には、なんだか飼い主さんが愛犬を抱っこしている姿も、抱っこされているワンちゃんたちの安心する顔も想像できる～♪

装着動画や静止画が使えるものになるかはわかりませんが(笑)、色々な繋がりを作ってくれる MOCCO・ひさよさんと短い時間でしたが久々に過ごせて楽しかったデス♪

ではでは、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 2月1日(金) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『鯖の塩焼き』『厚揚げと小松菜の煮びたし』『人参と堀川牛蒡のきんぴら』『きゅうりと人参わかめと鯛竹輪の酢の物(柚子風味)』『お味噌汁』

★★★ 2月2日(土) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様、終日お仕事でしたが、夕食には間に合うとのことで、1月の息子くん胃腸風邪騒動で延期になって冷凍庫に戻されてしまった『ズワイガニ』さんを使ってお鍋にしました♪ しかも、卓上にカセットコンロを置いて、グツグツと火にかけながら♪ 息子くんがお鍋を触るんじゃないかと心配して、今季のお鍋はずっとキッチンで調理したものを卓上に運んでいましたが、「熱いからね」って言えば、ちゃんと理解できる歳になっていたみたいです。 ↑夕食：『カニと鶏の水炊き & 父のお野菜』 ↑〆の『カニの身たっぷり雑炊』、十紀和さんの『きな粉おはぎ & 桜餅』

★★★ 2月3日(日) 節分・夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様、終日お仕事でしたが19時には帰宅できるとのことで、この日だけは息子くんに夕食を少し待ってもらって(普段が18時前)、3人で一緒に恵方巻を丸かぶりすることにしました☆ ↑夕食：『恵方巻(寿司飯2合＝3.5本)、具材は高野豆腐、鯛竹輪、干瓢の含め煮 & 干椎茸の含め煮 & 玉子焼き & きゅうり & 沢庵 /w 自家製ガリ』『焼きイワシ /w 酢蓮根』『鯛とエノキ茸とお豆腐と三つ葉の赤出汁』『自家製梅酒』『福豆(炒り大豆)』『garoさんのパウンドケーキ2種(写真撮り忘れ)』

★★★ 2月4日(月) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑久しぶりに『NijiPAN』さんに寄れてパンが買えました♪ 息子くんのお散歩 & 遊びコースから信号1つ反対に行けば立ち寄れるのに、それを許してくれない息子くん…今日は「いいよ～」って♪ ↑優輝水産さんにお魚を買い求めて行き、トロ箱の中のお魚どれでも3尾で500円ってあり、5種 (真鯛、連子鯛、ガシラ、平目…あと1尾は失念)あり、一度真鯛と連呼鯛を同時に食べ比べしてみようと思い、真鯛2尾と連呼鯛1尾を購入。 いつも思うのだけど、お店で並ぶお魚を見て「ちょっと小振りかな？」と思って買って帰っても、家で袋から出すと逆に大きすぎて戸惑うこと多々。。。笑 ↑夕食：『真鯛 vs.連子鯛の塩焼き /w 菜の花の辛子醤油和え』『高野豆腐と鯛竹輪と干瓢と人参の含め煮 & 干椎茸の含め煮』『人参と堀川牛蒡のきんぴら』『きゅうりと人参わかめと鯛竹輪の酢の物(柚子風味)』『お味噌汁』

ではでは、朝になってしまいました～(焦)、1時間だけでも仮眠しま～す。

今夜はこの辺で…おやすみなさい☆

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ただの『食事備忘録』デス☆

Jan.31,2019(Thu)

↑日曜日、毎朝の日課となっている息子くんとの電車見物 & お買い物へ行く途中、御近所の神社さんの前を通ったら、毎年1月最後の日曜にある町内会の催し『ふるまい善哉』があり、しっかりと1杯御馳走になり、お餅も購入。
息子くん「餡子ちょ～だい♪ お餅ちょ～だい♪ あ～ん♪」って凄い催促～。 すっかり写真撮るの忘れて、食べ終わる頃にパシャリってやっていたら、最後一口のお餅……息子くんに握り取られました。。。

今年に入ってから、ず～っと『善哉』が食べたくって、何度かお菓子司・十紀和さんで『餡子』を買っては『善哉』に作り直したりしていますが、寒い季節になると食べたくなるのよねぇ～。 来月末は息子くんの2歳お誕生日もあるし『お赤飯』を作るついでに『善哉("つぶ餡"作りの途中でできる)』でも作るつもり～♪(材料は『お赤飯』は好物なので、いつでもつくれるように必ず常備)

ではでは、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 1月24日(木) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『明石蛸のお刺身』『高野豆腐の含め煮リメイク卵とじ』『もずく酢(柚子風味)』『菜っ葉飯(かぶら葉 & 干し海老 Ver.)』『鯛の赤出汁』

★★★ 1月25日(金) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑午前のお買い物を、京阪電車に乗って、北浜 & 京橋まで行ってみました。

目的の半分は、息子くんを電車に乗せてあげるためです。

お買い物をするために改札を出ようとしたら「メメメメメメメ～‼(←ダメって意味) 電車～!!」って大泣きの息子くん。。。お買い物済ませたら、帰りにまた乗れるって説得が大変でしたが、納得したら「カード、ピッ♪ か～して♪(←ICOCAを改札機に当てて通るのが好き)」って、切り替えの早さが素晴らしく、お買い物中も「おか～しゃん、電車♪」って、立ち止まるたびにせかされました…笑 ↑夕食：『鯖の塩焼き』『厚揚げと鯛竹輪と小松菜の煮びたし』『もずく酢(柚子風味)』『お味噌汁』、十紀和さんの『おはぎ2種』

十紀和さんでの購入おはぎの容器の空洞部分は、息子くんの午後のオヤツ『きな粉おはぎ』でした。中の餡子(こし餡)を2/3程 私に抜かれちゃうけど、ペロッと1個食べて「もう一回(個)ちょ～だい♪」って言ってくる "食いしん坊" 加減…間違いなく、あなたは私の息子だわ～笑

★★★ 1月26日(土) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『豆ごはん』『焼肉(自家製タレ)』『厚揚げと小松菜の煮びたし』『サラダ』『もずく酢(柚子風味)』『お味噌汁』

春に父の畑で収穫したグリーンピース(生のまま冷凍保存)が残り少なくなってきたけど、コレ、本当に重宝するわぁ～♪

★★★ 1月27日(日) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様、終日お仕事。 午前は息子くんとお散歩がてらの電車 & お買い物へ。 御近所の神社さんの前を通ったら、毎年1月最後の日曜にある町内会の催し『ふるまい善哉』があり、しっかりと1杯御馳走になり、お餅も購入。 ↑今月の『近江の農家さんのお野菜販売会』へ行ってきました。 ↑大きなブロッコリーやたっぷり量で露地野菜感をしっかり主張している小松菜、か細い姿だけど味と香りは濃厚なセロリ、季節を感じさせる菜の花や敷地内の八朔～どれも食べるの楽しみ～♪ 他はニンニクとお米(超モチモチのミルキークイーン）購入。 ↑夕食：『チキンカツ』『切干大根煮』『もずく酢(柚子風味)』『お味噌汁』、十紀和さんの『きな粉おはぎ』

息子くんのおはぎが毎回『きな粉おはぎ』なのは「私に餡を2/3取り除かれていることが見た目にわからないから」と「きな粉のタンパク質摂取」って理由だよ～って旦那様に説明しながら、息子くんが『おはぎ』があることを知って、夕食のご飯(お米)を殆ど手を付けづに残したので、餡子を取り除いた後の空洞にご飯を詰め、おはぎのモチ米と詰めたお米でお茶碗1膳分になるようにした～笑

旦那様、夕方には帰宅でき、一緒に食事が出来ました。

息子くん、1か月後には2歳のお誕生日だわ～♪ 早いなぁ～。

★★★ 1月28日(月) 実家神戸にて１泊お泊り 昼食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様の振替休日。 所用があって神戸の実家にて家族3人お泊り☆
息子くんのリクエストに応えて、バス & 電車& お迎えの車で行きました♪
旦那様、前夜より子供の頃に治療した歯に痛みが出始め、所用を済ませた後、実家近くの歯科医院へ飛び込み受診。。。 ↑昼食：『お好み焼き(イカ・豚ミックスの "モダン焼き" & "ネギ焼" & "お好み焼き")』

