お店の基本情報

焼鳥 神戸 拾八番(じゅうはちばん)< 焼鳥 & 鶏料理専門>

神戸市北区有野中町3‐27‐1
(078)987-3918
Open: 17:00~24:00  定休日: 水曜日
Price Range: ¥~¥¥¥  予約: 可(20時以降は不可)
URL(facebook): https://ja-jp.facebook.com/juuhachiban



こんな感じです♪

 

 管理人@えり の地元も超地元☆ 有馬街道沿いにあるお気に入りの焼鳥屋さんです♡
初めてお邪魔したのは、私がまだ 20代後半(苦笑)で、今の店舗に移転する前に一度だけ知人に連れて行ってもらいました。 それから 10年近くも忘れてしまっていたお店したが、思い出した頃にはお店が消えていて、「閉店したんだ…」と思ったら、お店が移転していました。 車じゃないとちょっと不便な場所かもしれませんが、ここの味に惹かれて来るお客さんで何時も賑わっている、マスターが真面目に美味しい食材と向き合ってくれている貴重な焼鳥屋さんです☆ 神戸・三宮界隈の焼鳥屋さんでは味わえない本物の美味しさが舌を楽しませてくれますよ☆

★毎回、外観の写真を撮りわすれています…

↑入り口スグのカウンター席に座れたら、私は大喜びです♡
目の前のガラス張り越しに、マスターが炭火で鶏を焼くところがまるでショーのように見ることが出来、厨房の中も全部見えるのですから☆
拾八番さんの店内カウンターに並ぶ『おばんざい』もとっても美味しいですよ♪

★とりあえず、訪問の際に写真を撮っていることの方が珍しい感じで、殆ど写真がありませんが、あるだけの写真を集めてみましたが、食べ始めると撮る事を忘れてしまい、写っていないものが多いです。。。

~2015年3月 訪問♪(2名)~

↑『河内鴨』より『河内鴨焼き霜造り(¥1680)』

2014年8月訪問の際に食べて、とっても美味しかったメニューです♡

★他にも色々といつも通り注文させていただき、〆の『地鶏ラーメン』も食べましたが、今回は食べること&ご一緒した方とお話することに徹したので、↑この写真のみの撮影です。

~2015年1月 訪問♪(2名)~

↑『本日のサラダ』より『季節の野菜サラダ(¥580)』
↑『丹波地どり・地鶏丹波黒どり炭火焼鳥』より『五串盛り合わせ(¥980)』

(写真を撮り忘れましたが『ささみわさび焼き』『ささみしそ巻き』『きも』もオーダー)
↑『さつま知覧どり』より『さつま知覧どりいぶり焼き(¥1280)』
 柚子胡椒を添えて食べるとすっごく美味しいのです!
↑〆に必ず☆『お食事&デザート』より『地鶏ラーメン(¥980)』
★限定10食なので、先に「Keep しておいてください!」と、電話ででも先にお願いしておくことをおススメします(苦笑)

★塩ラーメンですが、まるで豚骨スープのように白濁しているのです!その秘密は、マスターのお嬢様に問い詰めてみたところ(苦笑)
「地鶏のガラを形がなくなるまで煮込んでいるから、骨の髄まで搾り出すように出汁が染み出てるような豚骨スープと製法は似てるかも?冷めると溶け出したコラーゲンが固まって "ぷるんぷるん" になる!」と父(マスター)が言っていた…。 と、教えてくれましたよ!!

~2014年8月 訪問♪(4~5名:職場のボスが御馳走してくださいました♡)~

↑『旬の野菜料理と焼き野菜』より『トマトと玉葱のスライスサラダ』
↑『丹波地どり・地鶏丹波黒どり炭火焼鳥』より『つくね』×4串
他にも『み』『こころ』『テール(ヒップ)』『はらみ(せせり)限定』『こころのこり(とりホルモン)』『皮』…などなど。
↑『肉詰めピーマン』の肉抜き!!(ボスのわがままです)
『加茂茄子の生姜醤油添え』
↑『揚げだし豆腐』
↑左:『お食事&デザート』より『地鶏の雑炊』…ほぼ食べ終わってますが(苦笑)
↑右:『さつま知覧どり』より『さつま知覧どりいぶり焼き』
↑写真なし:『河内鴨』より『河内鴨焼き霜造り』

↑半端なく美味♡絶対に食べた方が良いと思います!

↑左:『旬の野菜料理と焼き野菜』より『九条葱のぬた和え』
↑右:『揚げ物』より『地鶏のチキン南蛮』 ↑『地鶏料理と酒のあて』より『鶏すじコン葱ポン酢炒め』
↑〆に☆『お食事&デザート』より『地鶏ラーメン』
↑〆に☆『お食事&デザート』より『地鶏の親子丼』

~2013年9月 訪問♪(3名)~

↑『お造り』より『お造り盛り合わせ(¥1480)』
↑『揚げ物』より『串揚げ』
↑『丹波地どり・地鶏丹波黒どり炭火焼鳥』より『テール(ヒップ)(¥180)×3本』
↑『丹波地どり・地鶏丹波黒どり炭火焼鳥』より『ねぎみ(¥190)』
↑『丹波地どり・地鶏丹波黒どり炭火焼鳥』より『…色々とオーダーしたもの』です。
↑↑『本日のサラダ』より『地鶏と温玉のシーザーサラダ(¥780)』
↑カウンターの『おばんざい』より『ポテトサラダ』『焼き厚揚げ』『…失念』
↑〆に☆『お食事&デザート』より『地鶏ラーメン』

 

★2015年3月の情報です。 変更などがある可能性がありますので、お出かけ前に最新情報を確認してくださいね★



料金目安の見方
 ¥:inexpensive  ¥¥:average  ¥¥¥:above average  ¥¥¥¥:expensive