えりの食の世界

★お店の入口です。

4人掛けテーブルが3席、6人掛けテーブルが1席(実際は片面の3人しか座らないかも)と、規模は小さめのお店は、ほぼどの時間に前を通ってもお客さんが表で並んでいたり、自転車が停まっていたり…写真(↑)のような感じのときは、空席があるかも(?)のチャンスなのですょ☆

～絶対にリーズナブルだと思います♪～

↑王道のメニューがしっかりとラインナップしていますよね☆

↑私には外せない『ねぎ焼き』もありました♪ 季節限定メニューもあるのですね♡

↑私、実家で食べるお好み焼きと同じように『イカ豚玉お好み焼き(550yen)』(↑写真：奥)を注文したのですが、お値段がお手頃なので、一枚が小さいかと思い『大サイズ(＋200yen)』にしてみたのですが…いい意味で予想を裏切られましたよ☆
旦那様は『イカ豚玉モダン焼き(650yen)(通常サイズ)』(↑写真：手前)です。

↑お店のご主人が目の前で焼いてくれます☆

↑お店の御主人、他のテーブルの鉄板の上の物もちゃんとすべて把握していて、頃合をみて、モダン焼きのおソバをのせにきてくれます☆

↑そして、また頃合を見て豚肉を綺麗に並べてのせてくれて☆

↑ヒョイ!! って見事にひっくり返してくれたら、綺麗な焼き色がついていて☆

↑最後に美味しく焼けた頃に、またまたちゃんとテーブルに来てくれて、ヒョイ!! って返したら「マヨネーズは塗ってもいいですか？」って聞いてくれて、続いてソースを塗ってくれて「ハイ、焼けました。 後は青のりと鰹節はテーブルの上にあるのを掛けて下さい。」って☆

↑焼き加減が絶妙で、キャベツもたっぷり + 長芋も入っている感じで外はカリッと焼き上げ、中はフワッとしていて、本当に美味しくって～♡ 私が注文した大サイズは直径25センチは余裕でありましたが、ペロリと美味しく完食し、旦那様に驚かれました。(笑)

食べている最中に、店主の御主人さんがスッと鉄板の火を弱めに来てくれたりのタイミングまで絶妙で、焦げる心配もいりません♪

材料の準備や配合をして下さっている奥様もね、すっごく優しくって、御夫婦の連係プレーでこの美味しさが出来上がっている『よかにせ』さんのお好み焼きは、最高に私大好きになりました☆

★2016年1月再訪

またスグに食べたくなって、前回の訪問から2週間での再訪です☆ ↑『ミックス焼きそば(650yen)』と『イカ豚玉お好み焼き(550yen)』
間違いのない安定の美味しさです☆

↑『ねぎ豚玉(550yen)』

実家の母が焼いてくれる『お好み焼き・ネギ焼き』のネギの量には敵いませんが、お店で食べる『ネギ焼き』ではダントツにしっかりネギが入っていて、お店のご主人が焼いてくれている手元を見ながら、私、最高にシアワセでした♡

↑もう、このネギ焼きまで最高に美味しくって♡ よかにせさんの『イカ豚玉お好み焼き』と『ネギ焼き』があれば、私、本当に幸せです

またスグ再訪しよっと☆