☆夕食：父の畑のお野菜たっぷり『鶏とカニの水炊き』『〆のカニの身たっぷり雑炊』だったのですが、写真撮り忘れた。。。

この夕食内容は、先日の "息子くん胃腸風邪" で急遽延期になった夕食内容だわ～。 わが家の冷凍庫にカニが眠っている。。。

★★★ 1月29日(火) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様、午前のみの半休。 お仕事の都合で 11時には大阪に戻らないといけなかったので、朝食を実家で頂いた後に↓コレコレ～♡ 今年に入ってからずっと食べたくって、自分で作ろうか迷っていた↓ ↑母の手作り『お餅』と甘さと引き締め役のお塩の塩梅が大好きな『善哉』を頂いて早々に帰阪～。

父は年中、毎朝食はお餅『丸餅とうるう餅の切り餅』なので、母が毎月、1か月分のお餅を搗いてストックしている。

神戸の北区はやっぱり大阪よりも随分と寒かった～。 雪がうっすらと屋根を白くしていたり、ずっとチラチラと舞っていたり、大阪に戻った時の空気の張りの緩さに、寒さで縮こまった身体も緩んだわぁ～。 ↑今週の『にじ屋』さん♪ ↑夕食：『焼きカラスカレイ』『小芋、大根、人参、蒟蒻、竹輪、昆布炊き合せ』『柚子かぶら』『きつねうどん』、旦那様のお土産 garoさんの『ケーキ3個』

★★★ 1月30日(水) 旦那様、夕食不要の為、夕食献立お休み ↓↓↓★★★
　旦那様が夕食不要の日は、午後の息子くんとの遊び時間がいつも以上にとれます。
夕食ギリギリの外が暗くなるまで息子くんと公園でボールや遊具で遊び、私も息子くんもドロドロの砂まみれ～楽しかった☆
夕食は、冷蔵庫の残り物を整理しつつ 、息子くんとの2人鍋『鶏の水炊き』でした。

★★★ 1月31日(木) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『炊き込みご飯(人参、牛蒡、椎茸、蒟蒻、鶏肉、もち米少々)』『蕪のベーコン炒め』『小芋、大根、人参、蒟蒻、竹輪、昆布炊き合せ』『菜の花の辛子醤油和え』『お味噌汁』

ではでは、今夜はこの辺で…おやすみなさい☆

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至福時間なんだろうなぁ～♪

Jan.23,2019(Wed)

↑ほぼ毎朝、9時に家を出て…最低30分は京阪電車を眺める息子くんに付き合う私。
ここ数日は8時過ぎには家を出ています………。 「なぜ？」って、家から千林駅まで自分でバギーを押して歩きたがる息子くん、電車を眺めるお決まりの場所に到着するまでに結構時間がかかり(あっちふらふら、こっちふらふらと色々なものに興味を示して立ち止まったり、何度も行ったり来たりするから）、到着するころは、電車の往来が少ない時間帯になってしまい、必ず 3カラーの京阪電車を見ないと納得しない息子くん。 「もう少し時間を早めて、電車の往来本数が多い時間にすれば、早く3カラー見終えて、早く撤収できるかも？」って思い、時間を前倒ししてみたのですけどね……

電車は面白いくらい沢山見れるし、３カラーも沢山往来するから、付き合っている私も楽しいし、当然、息子くんは大喜び♪ 「良い感じで時間を凝縮できる☆」って思って、息子くんに「いつもより多く緑の電車、赤・黄の電車、青・白の電車を見れたし、車掌さんも手を振ってくれたし、出発しよっか～。」って言って、バギーに座らせている息子くんに言いながら移動しようとしたら「メメメメメメメ～‼(←「ダメ」の意味) 電車～‼」って叱られました。。。

出発していい時は「しゅっぱ～つ!! GO～‼」って言ってくれるのですが…。 電車の本数だけでなく、満足のいく滞在時間も息子くんの中では何かあるのでしょうね。。。 ↑それと。。。電車を見る時、必ず所定のスポットに着いてバギーに座ったら…
「パン!! パンちょ～だい!!」って、視線は電車の方を見ながら手だけを私に出してきて、朝のオヤツのパンを催促してきます。
このパンは、必ず『gloire(グロワール)』さんの小さな『たまごパン』1個ってなっていて、他のパンじゃダメらしく、おにぎりでもダメ…。

このパンを持っていなかったら「パン～パン～パン～」って凄い剣幕で叱られますし、他のパンやおにぎりで交渉するのはかなり大変…。

息子くんが「パン!! パンちょ～だい!!」って手を出した時に「はい、ど～ぞ♪」って渡してあげたら、電車を眺めながら満面の笑みでパンも頬張り、電車の往来のない時に「おか～しゃん、ガタ～ン・ゴト～ン♪ 電車～行っちゃった～♪ パンおいし～♪」って、こっちを向いて至福の顔を見せてくれる。

このパンを頬張りながら眺める電車は、彼にとっては朝の至福の一時なんだろうなぁ～って、毎朝、バギーの隣にしゃがんで同じ視線で電車と息子くんを眺めながら思います。

でもね、このパン1個全部も要らない日もあって、半分くらいたべたところで「おか～しゃん、あ～ん♪」って私の口にねじ込んできます……『たまごパン』美味しいから私も好きなんだけど、その後、お昼の帰宅時間まで歯磨きできないのが辛い……

息子くんと早く家を出ることでの私の至福時間は、いつも以上に電車を見れて喜ぶ姿の息子くんをを見ることもですが↓ ↑電車を見る前に立ち寄るお豆腐屋さん『西島』さんで、出来立てでまだ温かい『豆乳』を買えたり、女将さんが『お揚げ』を揚げている姿が見れること♪

今週は『お豆腐』と『豆乳』を買ったら、目の前で揚がってきた『サイコロ厚揚げ』をオマケでつけてくださいました♪

女将さんもご主人も、時々オマケをつけてくれたり、オヤツをくれたり、息子くんの相手をしてくれたり、本当に優しい方です♪

ご夫婦で40年以上続けてこられているお豆腐屋さん。 この街に来てから、昔ながらのお豆腐屋さんが沢山残っていることに驚き、各お店を旦那様と味見した中で、国産大豆100％でコストも抑えてくれていて(土曜日はお豆腐120円→100円)、お豆腐も、豆乳も、おからもお揚げも、お人柄もお気に入り♡♡♡

「子供も孫たちも継ぐ予定がないから、お店は改修せず、夫婦どちらかが止めないといけなくなる時までこのまま続けるのよ～。」って仰っていたけれど、できるだけ長く頑張って続けていて欲しい。
(昨年だけで、私たち夫婦が味見したことのあるお豆腐屋さんが、2軒も閉店してしまった……恐らく、地震や台風の影響が閉店するきっかけになったのかもですが、残念です。)

ではでは、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 1月21日(月) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『焼イワシ』『高野豆腐の含め煮』『柚子かぶら』『お味噌汁』

気分的には『イワシのフライ』がスッゴク食べたかったのだけど、旦那様の帰宅時間もわからないし、息子くんのお昼寝時間中に他の夕食準備もしながら魚の処理から衣付けまで完了するかもわからないので…シンプルに焼くだけに。

★★★ 1月22日(火) 旦那様、夕食不要の為 献立お休み ↓↓↓★★★ ↑前夜の夕食用イワシは『優輝水産』さんで買ったのだけど、1盛10入っていたから、夕食には一人2尾づつ焼くことにして、残り4尾は購入後のお昼過ぎから『自家製・イワシの一夜干し』にしておきました☆

前夜にイワシを夕食で食べ、翌朝続けて…ていうのもなんだし、1日飛ばした翌々朝の朝ごはんに焼いて食べるんだ～♪ 骨や背ビレなど除いているから、腹骨くらいなら息子くんもそのまま食べられるし、勝手に手でつかんで食べてくれるから楽チン♪ ↑今週の『にじ屋』さん♪

★★★ 1月23日(水) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今日は、朝起きた時から和菓子が食べたくって、オヤツは十紀和さんの和菓子って決めていました。
息子くんの午前オヤツは電車を眺めながらの小さな『たまごパン』なので(息子くんは3食お米で午前オヤツにパン)、午後オヤツは果物と何かその日の食事とバランス見ながら決めるのですが(焼きイモ、おにぎり、お赤飯、和菓子系、洋菓子系、ビスケット類など)、最近は十紀和さんの『きなこおはぎ』や『草餅』の中の餡だけを内緒で私に2/3ほど取り除かれたものになることが多いです。笑

