お店の基本情報

Sweet Basil(スイートバジル) <タイ料理>

大阪市北区大淀南1-11-9 2F (*JR福島駅から徒歩7分)  (06)6458-1105
Mon-Sat: 11:30~13:00 / 16:30~21:30
  Sun/Holiday: 16:30~22:00(予約は18時以降不可)
定休日: 火曜日  Price Range: ¥~¥¥¥
URL: http://www.sweetbasil.jp/



こんな感じでした♪

 

 JR環状線 福島駅から徒歩7分、本場タイ人の料理長とスタッフの方達がタイ北部のお料理を堪能させてくれる本格派レストラン。 食材はタイから輸入し、日本で調達できるタイ野菜は無農薬野菜にこだわっているそうです。
また、味つけは、タイの味そのままで、辛さを日本人好みに控えたりもしておらず、食べ方も、取り皿をお料理ごとに何枚も出してくれるのではなく、タイ式だからと、一枚のお皿をそのまま使って食べて下さいと言われます。(苦笑) ランチタイムはリーズナブルなセットメニュー、夜は豊富なメニューから美味しいお料理を楽しむことが出来るお気に入りです♪

~トゥクトゥクが目印♪~

↑レストランは2階。 この飛び出しているトゥクトゥクを目印にして、細い階段を登ると、タイ料理ならではのスパイスやハーブの香りがお出迎えしてくれますよ。

~ランチメニュー♪~

↑平日のランチは、セットメニュー5種類からのチョイスのみでした。

~こんな感じデス♪~

↑平日(月~金)ランチのセットメニュー(¥980‐)には、どれにもサラダとスープとドリンクが付いています。 ↑サラダとはいっても、葉物サラダではなく、チキンをカリカリに調理したチキンサラダです。
(土曜ランチは、¥1575‐のランチコースのみです。)
↑私のチョイスは『炒め物(日替わり)とライスセット(¥980)』 こちらはジャスミンライスの横に牛肉のタイバジル(ガパオ)炒めと目玉焼きが乗っていてスパイシー♪
タイ料理では特に、このタイバジルの香りが入ったお料理が私は好きです。
↑ドリンクのチョイスは『グァバジュース』にしました。
↑一緒に出かけた職場の後輩ちゃん(『シュナ犬とあたしのHAPPY LIFE』 achico200.blog.fc2.com)のチョイスは『タイ式チキンライスセット(¥980)』 ジャスミンライスの上にチキンがのり、生姜風味のタレをかけて戴くもので、こちらも美味しかったです。

 

★2014年9月の情報です。 変更などがある可能性がありますので、お出かけ前に最新情報を確認してくださいね★

★★★ 2014年11月、夕食に再訪してきましたよ♪ ★★★

~やはり目印はトゥクトゥク♪~

↑前回の Sweet Basilさんでのランチは、セットメニューのみでしたから、SF滞在中の私のタイ料理お決まりオーダーメニューの、グリーンパパイヤサラダも、シュリンプロールも、パッタイも、大好きなチキン・グリーンカレーも食べることが実現しませんでしたからね(涙)、夜のメニューがすっごく豊富な Sweet Basilさんですが、メニューを見ることもなく、自分の食べたいモノをオーダーして、欲求を満たそうとする私…。
↑タイのビール『シンハービール』は、タイ料理のスパイスやハーブととっても相性がよく、私は各国のビールの中でもコレは好きだと思いました。
↑『シンハービール』を頼むと、グラスは陶器でした。 ドリンクは日本のビールやワイン、焼酎など他にも色々ありました。
↑『揚げ春巻』(写真左) 春雨、人参、キノコ、キャベツ、もやしを春巻きの皮で巻いて揚げています。 甘酸っぱいソースをかけていただくのですが、このソースも美味しくって好きなんです。 同じように、エビ1尾を春巻きの皮で巻いて揚げた『揚げ海老春巻き(シュリンプロール)』も好きなのですが、海老が苦手な後輩ちゃんが一緒だったので、無難に。
↑『青パパイヤサラダ』(写真右) パパイヤが熟す前の青パパイヤのサラダです。 青パパイヤ、トマト、インゲン、砕いた干しエビとピーナッツに、唐辛子やニンニク、ナンプラー(魚醤;フィッシュ・ソース)などタイのスパイシスがきいたレモンソースで和えています。やっぱりこのサラダは外せません!
↑『春雨サラダ』(写真奥) これもタイ料理では定番のサラダですよ。
↑『グリーンチキンカレー』(写真左)と『ジャスミンライス』 コレですよコレ!! コレが食べたかった!!
↑『パッタイ』(写真左) ビーフンのようなもので、タイでは最も有名な麺です。 このお料理は辛くなく、むしろ果物の甘味が美味しいのでえう!!
↑このほんのりピリ辛とココナッツの甘さがたまりません! ジャスミンライスと一緒にただきますが、昔、SF滞在中に、タイの留学生の子達がランチボックスに『グリーンカレー』を作ってきていましたが、お汁は残していて、それがタイ流の食べ方なのか聞いたら「カロリーが高いから…」ですって! 私ならそんなこと気にしない!! こんなに美味しいスープを如何に残さず綺麗に食べ切るかしか考えられないくらい好きです!
お米でできた細い麺を、揚げ豆腐、卵、もやし、青ネギ、砕いたピーナッツなどをお肉や海老と炒めています。 この一皿も本当に美味しいです。 ピーナッツがいい仕事しています☆ 私がSFで食べて好きだったものよりも、ピーナッツからの香りと甘さが控えめでしたが、やはり美味しかったです!

★今回、夕食で出かけたときも、職場の後輩ちゃん(『シュナ犬とあたしのHAPPY LIFE』 achico200.blog.fc2.com)と一緒でしたよ。 そして、N様 & S様に引き合わせてもらい、N様 & S様もお気に入りで行きつけと言われていた『スイートバジル』さんでの夕食は、すっかりと御馳走になってしまいました!!

 

★2014年11月の情報です。 変更などがある可能性がありますので、お出かけ前に最新情報を確認してくださいね★



料金目安の見方
 ¥:inexpensive  ¥¥:average  ¥¥¥:above average  ¥¥¥¥:expensive