お店の基本情報

萩椿 <菓子屋&カフェ>

山口県萩市椿東1068-3  松陰神社前バス停(徒歩約8分)
(0838) 26-9300
10:00-19:00 定休日: 水曜日(祝日の場合は翌日休)  
Price Range: ¥~¥¥ Eat-inカフェ: ○
URL: ×



こんな感じです♪

 

 松陰神社を出て幹線を歩いていると、気になるお店を発見!!!「日本人がつくるお菓子だもん みんな和菓子なんだよ」って書かれた入り口の張り紙が妙に気になり、吸い込まれるようにお店に入ってしまいました♡
必ず地元でしか買えないお土産を持って帰って家族や友人にも食べ歩きのお裾分けをしたい私は、いつもお土産探しにも真剣。素敵な萩の街に似合う和洋テイストのお菓子屋さん発見です♡

“日本人がつくるお菓子だもん みんな和菓子なんだよ” 


お聞きすると、ここのご主人は和菓子屋さんの息子さんが、洋菓子屋さんで修行を積み、このお店を開かれたとのこと。
店内のショーケースには和菓子と洋菓子がそれぞれ並んでいて、洋菓子ケーキには、和風テイストのものが目を惹きます♡とっても美味しそうなんです♡
素材にかなりこだわっていることが、店内を見ているとわかります。地元の食材も大切にされています。イートインコーナーもありますよ♡

お土産を真剣に探して…

すっごく、すっごく和風テイストのケーキを食べてみたかったんです…。赤米ロールケーキももって帰りたかったんです…私を呼んでいたんです…。
…でも、この後に、お昼ご飯を控えていたので「今、ケーキは食べてはイケナイ」と言い聞かせました。お土産に持って帰れるものを探していたので、日持ちのしないロールケーキも我慢…(涙)。職場の20人分のお土産なので、日持ちしてもカットしないといけない焼き菓子系も却下…。
で、萩の特産の夏蜜柑や柚子を意識したお土産候補にお饅頭を買ってみました。コレならお昼ごはんの後に歩きながらでも食べて味見できるしね♡

う~ん♡
あとで、地元の方が教えてくださったのですが、この柚子饅頭は須佐駅前にある長崎屋さんがオリジナルで、ご主人のご実家だとか。あと、店内で赤米を使ったお菓子を目にするのは、須佐近辺が赤米作りに力を入れているからだそうですよ。

今回は珍しく写真撮ること忘れていなかったのですが、多くのお客さんがいらっしゃいましたので店内の写真を撮っていませんので、次は撮ってこようっと♡
あと、絶対に和風テイストのケーキとかも食べてみよ♡
妙に私、確信あります!ここのショーケースに並ぶお菓子たちは美味しいって!!
だって、お菓子たちが呼んでいましたもの♡

 

★2012年10月の情報です。変更などがある可能性がありますので、お出かけ前に最新情報を確認してくださいね★



料金目安の見方
 ¥:inexpensive  ¥¥:average  ¥¥¥:above average  ¥¥¥¥:expensive