今日は女将さんに『おかき』をもらっちゃった～♪

↑夕食：『サゴシ塩焼き /w 酢蓮根』『切干大根煮』『柚子かぶら』『お味噌汁』『菜っ葉飯(かぶら葉 & 干し海老 Ver.)』、十紀和さんの『桜餅 & 鶯餅』

ではでは、今夜はこの辺で…おやすみなさい☆

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これが胃腸風邪かぁ～～トホホ…

Jan.20,2019(Sun)

　今週は、、、初めて胃腸風邪の感染力を身をもって体験しました。。。
考えてみたら、子供ばかりが来院する歯科医院に勤務中ですらインフルエンザや胃腸風邪などはもらった記憶はないのに。。。

↑なぜか毎年「熱は下がったけど、インフルエンザで学校お休みしてるの～」とかって言いながら来院する子が必ずいた…。

元気に遊んでいた息子くん、急に顔を青白くして突然の嘔吐……翌朝の軽い1回だけの軟便…これがまさか胃腸風邪のウイルスを持っていたなんて…涙
今週は、家庭内（子供）の胃腸風邪って凄い感染力だということを思い知ったボロボロ週間だったような気がします。

ではでは、本日はボロボロ週間の『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 1月13日(日) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様、終日お仕事だったけれど、18時帰宅ができて息子くんとも一緒に夕食ができました。 先日の残りカレーですが、息子くんがカレーを食べる姿を見るの初めてで、見てみたかったそうです。(息子くん、1ヶ月程前に、他社ルゥでカレーデビューはさせてみていましたが、家族そろってカレーは初めてでした。) ↑夕食：『野菜たっぷりのビーフカレー(じゃがいも、人参、玉ネギ、キャベツ、白菜、トマト、かぶら、グリーンピース、ブロッコリー、ニンニク、ベジブロ)』『グリーンサラダ /w 明石蛸マリネ』『自家製らっきょう漬け』 ↑そうそう、この日のお米は、息子くんがお米研ぎをしてくれました。
お米やお水は容赦なく飛び散るし、飛び散ったお米一粒一粒を回収するのも大変～～～!! でも、面白そうにする姿が可愛いし「お手伝い、ありがと～」って言ったら「うん！」って満足気に頷いて返事するから、きっと本人も遊び半分・お手伝い半分気分なんだろうな～。 なんて思えて、キッチンで作業しているときに「それさせて～」ってくると、包丁を一緒に握って…人参の微塵切りや大根1本分の大根葉をザックザク刻んだり…と、5分以内ですむ作業を30分以上かけて一緒にお料理(?)したりしています。 床に飛び散った残骸を掃除しないといけない…とか面倒ですが…笑 ↑お手伝いと言えば、昨年2月に仕込んだ『MY醤油』も、もうすぐ1年。 息子くんの1歳のお誕生日直前に仕込んでから、ず～～っとこの1年間、お醤油の撹拌は自分の仕事だと思っているかのようにボトルを振ってくれて、時に「味見をさせて～」ってジェスチャーをし、ボトルを振り終わったらちゃんと所定の場所に戻してくれています。
1歳10か月の今の息子くんがボトルを振る姿を見ていても「重たいのに凄い力持ち～‼」って思うのに、1歳直前の赤ちゃんが、よくこんな重たいボトルを持ち上げてフリフリしてくれたもんだなぁ～笑

来月は『MY醤油作り』最後の工程『お醤油絞り』だわぁ～♪ 楽しみ♪

★★★ 1月14日(月・祝) 夕食献立は急遽のお休み ↓↓↓★★★
　旦那様、午前だけのお仕事ということで、帰宅途中の旦那様と合流して千林界隈で何か久しぶりに外食ランチを試みることにしたんだけど………。
第1候補のお店(炭火焼き鶏屋さんのランチ)は、カウンター席しかランチタイムはやっていなくって断念。 次の候補のとんかつ屋さんには入れたので、久々に外食できました。 ↑昼食：『とんかつ中村』さんで『黒豚ロースとんかつ・特ヒレ /w ご飯、お味噌汁、サラダ、お漬物付き(1350yen)』

2016年春ごろにオープンした新しいお店だけど、夕方にお店の前を通ると『完売』で営業を終えていることがあって、気になっていたお店。 沢山のメニューがあって、どれも美味しそうで迷った～。

一応、第4候補まではあげていて、候補は "食べたいお店の順" というよりも "道順に沿って手前から順番" って感じでお店を覗きました。

お肉への火の通り加減が絶妙なウマウマだったし、お肉も軟らかく、美味しかったです♪ 食べ方も「塩」をつけて食べてみる事や、他にもいろいろこだわりが良い感じ◎ お米の銘柄も月替わりで厳選しているから面白い♪ お味噌汁の豚汁も美味しかった～☆ ↑食後は、夕食用に鳥清さんで鶏肉を調達し(カニと鶏肉で水炊き予定)、角屋さんの廻転焼きを旦那様が奢ってくれて食べ歩きながら帰宅。

そ～し～て～～～昼食後からお昼寝をして、16時過ぎに起きた息子くん。 明るい時間にお父さんが家にいる嬉しさで、はしゃぎながらプラレールで旦那様と元気に遊んでいたので、私は夕食の支度にとりかかったら……、旦那様の「わぁ～～‼(焦)」って声!! 何かと思ったら、息子くんが顔を青白くして突然の嘔吐……(焦) その後、3時間ほどの間、時々軽く嘔吐を繰り返し、元気なんだけど「おかぁ～しゃん、抱っこ!!」でベッタリになり、夕食準備は中止し、旦那様には冷蔵庫の残り物と御近所の焼き鳥屋さんで好きな串焼きを買って済ませてもらい、食事内容を写真に撮ることもできずでした。

★★★ 1月15日(火) 左義長 & 夕食献立 ↓↓↓★★★
　息子くん、嘔吐の後の熱は出ず、普通に眠って起きた朝にはいつも通りの元気で、軽い軟便を1回だけした程度。 消化不良化かな？ って思いつつ、少し様子を見ながら食事は温かく消化の良い物を心がけ、息子くんのベビースイムもお休みすることにしましたが……前夜からの嘔吐や　軟便が、まさか胃腸風邪のウイルスを持っていたなんて…涙 ↑近所の神社さんで、しめ飾りなどを焚き上げてくれる『左義長』とか『どんど焼き』などと言われる行事があるので、午前は早くから息子くんと一緒に『しめ縄』や『祝い箸』などを焚き上げてもらいに行ってきました。
このお焚き上げの煙(灰)を被ると風邪を引かないとかって聞くけれど、私、毎年この頃になると風邪気味のアラートが身体のどこかで鳴り始めるのよね…でも、今年は良い感じ♪(って、この日は思っていました。) ↑今週の『にじ屋』さん♪ ↑夕食：『一人鍋湯豆腐』『鯖の味噌煮 /w 白ネギ & 白菜煮込み』『紅白なます』、十紀和さんの『おはぎ』

私と息子くんは『きな粉おはぎ』をおやつに食べました♪

★★★ 1月16日(水) 夕食献立(写真なし) ↓↓↓★★★
　夕食：『親子丼』『ポテサラ』『田作り(ごまめ)』『黒豆煮』

↑こんな献立でしたが……私、ど～も夕方あたりから微妙に胸やけを感じ始め、息子くんとの夕食は「食べるのはやめておこう」って私は控えておき、息子くんの食事の後片付けや息子くんとお風呂に入ったり、寝かしつけまでの時間を過ごしていたら、胸やけムカムカが急に爆発的に襲ってきて……駆け込んだ先では自分ではどうにも出来ない程の、過去に経験のない上下■×▲●～涙。

スミマセン「食の世界」のはずなのに…

「これはマズイ!! 胃腸風邪だわ!! ウイルスよっ!! ウイルス!!」って酷い苦しみと状況の中で、這いながら色々と後始末をし、お湯を沢山沸かし、衣類やタオル、床やらお掃除と煮沸消毒と熱湯消毒を必死でやり、その間も何度となく苦しみ……涙。

日頃から、まな板や布巾、スポンジ類の使用後は煮沸。 胃腸風邪のウイルスに対しても、次亜塩素酸ナトリウム消毒はする気はゼロ。85度以上・1分間以上の熱消毒で十分なハズなので。

