美味しいものを食べることが大好きで、体にも自然環境にもやさしく、かつ美味しいものを大切にしていきたいと願う管理人@"えり"が、 私の作るお料理のレシピや、お気に入りの食材たち、日本とアメリカで食べ歩いて「あ、ここいいなぁ~」って思えたレストランやカフェ、食べ物に関係するお店や場所、両親の家庭菜園などなど、 とにかく食べ物に関することを(管理人の趣味とこだわりの世界ですが…)紹介しています。