でも、息子くんが嘔吐した日に、床や衣類、ドアノブなど触った所を熱消毒しなかった……。 なので、息子くんが嘔吐した日の洗濯物も全て再度熱消毒し、お洗濯へ……時遅しだけど。。。

とりあえず、わが家は10日間ほどは空気中にウイルスが浮遊している可能性が高いので、家族以外の立ち入り禁止にします。。。

息子くん、心配そうにナデナデしてくれたり「おか～しゃん、べー？？(←嘔吐のこと。前々日に自分が嘔吐して覚えたらしい)」っていいつつも、「ねんね～‼(寝んね)」「ねんねんね～♪(寝ん寝んね～♪」→ お布団に本を数冊持って来て、座って手招きしながら「おいで～♪」→ お布団の中で私のお膝の上に座って「よむ♪(←読んで)」。
数冊読んで、強引に消灯し、添い寝をしていたら、足で私のお腹や胸のあたりをグイグイ、グリグリ蹴りながら方向転換したり、どんどんお布団の上の方に上がっていったり(←なんで小さな子って、上に上にとあがっていくんだろ？)。
吐きそうなの堪えているのに「そこ蹴る？」って堪えながら、息子くんが寝落ちたら、お布団から飛び出して、お手洗いに駆け込む時に旦那様が帰宅。

夕食は自分で『親子丼』になるようにお鍋に卵を割入れて加熱してもらい、独りで食べてもらい、夕食の写真を撮る余裕はゼロでした～。 その夜の私は、お布団の中やお手洗いの前で倒れ込みながら朝方まで過ごしました。。。辛かった…涙。

一番つらかったのは、急な上下で始まった瞬間と、その後の1時間…そして、その間に色々と後始末と消毒をしないといけなかった悲惨な状況と、息子くんの添い寝中の蹴りでした…トホホ。

★★★ 1月17日(木) 夕食献立は胃腸風邪の為お休み・絶食 ↓↓↓★★★
　朝方まで結構苦しんでいた私…。 この日の旦那様、もともと午後から半休を取っていたのですが、私の状態を見て「午前の半休に変更しようか？」とも言ってくれていましたが、朝食時までには、嘔吐はほぼ終息。
「午前は家で息子くんを遊ばせながらゴロゴロ横になっておくから大丈夫。」って言いながら、息子くんや旦那様の朝食を用意し、私はお布団に潜り込んで、そのまま旦那様をお仕事に送り出したのですが…。
朝食後の食卓の上の食器などは、旦那様曰く「帰宅したら片付けるから置いててよ～」って、、、旦那様、13時ごろ帰宅予定なんだから「息子くんの昼食時に食器い要るやん！」って思いながら、ボチボチ洗い物をし、お布団でゴロゴロしようとしても、日頃「9時には午前のお散歩→ 電車見物→ 公園か施設でお昼まで遊ぶ」が日課の息子くん……9時を過ぎた時点で「お外!! お～そ～と!!」「おきて～!!」の嵐………プラレールで遊ぼうとしても…「ガタ～ン、ゴト～ン♪ 電車!! お～そ～と!!（←リアルに見に行こう!って意味）」。。。10時まで室内で頑張ってみたけれど、靴まで履いて、玄関で大泣きしながら「お外!! お～そ～と!!」コールに負けて……「1時間だけ近くの公園でもいい？」って交渉したら「うん♪」ってことで、いつ襲うかわからないお腹の状況に恐れつつも「旦那様が帰宅するまでの辛抱だ!! 」「頑張れ!! あとちょっとで旦那様が帰宅してくれたら横になれるから!!」って自分を励ましながら、1時間きっちり公園で遊びました。。。

…なのに……13時に帰宅した旦那様……胃腸風邪発症です……。

朝、出勤途中あたりから 胸やけと軽く下し始めたようで……

息子くんのお昼寝と一緒に全員でお布団に横になり、夕方まで爆睡。
旦那様はきっと夜には嘔吐も始まると予想していたので、安静にしてもらい、そのまま翌朝までお布団の中で過ごし……(ちょっとイラっ)、 私、息子くんの夕食だけを準備し、大人は絶食。 息子くんのお世話などをし、この日は全員22時には就寝。。。

★★★ 1月18日(金) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様、嘔吐はないまま胃腸風邪はほぼ終息。 私も激しい嘔吐の後遺症で腹部のだるさはあったけれど復活。 ↑夕食：『豚の生姜焼き』『ポテサラ』『黒豆煮』『お味噌汁』

この日は、お仕事先からの直帰で夕食時間に間に合うとのことで、3人で夕食できましたが、胃腸風邪の後の献立にしてはちょっと強引なメニュー(もっと胃腸に優しいあっさり献立にするべき)、冷蔵庫の食材たちを無駄にしないようにしたら、こうなったのよ…。

★★★ 1月19日(土) 夕食献立はお休み(私がキレてストライキ!!) ↓↓↓★★★
　旦那様、出勤予定だったけれど「お休みできることになった♪」と前夜に変更があり、「土曜はオレが息子くんを遊びに連れて行ってあげるから、少し家に居れるといいな。」って凄く優しい気遣いの言葉に、胃腸風邪発症の夜からハードに過ごした日々だっただけに、心待ちに朝を迎えたのに……。

朝食後から旦那様「下してる…」って。。。
お天気良いのに、9時を過ぎても、上の部屋(4F)や下の部屋(3F)に移動しても部屋着のまま、ず～～～っと息子くんと上でも下でもテレビを見続けている……。

私たちが住んでいる建物は4階建て。 共有階段は3階までしかないけれど、3階部屋はメゾネット構造になっており、4階部屋があるのです。

私、10時を過ぎた時点で「おーい、息子くん! お母さんがお外に連れて行ってあげるよ。 お父さん、ど～ぞごゆるりとお休みください!!(怒!!)」って、息子くんといつも通りお出掛けすることに。

お昼まで息子くんといつも通り過ごし、昼食を食べに帰宅するも、旦那様の顔を見たらお昼の支度とかする気にならず「息子くんにお昼食べさせといてください!! そして、夕食も何か考えて息子くんには食べさせてあげてください。 私、しんどくても毎日朝起きてから夜寝るまで、自分時間で止まったり、座ってる時間なんてほぼありません!! 自分時間はやること全てを終わらせて、寝る時間を削るしかないです。吐こうが下そうが、息子くんのお世話を助けてくれる人はいないし、お買い物に行って、食事の用意をしてくれる人もいません。 でも、私も休憩したいから、今日は私、今から家事を一切しませんので、居ないものと思って、息子くんには何の罪もありませんが、息子くんの夕食までお世話をしてください!!(怒)」と、ストライキしてしまいました。

ストライキ強行後は公共料金のお支払いや、翌朝の果物を買いに商店街へお買い物に出かけたり、前髪だけカットしてもらいに美容院に行ったり、PC開けてみたり、ゴロンと10分ほど横になってみたり。

旦那様、息子くんと家の中で一杯遊んでくれました。 息子くんのお昼寝は、夕方遅くになっても出来ず、私が添い寝で寝かしつけはしましたが、夕食の支度はしないと決めていたので、私も少しお昼寝を一緒にしました。 夕食は『納豆焼飯』を作って食べさせてくれていましたょ。

『納豆炒飯』って食べたことがなかったのですが、旦那様が味見用にと少し置いてくれていたので、食べてみたら美味しかったです☆

息子くんのお風呂も入れてくれました。
せっかくのお休みだったのに、勿体ない一日でした。

★★★ 1月20日(日) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　旦那様、終日お仕事。 午前は雨だし、息子くんと何して過ごそうか考えた末に、2週間ぶりにバスと電車に乗せてあげることに。 ↑「バスと京阪電車に乗ろうか?!」って息子くんに言ったら、大喜びで靴を履いて玄関で待機。
9時に家を出て、バス停まで歩き、バスに乗って天満橋へ。 天満橋からは京阪電車で千林に戻って来て、暫くホームで電車を眺め、商店街を抜けて帰宅が12時。

家を出てから帰宅まで、一度も「抱っこ」って言わずに、階段も全て歩いてくれた息子くん。バスや電車以外の移動距離って、家からバス停までが500ｍ。天満橋での移動に200mくらいかな？ 京阪千林駅から家までが1.2㎞(途中、神社さんとか寄り道は加算せず)。

本当によく歩く子だわ!! ほぼ毎日、京阪千林駅まで電車を眺めに行く往復路を歩いているケド、途中、私の都合でバギーに座らせたりしていたので、今日はバギーを持って出なかったから、途中、きっと「抱っこ」って言うと思ったのに。 ↑夕食：『ロールキャベツ /w 温野菜煮込み(大根、ジャガイモ、人参、ブロッコリー、トマト)』『ツナサラダとグリーンサラダ』

今回のロールキャベツは、牛肉100％で、繋ぎはパンではなく冷蔵庫の冷ご飯にしましたょ。
ロールキャベツのお汁は、最近はコンソメも使わなくなったので、お肉とお野菜たちからの出汁に塩で薄く調味しただけ。(息子くんもお汁が飲めるように、塩はかなり控えめで、胡椒は大人用のお肉に少々混ぜているだけ。 塩味が欲しければ、盛り付けてからお汁に塩を加えてあげれば美味しくなるのでね♪)

旦那様、18時帰宅ができたので、3人で一緒に夕食ができました☆

ではでは、今夜はこの辺で…おやすみなさい☆

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風邪引き &『食事備忘録』

Jan.12,2019(Sat)

↑前回の記事の最後に、息子くんの夜間だけの変な咳を気にしていましたが、PCを閉じて眠っている息子くんの傍に行ったら、寝息が「ゼーゼー」「ひゅるひゅる」って言っていて、起床直前も酷く乾いた咳をしていて、前夜よりも悪化している様子に、昔、看護師の知人のお子ちゃまが夜間に急に「クループ(急性喉頭炎)」とかっていう症候群から数時間で呼吸器不全に陥って救急搬送された時の話を思い出し、日中も夜間も熱もなく、鼻水やくしゃみもないし、元気で食欲もあり、夜間だけ変な乾いた咳をしている息子くんの症状を「空気の乾燥かな？」ってこの数日間思っていたけど、その時の知人のお子ちゃまの急変前の症状とそっくりなことに気が付き、「乳幼児、夜間、乾いた咳」ってググってみたら「日中もゼーゼーいいだしたら急いで受診を!」と子供病院のサイトに書かれていたので、超病院嫌いの私でも、さすがに「あ、風邪引きのまずいやつかも？」と思えたので、念のために息子くんを小児科に受診させることにしました。

病院では、小さな食べ物の誤飲なども疑われ、胸部レントゲンと採血をされ、処置中は大泣きの息子くんでしたが、検査結果待ちの間は大好きな乗り物の本をご機嫌に見ながら、採血の痕の手の甲を何度も指さしながら私に見せて「いてててて…」って言ったり、レントゲン室ではレントゲンを指さして「う～ん、うぃ～ん」って機械が昇降するジェスチャーで教えてくれたり、息子くんを病院に連れてきたことを可哀そうに思いつつも、その姿が可愛いかったり、複雑な気分でした。

診察結果は「誤飲などはなし。 クループ症状が軽度でみられるので、処置としては、急変しない限りは、様子見の日にち薬で良いと思う。 希望があればクループの処置として 1回だけのステロイドになるけれどどうしますか？」という事だったので、お薬はもらわずに受診だけで帰宅してきました。

そんなこんなで、今週は火曜日の受診後から鼻水ダラダラになり、明らかな風邪の症状が出てきたのもあって、水、木曜日と家に引きこもり大人しく過ごしていました。

久しぶりに私も家に引きこもれましたが、プラレール遊びや絵本読み、お馬さんごっこなど、室内遊びも結構疲れるわぁ～笑

息子くんの風邪は、熱もでないまま夜間の変な咳もなくなり、金曜からは控えめだけど午前中だけ外にも出て元気に過ごしています。

ではでは、本日も『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 1月8日(火) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑今年初の『にじ屋』さんは、朝から息子くんを病院に連れて行った帰り道に寄りました。 お昼ごはんの時間もとうに過ぎ、病院での泣き疲れや空腹など、息子くんに早くお昼を食べさせて休憩させてあげたかったので、息子くんの病院帰りに購入希望品を連絡して荷物をまとめてもらっておき、お支払いだけをして慌てて帰ったら、道中、にじ屋さんで「これ食べながら帰り～」って、息子くん、もらったみかんに勢いよく食いつきながら道中眠ってしまいました。
ドタバタの初お買い物になってしまいましたが、今年も美味しいお野菜や果物に出会えますように♪ ↑夕食：『お野菜たっぷり鍋煮込みうどん(おとし玉子入り)』『お節料理残り：叩きす牛蒡、伊達巻、蒲鉾、にしんの昆布巻き、棒鱈煮、数の子』『鶏もも肉と蕪の甘辛炒め』

にじ屋さんのお野菜を慌てて引き取っただけで、他のお買い物をしていないので、この日から息子くんの風邪が落ち着くまでは冷蔵庫の中の食材だけで過ごすことに……お節料理の残りがあって良かった～。

深夜、日にちが変わってからの帰宅と夕食の旦那様に、この煮込みうどんがかなり好評で、予想以上の量を食べてたけど、深夜にそんなに食べて大丈夫なのかな……

★★★ 1月９日(水) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『筑前煮』『お節料理残り：柚子かぶら、ごまめ』『牛蒡サラダ』『お味噌汁』

★★★ 1月10日(木) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　午前は早朝からお昼過ぎまで、着付けのお稽古の依頼があり、息子くんの状態を了承のうえでお稽古させてもらいました☆ ↑ここ数日、どうしてもカレーが食べたくって、何年振りだろう？ 市販のカレールゥを買っていました。(ルゥから自分で作る自家製カレーは、息子くんのお昼寝時間だけの作業で作る気にならず…笑) 市販品で化学調味料や乳化剤など不使用で、多少なり妥協できそうな感じの気になっていたカレールゥ。 使ってみることに♪ ↑神戸の実家両親から『無茶々園』さんのポンカンが届きました♪ 嬉しい♪ ↑夕食：『野菜たっぷりのビーフカレー(じゃがいも、人参、玉ネギ、キャベツ、白菜、トマト、かぶら、グリーンピース、ブロッコリー、ニンニク、ベジブロ)』『グリーンサラダ /w スモークサーモン』『自家製らっきょう漬け』

久しぶりのカレー☆ このルゥなら妥協できそう♪ 食べた後に嫌な味が残らない♪
息子くんも同じシリーズの「1歳からの～」のルゥで作ったものに大満足の様子で「美味しい♪ もう一回ちょうだい♪(←おかわり催促)」ですって。
旦那様が日付が変わる前に帰宅できて、夕食も23時ごろに食べることができました。 旦那様も、久々の自宅でのカレーを喜んでいましたよ♪

★★★ 1月11日(金) 夕食献立 ↓↓↓★★★ ↑夕食：『焼きカラスカレイ』『お節料理残り：黒豆煮、叩き酢牛蒡』『小松菜のツナマヨポン酢サラダ』『お味噌汁』、十紀和さんの『えびす饅頭(酒饅頭)』

毎日のように息子くんと飲んでいる『小松菜グリーンスムージー(小松菜、みかん、りんご、キウイフルーツ、クコの実、ベジブロ、お水)』に少し飽きてきたので、今週は作るのを止めることにしてみたから、小松菜が新鮮なうちにサラダにしてみました。

★★★ 1月12日(土) 夕食献立 ↓↓↓★★★
旦那様、終日お仕事だったけれど、20時過ぎに帰宅できて息子くん寝るまでのわずかな時間だったけれど遊んでもらえて大喜びでした。 ↑夕食：『筑前煮』『お節料理残り：柚子かぶら、ごまめ、エソの牛蒡巻き』『牛蒡サラダ』『お味噌汁』、旦那様のお土産『十紀和さんの外郎(白・あずき・抹茶)』『苺』

昨年12月頃から、商店街の八百屋さんで『苺』が2パック500～650円というお値段で出ていることが多く、朝食やオヤツ用に度々購入していたけど、今日は「4パックで600円!!」思わず買ってしまったので、夕食時の果物として出してみた～☆

明日も明後日もお仕事の旦那様……せめて休日出勤の日くらいは、息子くんの夕食の時間までに戻ってこれるといいのになぁ～。

ではでは、おやすみなさい☆

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お正月 & お節料理の備忘録♪

Jan.7,2019(Mon)

↑2019年のお正月も、家族3人元気に気持ち良く迎えることができました。
そして、恐らく1年で一番気合が入る。。。年末31日のお節料理作り(午前)と、このサイトの『What's New(blog)』ページの新調作業(深夜)を "徹夜でやる" というなんとも過酷な一日をやり遂げる達成感を味わいながら「眠い～」と感じる間もなく、元旦の朝食の準備とお雑煮作りをしながら今年もスタートしました♪

息子くんの早起きリズムはお正月も関係ないので、午前7時には朝食となります～笑

↑息子くんがテーブルの上の食べ物は何でも興味を示して「あ～ん♪ あ～ん♪(←食べさせろ！って意味)」って言いながら手を伸ばしてみたり、イスに上ったりするもんだから、慌ててお雑煮やお茶などを「とりあえず置く!!」のが精一杯で、配膳の位置とかが乱雑すぎる～笑↑昨年の元旦から、旦那様の実家・京都伏見のお義母様と東京から帰省してきている義妹・Sちゃんがお昼前に大阪のわが家に集合して、一緒に元旦を祝うようになりました☆

それまでに家族3人で御近所の神社さんへ初詣の参拝を済ませるようにしても、お昼の『お節料理』は並べるだけで良いのだから、一眠りするだけの時間はあるのに、今年は息子くんも卒乳しているし、2年振りに「お着物を着よう♪」って旦那様と楽しみにしていたので、朝食の後片付けをした後は、私が先に着物を着て、次に旦那様を着つけたのだけど、2年ぶりの男物の着付けは…すっかり記憶の彼方に消え去っていて、本を見ながら「あれ?? もう一回やり直し～!!(焦)」ってなり、たっぷりあったハズの時間は「初詣に行って、ちょっとウロウロしたら、お義母様たちを駅まで迎えにいこうか～。」くらいのゆとりしかなくなっていました～。笑 ↑結局、昨年同様に参拝の後の道中でお義母様とSちゃんと出会い、そのままわが家に到着した後は、お節料理と息子くんを皆で囲んでワイワイと楽しい元旦を過ごしましたよ☆ ↑翌日の 2～3日は、私の実家・神戸にお泊りをさせてもらい過ごしました。
コアな読者様ならご存知かと思いますか、神戸の実家の『お節料理』は、元旦から3日間、毎日お重の中身が変わっていくので、私達が行った2日目のお重箱は、すでに元旦のお重とは様変わりをしていますが、それでも母の手料理が食べられる嬉しさと、両親と実家の近所に住む兄家の家族が毎日集まって、神戸でも実に楽しく食べて呑んで、賑やかな時間を年始から味わえた、良いお正月でした～♪

そうそう、元旦の夜、息子くんを寝かしつけた後で、約3年振りのお酒解禁をし、旦那様の熱燗をお猪口に1杯だけもらい、神戸の実家でも少しずつ色々とアルコールを解禁していきました♪

ではでは、そんな年始の『食事備忘録』を綴っていきま～す☆↓↓↓

★★★ 1月1日(火)のお節料理(昼・夜同じ) ↓↓↓★★★ ↑元旦の『お節料理』と『お雑煮』

。。。テーブルの上の配膳は、昨年のほうが綺麗に置けてた…泣笑 小さなテーブルだし、お重箱を昨年のように真っすぐ置くべきだったと反省…。

年末に息子くんのお世話をしつつ、実家の庭の紅白南天やわが家のベランダプランターにはえている葉欄を駆使しながら、実家の父の畑のお野菜や、『にじ屋』さんのお野菜と果物、毎日お世話になっている商店街でお買い物した食材や、旅先で出会ったお店の食材など、食材一つ一つにエピソードが益々詰まっている、2019年度の『お節料理』の詳細を見てやってください～☆↓↓↓

※詰め方を考えるのが苦手なので、ほとんど昨年と一緒～笑(←昨年の写真を見ながら詰めた～笑)

　★★★ 一の重(祝い肴) ★★★ ↑奥から『栗の甘露煮(購入品)』『田作り(ごまめ)』『酢蓮根』『黒豆(金箔あしらい)』『イクラの醤油漬け』『たたき酢牛蒡』『柚子かぶら』『数の子』『紅白なます』

※『ごまめ』は、『松田海苔店』さんで購入したものを調理。
※『松田海苔店』さんは海苔だけではなくはなく、大豆や椎茸など乾物もあり、店内全て国産品。
※『数の子』は、毎年、火曜日に来る神戸・湊川のお魚屋さんで購入を決めています。
※今年の『黒豆』は、父のものは不作で手に入らず、月に2回、お野菜の販売に来てくれる近江の農家さんのものを使用。

　★★★ 二の重(焼き物など) ★★★ ↑『ブリの照り焼き』『出汁巻き卵(松型)』『エソの牛蒡巻(忠小兵衛)』『活車海老のうま煮』『ニシンの昆布巻(鮎家の購入品)』『紅白蒲鉾(忠小兵衛)』『伊達巻(伊勢屋さん購入品)』『棒ダラ(伊勢屋さん購入品)』

※『ブリ』は、『優輝水産』さんで購入した天然ぶり片身分…カットを10切れでお願いしていたケド、薄くカットしすぎ～～笑 その分、切り残った分はその日の夕食に『お刺身』としてたっぷり食べることができたんだけど～笑
※『棒だら』と『伊達巻』は、『伊勢屋』さんのものが美味しくってお気に入り。
昨年、商店街のスーパーマルシェから移転しちゃったけど、御近所になったので良かった♪

　★★★ 『三の重(煮物など)』 ★★★ ↑『干椎茸の含め煮』『小芋、金時人参、大根、蒟蒻、蓮根の炊き合わせ』『筍煮』『くわいの煮物』『蕗の青煮』『高野豆腐の含め煮』『絹さや(彩り用に高野豆腐の煮汁でさっと煮)』

※『椎茸』は、『松田海苔店』さんで購入したものを調理。
※『炊き合せ』は、父の畑や『にじ屋』さんで購入したものを調理。

　★★★ 睨み鯛 ＆ サラダ皿 ★★★
↑商店街の『街の小さなお魚屋さん・千林江山さんの天然鯛の塩焼き』

※昨年同様、お義母にお願いして買ってもらった♡ 息子くんの『お食い初め』以来のお気に入り♡

『天然紅鮭のスモークサーモン(購入品)』『にじ屋さんで購入の無農薬野菜 と カンナンファームの卵 & 父の畑の水菜や人参 & 無茶々園さんの無農薬レモン』

※『天然紅鮭のスモークサーモン』は、毎年、火曜日に来る神戸・湊川のお魚屋さんで購入。

　★★★ 義妹・Sちゃんお手製の『栗きんとん』 ★★★
↑義妹・Sちゃんお手製の『栗きんとん』

私が作らない一品だけど、Sちゃんの『栗きんとん』は特に美味しいから好物なので嬉しい♡
……昨年のようにお皿に移さなかったことを深く反省中。

　★★★ お雑煮 ★★★
↑『お雑煮』は、旦那様の実家では、元旦がお澄まし、2日目が白みそ仕立てですが、昨年のお正月にお義母様から「こだわらずに、えりちゃんのやりたいように♪ わが家のお雑煮も、本家に従っているのではなく、私が色々試して今の形に落ち着いたものだし、まだ試行錯誤中だから、決まりが無いのよ♪ えりちゃんの白みそ仕立ても食べてみたいわ。」ということでしたので、私の実家での元旦の『お雑煮』にさせてもらうようにしています。

鰹出汁に白味噌、お餅は丸餅。 具材は、大根、金時人参、小芋、紅白蒲鉾(←添え忘れた…焦)に柚子皮(↑写真：旦那様だけ鰹節)をあしらいます。 今年も三つ葉も添えました。

※お野菜や柚子は実家・父の畑のもの。小芋はにじ屋さん。
皆、白みそ仕立てのお雑煮は好物で、お替りもしてくれてました☆

そして、2日目が水菜に焼き餅のお澄まし仕立てになります。

※雑煮餅は、実家・神戸の母に搗いてもらった丸餅が入っています。

　★★★ お茶菓子 ★★★ ↑お義母様から京都『老松』の御菓子3種詰め合わせ & サンフランシスコ遊学中のロシア人の大親友が昨年11月に送ってくれた『GODIVA」のチョコレート

　★★★ 息子くんへのお年玉 ★★★ ↑ばぁ～ば、Sちゃんからそれぞれにお年玉やお土産をもらい、今年は亡きじぃ～じからもお年玉が貰えたり♪ お正月に食事を皆で一緒に囲むことを誰よりも楽しんでいたのは、息子くんだったかもしれません。
息子くんは、年に数回しか会えない Sちゃんに、自分の "知っていること" や "できる事" を一生懸命教えてあげたり、見てもらいたかったり、昨年11月のお義父様の法事の時に会った時に「おにぎり」を食べさせてもらったことを覚えているのか、Sちゃんに「おききき(おにぎり)、あ～ん」って食べさせてくれ～ってせがんだり～笑

大好きな ばぁ～ば、2日前の年末30日に会って全てお披露目済なので、この日は Sちゃんが追いかけられていた～笑

夕方、お二人が帰るまで、ず～っとハイテンションのまま過ごし、お昼寝もしなかった息子くん。 お二人が帰ってしまった後、遅いお昼寝をしはじめ、夕食の時間になっても起きず… 4時間近いお昼寝を中断させて夕食をしました☆
楽しい元旦でした♪

★★★ 1月2日(水) 神戸の実家にて1泊2日(昼 & 夕食献立) ↓↓↓★★★
　お正月2日目は、朝食をお節料理の残りと『水菜の焼き雑煮』で済ませ、私の実家、神戸の家に息子くんのエンターテイメントとして "バス & 電車" で行き、最寄り駅からは父の "車" でのお迎えで、乗り物大好きな息子くんは大喜び♪ ↑そして、実家に着いて奥の部屋に入ったら、息子くんの顔が一気に輝き、猛ダッシュした先には、兄と甥っ子が用意していてくれた『プラレール』(↑写真は翌日撮影)。 息子くん、実家での2日間は朝から夜の片づけをするまで、ず～っと、お昼寝も忘れて↑↑↑写真のようにプラレールにご執心でした。

また、兄家からはお年玉の一部として、毎日日課として30～40分眺めたり乗ったりしている "京阪電車" のプラレールを貰って、これも大喜び♪ ↑昼食：神戸の実家の『お節料理』は、元旦から3日間、毎日お重の中身が変わっていくので、私達が行った2日目の昼食に並んだお重箱は、すでに元旦のお重とは様変わりしてしまいます。

兄家の家族5人は共働きで元旦も出勤になることのある兄や兄嫁ちゃん、お子ちゃま達を気遣い、ここ数年、大晦日の夕食～お正月三ヶ日の昼・夕食は実家に来て母の手料理を食べさせてもらっている…という、母のお料理が大好きな私には、ちょっと羨ましいなぁ～笑

私のお料理は、母の味を引き継いでいる(と思う)ので、ほとんど同じ味のお料理なのに、やっぱり何かが違うし、母の手料理が食べられるのは何よりも嬉しいし、両親と実家の近所に住む兄家の家族が毎日集まっての賑やかな食事は楽しいです♪ ↑夕食：『てっちり & 〆の雑炊』『他、お節料理の残り』
↑総勢10人での食事なので、同じ内容で 2鍋用意されています♪

白菜、白ネギ、菊菜、大根おろしの大根などお野菜は、父の畑のものなのに、写真撮り忘れ……

★★★ 1月3日(木) 神戸の実家にて(昼 & 夕食献立) ↓↓↓★★★ ↑昼食：『牡丹鍋(しし鍋) /w 父の畑のお野菜たち』『にぎり寿司など(購入品)』『他、お節料理の残り』

↑一昨年までは、お正月3日目のお重箱は、お節の残り御煮しめなどで母が『巻き寿司』を巻いてくれて、エビフライとかも揚げてくれるのですが、集合する家族が増え、御煮しめの残りも少なく、チビッ子たちがワチャワチャってするし…ということで、昨年からはホットプレート料理やお鍋料理に切り替わりました。
でも、大阪のわが家では、この冬のお鍋は卓上でガスを使ってお鍋をしていないので、常にアツアツで、次々と具材を追加しながら食べる事の出来るお鍋料理がなんとも御馳走でした♥ ↑夕食：『肉しゅうまい /w 温野菜の白菜、キャベツ、椎茸、人参』『他、お節料理の残り』

昼食後は、スグに夕食の準備にとりかかる母。 レシピ紹介の4倍量(お肉だけで1.6㎏前後になる)で作ってくれましたが、みんな大好物なので、あっという間に完売。

凄い量になるので、焼売を包む作業だけは、姪っ子ちゃんと一緒にお手伝いさせてもらいました～。

息子くんも初めて『焼売』だったけれど、パクパク食べつつも……前日もこの日もお昼寝をせずにプラレール遊びに没頭していて、2夜連続で夕食中に寝ちゃって、さすがに大阪に帰る電車の中で「お腹空いた～」ってなっても困るので、『お握り & 焼売』を持たせてもらったら、帰りの電車の旅を楽しみながらのピクニック気分で完食～♪

シュウマイを蒸し焼きにするために下に敷き詰める野菜も美味しいのよねぇ～♥ シュウマイさえ作る作業が面倒じゃなければ、すごく簡単で楽ちんで美味しいのに、産後に作った記憶がない…かも？

あぁ～♪ 実にゆっくりと過ごせたお正月でした♪

しかも、元旦と2日の夜は息子くんと一緒に21時に寝落ちて、朝までお布団にもぐり続けることもでき、コレがしたかったから幸せ～♪

★★★ 1月4日(金) 夕食献立↓↓↓★★★
　旦那様のたった4日間の短いお正月休暇も終わってしまい、4月初旬まで続くお仕事の繁忙期が再開で、朝食も食べて出る時間がなく「移動中に食べる」と言って、パンを持って、6時半過ぎの出発。
前夜、23時前の就寝となった息子くんですが、6時過ぎにはちゃんと起きてきました…。(短すぎる…)↑それでも、11月末に息子くんにプラレールを買ってあげてからは、朝起きて旦那様の一番最初にすることは "プラレールの線路のレイアウト" 。 どんなに忙しくてもコレは欠かさずにやってくれます♪

年末30日のお義母様に来てもらった日に "南海ラピート" をプレゼントしてもらい、お正月は私の兄と兄嫁ちゃんから "京阪電車"をお年玉の一部としてもらい、"阪急電車" で始まった息子くんのプラレールは 3種になりました。 ↑わが家は、1月4日が『鏡開き日』と、2016年のお正月から私が決めてます。
『鏡開き日』は各地方で異なり、関東では7日、関西では15日の歳神様がいらっしゃる間の松の内まではお供えしておくものだとか、いやいや鏡開きの日は1月11日だとか、京都とその近郊は4日だとか色々ありますが、なんせ歳神様が宿るところだという考えから、鏡餅を開くことで歳神様をお送りし、お正月に区切りをつけ、歳神様の霊力が宿った鏡餅を頂くことで力をいただき、一年の家族の無病息災を願うとか。

で、2016年に神戸の実家の母に聞いたら「1月11日頃だったと思うけど、カビが生えると嫌なので4日に早々に開いてるよ。 門松やしめ縄は関西は1月15日に神社さんで "左義長" とか "とんど焼き" とかって呼ばれる火祭りがあるからそこまでは飾っておいてもいい」と聞いてから、そうするようにしています。

旦那様をお仕事に送り出してから、早々に『鏡開き』をし、息子くんと一緒に午後の "おやつ" にお餅を焼いて食べました。（しめ縄は15日までそのまま♪）

包丁で割るのは縁起が悪いから木槌で割ると言われる鏡開きですが、お餅は割れ始めていたので、手で簡単に割れましたょ。コレを美味しく頂いて、私達の体のに歳神様の力を頂きます。1年また頑張ろう!! あ、葉付ミカンは翌朝に旦那様と息子くんと頂くことにしました☆

↑夕食：『鯛飯 (睨み鯛の残りで)』『お節料理の残り：高野豆腐の含め煮、椎茸含め煮、海老のうま煮、蒲鉾、棒鱈、伊達巻、黒豆煮、紅白なます』『お味噌汁』、十紀和さんの『プリン』

お正月の『にらみ鯛』の片身とアラを保存していたもので、『鯛飯』を炊飯しました☆
三つ葉をあしらってあげると、この鯛飯が美味しいのよねぇ～♪

「18時の夕食にはギリギリ帰ってこれると思う。」って出かけた旦那様でしたが、20時過ぎまで帰宅できず、朝食も一緒に食べられなかった息子くんに「お父さん、夕食は一緒に食べれるって言ってたよ。」って言ってしまったものだから、息子くん、夕食時にお父さんが居なくて「とうしゃん…」って何度も言い、ご飯を待つ意思表示まで見せるから、19時までは待ってみたけれど、息子くんの夕食時間をあまり変動させたくないので、先に食べさせてもらいましたが、息子くん、寂しそうに食事中も何度も「とうしゃん…」って…なんだか切ないなぁ。

それでも、寝るまでにお父さんに会えたから良かった♪

そうそう、息子くんのベビースイムもこの日から始まり、朝はお散歩がてら電車を見に行き、そのまま乳幼児が遊べる施設に行き(12時前のアンパンマン体操とかがしたくて仕方がない)、お昼寝をせずに昼食中にウトウトしながらも「プールに行く」と泣きながら頑張って起き続け、スイミングから帰ると爆睡していました。 前夜の睡眠時間も短いし、当然だわ。。。

★★★ 1月5日(土) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　この日も朝食も食べて出る時間がなく「移動中に食べる」と言って、7時前の出発。それでも「夕食は一緒に食べられるように18時～18時半には帰って来る」と。 ↑夕食：『サゴシの奈良漬焼き』『薄揚げと水菜の煮びたし』『お節の残り：黒豆煮、柚子かぶら、酢蓮根、イクラの醤油漬け(ご飯)』『御鏡餅でお雑煮・白味噌仕立て』、旦那様のお土産・出入橋 きんつば屋さん(北浜店)の『きんつば』

18時過ぎに帰宅した旦那様、3人で一緒にご飯が食べれて息子くんはやっぱり嬉しいらしい☆

★★★ 1月6日(日) 夕食献立 ↓↓↓★★★
　この日も朝食も食べて出る時間がなく「移動中に食べる」と言って、7時前の出発。サンドウィッチを作って持って行ってもらいました。「夕食は今日も一緒に食べられるように18時～18時半には帰って来る」と。 ↑ここ最近、土曜や日曜の旦那様がお休みの時に "電車やバスでお出かけ" と楽しみにしている息子くん。 これから4月初旬までは土・日のお休みも振替休日もほぼないハズだし、朝食も一緒にとれずに朝から何だか寂しそうに見えたので「今日はお母さんがバスと電車に乗せてあげるよ!! お出掛けしよ!!」って言ったら、嬉しそうに「うん!!」って返事しながら玄関で自分で上手に靴を履いていました。

バス停まで「ばーば(バース：バスのこと)」って何度も叫びながら走って行き(結構な距離を走り続けられる身体能力と持久力にいつも驚く!!)、この日は、天満橋行きのバスに初めて乗ってみましたよ♪
息子くんに京阪電車を乗せてあげたかったので、天満橋はバスの終点停留所が京阪電車と地下鉄谷町線も目の前にあるから、すごく良いルートだってわかった♪
それに、息子くんが気に入っている『大阪ののりもの』って本に、バスのページがあって、水陸両用バスと水上バスが載っているけれど、見たことがない息子くんに見せてあげたかったので、天満橋はバスを降りた目の前の大川がまさに水上バスと水陸両用バスが走る川☆

↑1月2日のプラレールで遊ぶ息子くんの写真にちょうどそのページが開いて写ってる。

電車に乗り換える前に大川沿いをお散歩していたら、偶然にも水陸両用バスと水上バスが通って、息子くんも大興奮～笑
京阪電車に乗って千林駅に帰ってくる間もご機嫌♪
千林駅に着くまでの私の頭は夕食の献立を何するか…。 ↑どうしても『お好み焼き』が食べたくなった私。 息子くんが家まで歩いてくれると信じて『長芋、スルメイカ、豚肉、天かす(←本当の "天かす" が天ぷら屋さんで安価に入手できるから良い街だわ！)』を調達しにお買い物をし、息子くんもちゃんと家まで歩いてくれたので助かった～☆

なので、夕食はホットプレート料理をすることに。(息子くんが触りませんように!!) ↑夕食：『お好み焼き：豚イカミックスのネギ焼 & 豚イカミックスのお好み焼き』(『自家製紅生姜』)、わが家、ソースはウスターとトンカツソースしか無い(要らない)ので、お好み焼きソースは、旭区ブランドの『金紋ソース』の "ウスターソース + トンカツソース に + ケチャップ + マヨ+ 練り辛子" で調合です。

旦那様も18時に帰宅でき、３人でアツアツお好み焼きを頬張ることができ、大満足!!
息子くんもホットプレートの上のお好み焼きはお箸でつつきまくっていたけれど、「ホットプレートは熱いよ！」って教えると、そこには触れないように用心しているので、今度は卓上でガスを使ってお鍋もやってみようかな～♪

お好み焼きに献立を決定した時点(午前11時ごろ)で、旦那様に「今夜はお好み焼きにするつもり」って連絡したのに、連絡をチェックしたのが……随分時間が経ってからの…まさかのお昼ごはんを食べに入ったお店で珍しく「お好み焼き定食」をオーダーした直後だったらしい～爆笑

★★★ 1月７日(月) 夕食献立 ↓↓↓★★★
朝食はいつも通り7時に3人で食べることができたけれど、「今週は…特に今夜はかなり遅くなる…」って言っていた旦那様、25時半の帰宅で、それからの夕食に。 ↑夕食：『焼き鯵』『お節料理残り：黒豆煮、御煮しめ、紅白なます』『お味噌汁』『梅酒(ストレート)』、十紀和さんの『鶯餅』 ↑「帰りは遅くなる…」って言っていた旦那様が、ここまで遅くなるとは思っていなくって、帰宅後のお風呂→夕食となったので、26時(午前2時)の夕食に『鶯餅』は悪かったなぁ…って思い、朝に食べる事を勧めたけれど、夕食と一緒に食べたいと…。
この鶯餅は、夕方、息子くんとお散歩に出て、御菓子司・十紀和さんに『餡子』を買いに行ったら、今季初の『鶯餅』に目が留まり、しかも出来立て～♪ 好物の御菓子の一つなので、迷わず即購入しちゃったんだ☆ 他にも、女将さんが「今搗きあがったお餅、あげる～♪」ってお餅をオマケで3個くれました☆ アツアツのお餅、夕食前に息子くんと『餡子』で食べましたよ♪

ではでは、朝になっちゃいましたので、朝食の準備とりかかります～☆
今日も元気に頑張るぞ～‼

なんか、息子くんが 3～4日前ら変な咳を夜中にしているのが気になるなぁ…

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Happy New Year!! 2019!!

Jan.4,2019(Fri)

　=== ♥新年明けましておめでとうございます♥　===
皆様の2019年が素敵な輝かしい日々で満たされることをお祈り申し上げます♡

♥ Happy New Year!! 2019 ♥
For everybody in the world♡♡♡
May the New Year fill up days with all things that are Nice & Bright!!!!!
Here, I'm wishing you a Lovely 2019 ♡

2015年秋に、神戸から大阪(京都人の旦那様)へと嫁ぎ、2017年2月の息子くん誕生により、日々の家事に加えて、初めての育児や離乳食などで、ますます PC が開けられず、更新が滞ってしまったりもしていますが…、祖母や母の手料理で食べ教わってきたレシピや、私自身が海外在住時や自炊を始めてから覚えたレシピなどを充実させたいと思いつつも、なかなか思うように進んでいません…(反省)。
それでも!! 本年もゆる～く…不定期にですが、このサイトは更新していきますので、お付き合いの程、何卒宜しくお願い申し上げます!

♣今年も美味しい食べ物たちに元気をもらって頑張りましょうね～☆

　=================== ♥管理人＠えり♥ ===


♣年が改まり、この『What's New』のページも、 2019年 ページに新調しました!! 今年も冗長な文面にお付き合いくださいましたら幸いです♡

♣昨年（昨日）までの記事は、全て 2013～2018年 アーカイブとして、ページ右横欄にリンクを残しております。

★昨年2018年『What's New』の直接記事リンクをブログなどに貼ってくださっている方がおられましたら、2018年の記事リンク URL が
　『events.html#01-497～#12-578』は→
　『events2018.html#01-497～#12-578』
という風に『2018』を加えていただかないと直接記事には飛べなくなっています…大変申し訳ありませんが、ご了承くださいませ。

…ど素人が作るサイトはこういう所に勉強不足が露見してしまいます。。。反省

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